Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lempah Timun Rampai Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lempah Timun Rampai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lempah Timun Rampai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Timun Rampai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Timun Rampai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Timun Rampai Ayam memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lempah kuning ayam timun menjadi ciri khas masakan Bangka Belitung. Disajikan dengan kuah kuning, dan biasanya dengan potongan nanas, pucuk kedondong, atau rampai timun dan protein seperti ikan dan ayam. Kali ini, saya menggunakan daging ayam beserta cekernya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Timun Rampai Ayam:
- 500 gr ayam
- 1 buah timun
- 3 lembar daun salam
- 2 lonjor kacang panjang
- secukupnya Gula, garam dan penyedap
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 6 rawit merah
- Sejempol terasi
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas, geprek