Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) yang Menggugah Selera

Dipos pada September 20, 2019

Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

Hari ini saya akan berbagi resep Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 20 Okt 2021 Bismillah Jakut Bejek adalah olahan masakan sayur kacang panjang dengan bumbu khas bali dan dalam pembuatannya cara mengaduk kacang panjang rebus dan bumbu yang sudah jadi di'bejek',itulah mengapa dinamakan Jakut Bejek #Rekreasi_Bali saya kali ini ke akun cp mba @Citradevie , saya menggunakan komposisi bumbu sesuai dengan banyak kacang panjang yang saya punya dan hasil rasanya begitu memanjakan lidah, gak sadar hampir sepiring jakut bejek ludes oleh saya πŸ€€πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘Œ Ini Resep aslinya πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=mvpzqRe4zwZQqiRW1FvSYW3f&shared_at=1634701860 " Special thanks to mba @Citradevie resepnya, so delicious πŸ‘Œ, menambah perbendaharaan resep diakun saya nih πŸ™πŸ»" #GelarTikar_Bali #wongkito_sanjokeBali #OlahanPalawijaWongkito #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali):

  1. 14 bh kacang panjang
  2. Air utk merebus
  3. 100 ml air
  4. 1 sacc Santan Bubuk SASA
  5. 1/2 sdt Lada bubuk
  6. secukupnya Gula pasir & Garam
  7. Minyak utk menumis bumbu
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 bh bamer
  10. 3 bh baput
  11. 1 bh kemiri
  12. 3 cm lengkuas
  13. 2 cm jahe, skip
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm kencur
  16. Bumbu Tabur :
  17. 3 bh bamer, iris & goreng
  18. 3 bh Cabe Rawit + 1 bh cabe merah kriting, iris serong, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

1
Potong Kacang Panjang yang sudah dicuci, sekitar 10 cm / sejengkal Rebus sekitar 5 menit, angkat tiriskan, segera rendam dgn air dingin, tiriskan Sisit/suir/Belah 2 Kacang Panjang
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 1
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 1
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 1
2
Haluskan bumbu2nya Tumis bumbu hingga harum, masukkan air aduk rata, masukkan santan bubuknya aduk rata, masak hingga mendidih & mengental
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 2
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 2
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 2
3
Siram Bumbu tumis diatas kacang panjang tadi, beri bumbu taburan, Bejek2 kacang panjang kebumbu (bisa pakai tangan atau sendok) Jakut Bejek siap disajikan.. (Boleh jg sewaktu bumbu yang kita tumis tadi mendidih, kacang panjang dimasukkan ke wajan, sambil dibejek & diaduk2, lalu beri bumbu taburan)
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 3
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 3
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering kentang ini beneran gurih nya awet ya (aku sampai 3 hr msih gurih), cocok banget nih utk menu bakulan. Alhamdulillah pertama buat lgsg berhasil, berkat tips dr bunda @MamaBirru dan keluarga ku suka banget, malah minta bikinin lagi 😁😍 Tips agar renyah nya awet (dari bunda @MamaBirru ) : - setelah kentang di parut cuci kentang bener bener bersih ya air nya agar kentang tidak menghitam - setelah kentang di rendam dg air baking soda, tiriskan betul betuk kering kentang nya agar saat di goreng tidak meletek letek - goreng kentang dg api besar jika sudah kecoklatan kecilkan api agar saat di aduk dg bumbu kentang ttp kelihatan gurih. - jika bumbu halus sudah berbentuk karamel masukan kentang dan kacang, proses ini penting hrs cepat ya di aduk nya agar cabenya tidak membeku dan tercampur rata dg kentang. Source : @MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Gulai Kepala Ikan Gebur/Kuwe/Giant Travelly

Gulai Kepala Ikan Gebur/Kuwe/Giant Travelly

Assalammualaikum warohmatullahiwabarakaruh, Bismillahirohmanirrohim. Setelah sekian lama aku tidak menulis resep kali ini saya kembali lagi menulis semoga bermanfaat buat kita semua, Aamiin ini gulai menu keluarga kami hari Selasa Tanggal 040122 yaitu menu kami di kantor buat teman teman yg ingin tahu melewati video bagaimna cara saya membuat bisa tonton di vlog kita di Youtube W & S Entertainment atau di channel kita Sekarnya Wendi https://youtu.be/ZHRsErUcxpg #sekarraduhin #GulaiKepalaIkan #GulaiIkan #GulaiikanGebur #Gulaiikankuwe #Gulaiikangianttravelly

12 Orang
45 Menit
Lodeh Terong

Lodeh Terong

Semenjak menikah jadi rajin memasak, karena suami lebih suka ketika istrinya memasak. Lodeh terong bisa di sajikan dengan ikan asin muantap

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget.. Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anakΒ² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Salah satu menu berkuah yang gurih & sedap. Buat variasi, udang bisa diganti dengan telur rebus, jadi gak perlu mahal utk bisa bikin lauk yg enak. Bikinnya mudah & bahan2nya juga gak susah didapat. Kalau gak ada daun kunyit, boleh diganti dgn daun salam. Resep dari youtubenya Mba Andins Kitchen, dgn sedikit modifikasi ditambah cabe merah keriting & saus tiram (resep Mba Endang JTT). Biar sedapnya poll, boleh tambahin udang kering/ebi di bumbu halus. Resep asli dari Mba Andins Kitchen bisa dilihat di ig & youtube. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes πŸ₯°πŸ˜‹ Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya πŸ˜‡πŸ™ Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
Β±1,5 jam
Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Kebetulan lagi kepengen nih kering kentang karena dah lama ga bikin. Kali ini Kentangnya setelah diparut nggak direndem pake air kapur sirih tetapi langsung saja digoreng. Hanya yang perlu diperhatikan adalah pada saat mencampurkan ke bumbu tumis agar kacang dan ikan teri terlebih dulu yang dimasukkan lalu aduk rata, baru masukkan kentangnya, diaduk perlahan saja agar kentang tetap renyah dan tidak patah-patah. Enak, pas bumbunya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Pecak oncom sayur

Pecak oncom sayur

Pecak ini emng hampir mirip2 dg sayur asem joglo betawi yg tempo hr sy pernah tulis ya.cuman bedanya.klo pecak pake jahe+tanpa terasi ya Klo sayur asem engga yakπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€€πŸ€—

Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

Musim hujan gini paling enak makan sop anget2. Dapat resep dari teman dan googling sana sini

3 orang
1 jam
Bening Jipang Kacang Panjang

Bening Jipang Kacang Panjang

#sayurbalita #sayurkuahbalita #olahankacangpanjang #olahankacangpanjangnara #olahanlabusiam #olahanlabusiamnara Warnanya warna warni kayak rainbow ya buunds...sembarang sayur yang keras... . . Bisa jadi salah satu alternatif sayur bening berkuah untuk suapin si adek yaa bunds.. . . Bikinnya gampang...rajang-rajang..cemplung...bisa disambi bersih2..sapu sapu..cuci cuci..bereees...πŸ₯°

4 orang
30 menit
Tumis sarden kacang panjang

Tumis sarden kacang panjang

Sudah lama ga makan sarden, dikulkas ada sisa kacang panjang n pete jd coba d campur aja biar ada sayurannya 😊😊

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🀭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Sambal goreng kacang panjang dan udang

Sambal goreng kacang panjang dan udang

Cang kacang panjang yang panjang jadii... Eehh jaga kata nengwil mah 🀣🀣 dan kata mba ay fix... Kayaknya seangkatan wkwkwk Horee setelah sekian lama akhirnya kita menggoda lagi πŸ’ƒπŸ’ƒ temanya sejuta umat banget deh ini... Kacang panjang... Hayuk atuh lah kita menggoda si kang kacang ehh haha Sehat selalu buat tim admin dan teman2 paders... #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Kojek or cilok sambal kacang

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Punya kacang panjang tapi masanya gak mau ribet cus gampang cepat nikmat πŸ˜˜πŸ‘

3orang
15menit
Juhu Rimbang kuluk Patin

Juhu Rimbang kuluk Patin

Lama ga nulis resep karna terlalu mager hahahaha.... Dan kali ini aku kembali nulis resep untuk ikut tantangan #TiketGoldenBatikApron Semoga resep ini lulus dan bisa dapetin tiket untuk chalenge golden Batik Apron yaahhh.... Fighting

3 porsi
30 menit
Rujak Petis Ikan

Rujak Petis Ikan

Resep ini spesial banget karena resep Almarhumah ibuku dan ini salah satu resep dari Pulau Madura dimana Ibu berasal. Aku tulis special untuk mendapatkan tiket Golden Batik Apron sekaligus mengobati rasa kangen kepada Ibu yang baru saja berpulang. Sekaligus mempromosikan masakan nusantara. Masakan Madura masih sedikit yang dikenal orang. Menu ini sangat sederhana tapi enak rasanya... Rujaknya pakai petis ikan. Bisa juga diganti petis udang jika persediaan di rumah gak ada. Kebetulan saat Ibu berpulang di bulan Oktober, adik-adik ibu bawakan petis yang asli dari Madura. Menu ini sama seperti rujak biasanya tapi kami sajikan seperti biasanya ibu menyajikan di rumah. Enak lho,, Yuuk yang suka petis, silahkan di-cooksnap... #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam