Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Salome Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada September 18, 2019

Salome Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Salome Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Salome Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salome Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Salome Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salome Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salome Ayam memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salome Ayam:

  1. 220 gr ayam
  2. 1 sdm bawang putih
  3. 1 sdm bawang merah goreng
  4. 4 sdm tepung kanji
  5. 1 putih telur
  6. 75 gr es batu
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Bumbu kacang :
  13. 150 gr kacang tanah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2-3 lembar daun jeruk purut
  16. 3 buah cabai merah
  17. 450-500 l air
  18. Secukupnya Kecap manis
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. Pencelup :
  22. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Salome Ayam

1
Siapkan copper, masukan daging dan es batu.. Giling hingga halus
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
2
Setelah halus, tambahkan bawang putih dan bawang bawang goreng.. Haluskan kembali dgn copper
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
3
Kemudian pindahkan ke wadah, masukan tepung, putih telur, gula pasir, garam, lada dna penyedap rasa.. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
4
Siapkan panci, tambahkan sedikit garam lalu didihkan
Salome Ayam - Step 4
Salome Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih, bentuk adonan seperti membuat bakso, celupkan ke dalam air yg sdh mendidih hingga mengapung
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
6
Setelah mengapung, angkat tiriskan dan dinginkan
Salome Ayam - Step 6
Salome Ayam - Step 6
7
Membuat bumbu kacang, goreng kacang hingga matang, angkat tiriskan
Salome Ayam - Step 7
Salome Ayam - Step 7
8
Masukan ke dalam copper kacang tanah yg sdh di goreng, daun jeruk, bawang putih dan cabai merah, tambahkan air. Haluskan
Salome Ayam - Step 8
Salome Ayam - Step 8
9
Lalu tuang ke dalam wajan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
10
Masak hingga matang, aga menyusut dan aga mengental dgn api sedang cendrung kecil, tes rasa matikan kompor sisihkan
Salome Ayam - Step 10
Salome Ayam - Step 10
11
Setelah salomenya dingin, panaskan minyak, lalu kocok 1 butir telur, celupkan salome ke dalam kocokan telur
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
12
Goreng di minyak yg sdh di panaskan terlebih dahulu, hingga kecokelatan angkat, tiriskan
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
13
Siapkan piring saji, tuang salome ke piring saji,, dan salome siap di sajikan dgn bumbu kacang
Salome Ayam - Step 13
Salome Ayam - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam

Sayur asam

Beberapa hari yang lalu CocomPal mengadakan event BELADAS dengan pemberi materi @elles_cooking tentang cara menulis yang baik di Cookpad. Materi yang diberikan sangat bermanfaat. Sebagai rasa terimakasih saya mencoba cooksnap salah satu resep beliau yaitu sayur asam. Untuk jenis banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang ada dan selera keluarga. Rasanya nikmat dan segar sekali. Sayur asamnya kami nikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi. #WongkitoCooksnap_Ellysuryani #CookpadCommunity_Palembang

306. Oseng Kacang Ungu

306. Oseng Kacang Ungu

Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kalau jaman kecil kacang ini yang sudah setengah tua atau sudah kaku biasanya direbus aja dan jadi cemilan, makannya sambil ngupas kacangnya dari kulitnya yang kaku itu hehehe Manis dan gurih rasanya,,,, Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Ada yang warnanya hijau ada yang warnanya ungu. Di Jawa, kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, kacang kaku dan juga kacang otok serta kacang tolo. Kalau oseng ini favorit banget,,,apalagi kalau yang masak uti hehehe,,,,kebanyakan cerita,,yuk langsung ke resep,,, #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Tumis kacang panjang, toge dan tempe

Tumis kacang panjang, toge dan tempe

Masih hasil panen depan rumah. Aku tu suka nanam kacang panjang, pertama ngak susah nanam nya. Cepet berbuah, dan buahnya itu banyak. Buat kami berdua dirumah, sudah sangat cukup ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #kebuntika #gardeningwithtika

Cireng Isi Bumbu Kacang

Cireng Isi Bumbu Kacang

Inget jaman sd di Bandung kalo istirahat jajan ginian. Love it! Masaknya gampang. No ribet. Bahan2 ready di dapur.

1 porsi
15 menit.
Sayur Asam

Sayur Asam

Disini saya suka sayur asam yang rasa asam nya benar2 terasa.

5 orang
1 jam
56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Sayur Asem khas Tuban

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap. Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut. Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang๐Ÿ˜ Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada๐Ÿ˜ฌ

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka ๐Ÿ˜. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih ๐Ÿ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang
50 menit
Peyek kacang simple no telur no santan

Peyek kacang simple no telur no santan

Memanfaat kn bahan yg ada..jd lh peyek kacang

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Alhasil bisa terealisasi๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Haturnhuunnn teh @opibun ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Plecing Kacang Panjang

Plecing Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim..... Akhirnya.. setelah beberapa saat libur. Menggoda kembali dengan teman-teman Paders dengan tema kacang panjang. Sudah belanja bahan. Sudah siap-siap memasak, terpaksa masuk kulkas lagi๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜…. Beberapa hari harus fokus di zoom anti perundungan. Akhirnya harus mengeluarkan tabungan foto daripada bolos๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‡. Menu ini enak banget. Anak-anak yang gak suka sayur saja, akhirnya penasaran dan coba. Enak juga ya ma..๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Menu ini Cooksnap resep nya Ci @xanderskitchen . #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Balado Kacang Merah

Balado Kacang Merah

Membuat kreasi dari aneka kacang, menemukan kreasi kacang merah dibuat jadi balado. Rasa penasaran bercampur dengan rasa suka akan kacang merah dan rasa pedas, manisnya terbayang dengan akhir yang menggembirakan menggoyang lidah dimulut.๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ ayuk kita coba saja. cooksnap dari Ina Kuliner link resep aslinya๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12898807-balado-kacang-merah-renyah?invite_token=orAa369urCKoMEa15GyuqfK3&shared_at=1630484005 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #OlahanKacangspesial #PekanPosbar

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur ala Nara ---------------------------------------------------- By @inatiaraaaa . . Brongkos itu masakan asli mana yaaa...Jogja mungkin ya. Penampakannya seperti Rawon..Hitam dari kluwek. Jadi mikir...kalo ada Brongkos Daging..Brongkos Tahu Telur maka Rawon harusnya bisa juga yaaa...Rawon Tahu Telur...๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ mbuh enak gak yaa... . . Rawon sama Brongkos ini bedanya ada bbrp orang yang menggunakan kencur. Brongkos pake kencur...rawon ndak! . . Cobain yaa buunds...apalagi yang rindu sama brongkos Jogja...๐Ÿ˜‹ . . #resepnara #brongkos #resepbrongkos #brongkosjogja #olahantelur #olahantahu #masakapahariini #menumasakanharian #berbagiresep

4 orang
1 jam 30 menit
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang itu, jangankan buat dimakan jadi lauk teman nasi kuning. Di kala ga punya cemilan pun, saya jadiin kering tempe kacang ini jd cemilan. Rasanya enak, manis, gurih, garing kriuk juga. Nyam.. Maunya bikin kering kentang, tp krn lg ga punya stok kentang, jadilah si kentang berubah menjadi tempe ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Kering kentang salah satu lauk atau cemilan sejuta umat, ditambah kacang makin kriuk. Dimakan sama nasi angetยฒ nikmat banget niihh buibu... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar

Tumis Kacang Panjang Dages

Tumis Kacang Panjang Dages

Pagi ini masak kacang panjang untuk menu sarapan... Pas pas bahannya mudah dan ada semua dirumah... Ternyata tambahan ebi lah yg bikin rasa dan wangi nya makiin endeess... Disini tahunya saya ganti dage /dages yaa, dududuh rasanya maknyusss bangeett. . .๐Ÿ˜‹ Source: @iishvara #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2

Nasi Tumpeng sederhana

Nasi Tumpeng sederhana

Bismillah menu harian aja, di buat tumpeng mini. Banyak pr ini di kampung cocok, semoga bisa terselesaikan yah ๐Ÿคญ #poscocolan_anekatumpengultah #poscocolan #miekocok #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif