Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ikan patin kuah asem pedas yang Lezat

Dipos pada September 19, 2019

Ikan patin kuah asem pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan patin kuah asem pedas yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ikan patin kuah asem pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan patin kuah asem pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asem pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asem pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asem pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asem pedas:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Kacang panjang
  3. 5 buah Tomat hijau
  4. 15 biji Cabe rawit utuh
  5. 6 bawang merah iris
  6. 4 bawang putih iris
  7. Bumbu racik sayur asem
  8. 1 bungkus asam jawa
  9. 1 jeruk nipis
  10. Garam
  11. Bumbu ulek
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas laos
  15. 1 sereh
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 5 cabe keriting merah
  18. Kaldu jamur garam gula dan masako
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asem pedas

1
Cuci bersih ikan patin.. lalu beri perasan jeruk nipis dan garam satu sdt llu tunggu 30 menit cuci bersih lagi
Ikan patin kuah asem pedas - Step 1
Ikan patin kuah asem pedas - Step 1
2
Ulek bumbu halusnya dn siapkan minyak panas untuk ditumis masukann bumbu halus smpe wangi beri air
Ikan patin kuah asem pedas - Step 2
3
Iris" bawang merah putih tomat dan kacang panjang jngn lupa dicuci bersih tomat cabe rawit dan kacang panjngnya lalu masukkan kedalam wajan berisi bumbu halus tmbhkn airnya lalu masukkan ikan patinya
Ikan patin kuah asem pedas - Step 3
Ikan patin kuah asem pedas - Step 3
Ikan patin kuah asem pedas - Step 3
4
Siapkam bumbu racik dan asem jawa setelah mendidih masukan asem hawa dn bumbu raciknya tmbh smw penyedap dan sajikan
Ikan patin kuah asem pedas - Step 4
Ikan patin kuah asem pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Jamur bumbu kacang mete

Sate Jamur bumbu kacang mete

berhubung makan daging cm boleh pas weekend jd hariannya bikin sate dari jamur aja deh.. tetep enak kok beda2 titpis sama daging ayam😁🍒

1 porsi
25 menit
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

Rabu, 20 Okt 2021 Bismillah Jakut Bejek adalah olahan masakan sayur kacang panjang dengan bumbu khas bali dan dalam pembuatannya cara mengaduk kacang panjang rebus dan bumbu yang sudah jadi di'bejek',itulah mengapa dinamakan Jakut Bejek #Rekreasi_Bali saya kali ini ke akun cp mba @Citradevie , saya menggunakan komposisi bumbu sesuai dengan banyak kacang panjang yang saya punya dan hasil rasanya begitu memanjakan lidah, gak sadar hampir sepiring jakut bejek ludes oleh saya πŸ€€πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘Œ Ini Resep aslinya πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=mvpzqRe4zwZQqiRW1FvSYW3f&shared_at=1634701860 " Special thanks to mba @Citradevie resepnya, so delicious πŸ‘Œ, menambah perbendaharaan resep diakun saya nih πŸ™πŸ»" #GelarTikar_Bali #wongkito_sanjokeBali #OlahanPalawijaWongkito #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Lodeh

Lodeh

Akhirnya baru post lagi. Post pertama tahun 2022. Kepingin banget masak lodeh.. Dicatat biar ga lupa bahannya.. Santap bersama ikan asin di hari berhujan, cocok sekali. Coba ada tempe goreng.. wkwk.

Oseng Kering Tempe Kacang Tanah

Oseng Kering Tempe Kacang Tanah

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut misi pertama #RamadanCamp. Di weekend ini bisa masak buat keluarga itu senang banget setelah satu minggu berkelut dengan pekerjaan 😘😘 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

Suamiku doyaaan bangeeet mie instan. Sampai geleng-geleng deh, tapi setelah menikah dia gak pernah makan mie instan di hadapanku lagi Bund. Kecuali saat tugas keluar kota aja. Karena ini mie goreng buatanku katanya melebihi rasa dari mie instan enaknyaa.. Cara tepat membuat suami makin cinta istri eh makin cinta makan sayur.. 🀣

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Kesukaan aku nih .sayur asem...seger asem....ditambah sambel terasi yg pedesnya diluar rata2 makin membuat ku terlenaaa😍. Makacih my partner cantik @desi_k2 duh ini sayur asemnya suegerrrrr tenan.utk isian nya aku sesuaikan yg ada di rumah ya ini.hehe...yuk mari masak bunda bundaa Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MAsakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

Kering Kentang KacangπŸ’š

Kering Kentang KacangπŸ’š

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yukπŸ‘Œ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Cilok isi telur bumbu kacang

Cilok isi telur bumbu kacang

Fotonya cuman segini karna ludes habis dimakan adik2ku, katanya enak banget πŸ‘ ini dia bahannya.

