Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kacang panjang udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kacang panjang udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kacang panjang udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kacang panjang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kacang panjang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang udang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismilah.tema kali ini kacang kacangan.aku masak bahan sayuran yaitu kacang panjang yang cocok di bikin sayur apa aja seperti tumis di rebus dan di masak berkuah.klau mau tambah kecap boleh jg sesuai selera ya... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang udang:
- 5 lonjor kacang panjang potong sedang
- 1 ons udang kecil
- 4 bh tahu potong kotak ini
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg serai.geprek
- 1 sdt air asam jawa
- 65 ml santan kara+air secukupnya
- secukupnya Penyedap rasa
- 2 bh Cabe besar merah, hijau iris sesuai selera
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt lada bubuk
- 2 butir kemiri goreng
- 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- secukupnya Gula pasir
- Sejumput pala bubuk
- Sejumput garam
- sesuai selera Gula merah