1 porsi
Sup Ubi (Rojjo in Bugis)

Sup Ubi (Rojjo in Bugis)

Sangat suka makan makanan traditional,khas seperti ini,kuah yg gurih dan campuran kucuran air jeruk dan sambel uleg membuat selera makan pingin nambah dan nambah lagi. . Oh iya... di Bugis singkong (ubi kayu) namanya ubi,ubi jalar yah tetap ubi jalar namanya. . Kalau di jawa singkong yah singkong yang ubi adalah boled atau ubi manis,ubi jalar hehehe . Itulah Indonesiaku.berbeda bahasa tetap 1 jua...#tiketgoldenbatikapron#diajakteamBIT

8 Orang
1 jam 10 menit
Gulai kacang panjang udang

Gulai kacang panjang udang

Bismilah.tema kali ini kacang kacangan.aku masak bahan sayuran yaitu kacang panjang yang cocok di bikin sayur apa aja seperti tumis di rebus dan di masak berkuah.klau mau tambah kecap boleh jg sesuai selera ya... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Bismillah.... Pertama kali nyicip pecel pincuk ,dulu waktu nengokin adik yang lagi praktek di Ponorogo,lansung jatuh hati dan kebetulan juga ketika si adik diterima kerja di rumah sakit di klaten ,dia sellu bawain pecel pincuk setiap pulang kerja,kebetulannya juga ada yang jual di dekat rumah sakit tempat dia kerja.jadi ketagihan sampai sekarang,berhubung si adik sekarang sudah pindah tugas,jadi g bisa lagi makan pecel pincuk bawaannya setiap hari, bismillah lah bikin pecel pincuk persi aku #AR_PecelPincuk #PecelPincukAlaBund@Keyl@ #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Source: @Kaianiandra Assalamu'alaikum selamat pagi cookpaders... Semoga semua selalu dalam keadaan sehat ya.. πŸ€— Jangan lupa sarapan, agar lebih semangat dalam menjalankan aktivitas pagi ini😍 Btw.. Kering tempe kacang ini enak banget lho.. Di makan sama nasi angetπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra

5-7 porsi
45 menit
Sayur lodeh

Sayur lodeh

Bahan-bahan sayuran boleh pakai bahan sayur asem yg sudah lengkap 1 bungkus ya Tinggal di pilih aja sayuran yg sekiranya tidak dipakai.

Saus Bumbu Kacang

Saus Bumbu Kacang

Ini saus bumbu segala jenis jajanan kayake cocok yaa, mau batagor, siomay, sempol, cilok dkk 😊 jadi pas bikin siomay bikin deh saus bumbu kacang πŸ‘

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian makanan Dari umbi kentang dan wortel sedap pokok nyaπŸ‘πŸ˜˜πŸ₯° #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
30 menit
Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Belajar meng-arsik dari eda (kakak ipar) yg jago masak. Dan dari sekian banyak arsik yg saya cicip,menurut saya resep inilah yg paling mantap.. Untuk bahan utama saya selalu memilih ikan mas HarangGaol (ikan yg dibudidaya di daerah Haranggaol,danau toba) karena ikannya tidak berbau lumpur seperti ikan mas dari daerah lain (ini tips dari eda). Beberapa orang kadang tidak memakai kemiri untuk arsik mereka, tetapi kalo saran saya jangan skip kemirinya, karena itu yg membuatnya menjadi 'rich taste'. Juga sumbangan aroma dari kecombrang benar2 menjadikannya lebih flavorful.. O ya.. jangan lupa memakai wajan/belanga berdasar tebal supaya sayuran/uram2nya tidak mudah gosong (saya pakai wok diameter 32cm dgn tinggi kurleb 10cm) Semoga resep ini bisa menjadi #TiketGoldenBatikApron untuk saya.. Wish me luck 😘 #Dowelicious_Recipe

8-10 porsi
1 jam 30 menit
35. Nasi Goreng Hongkong

35. Nasi Goreng Hongkong

Makan malemku semalem. Akhirnya nemu resep nasi goreng yang bumbunya ringan tapi gurih. Awal liat resepnya agak aneh, kok gak pake bawang putih ya? Oh ternyata itu kuncinya yang bikin ringan rasanya. Ada beberapa poin yang diperhatikan ya : βœ” Nasi yg dipake dimasak pera/pero. Kalo aku masak nasi tadi pagi, trus malemnya aku ambil nasi yang di bagian dasar magic com. Soalnya nasi bagian atas magic com kena tetesan uap air, jadi agak basah. Sedangkan nasi di bagian dasar udah agak kering jadi bisa dipakai. Gak enak juga kan nasi goreng pake nasi lembek. βœ” Kecap ikan dan kecap asin jangan skip ya, itu buat aromanya. Mau kasih minyak wijen bisa juga, tapi sedikit saja. βœ” Bahan isian boleh sesukanya bisa jagung pipilan, wortel, kol, bakso dan lain sebagainya. βœ” Penggunaan gula pasir untuk penyeimbang rasa, jadi dipakai sejumput aja. Suka manis bisa ditambah. Met mencoba.. #cookpadcommunity_solo