Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang💚 yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kering Kentang Kacang💚 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang💚, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Kacang💚 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang💚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang💚 memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang💚:

1. 500 gr kentang
2. 50 gr kacang tanah
3. 1 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk iris halus
5. 1-2 sdm air asem jawa
6. 2 bh cabe merah iris serong
7. 4 sdm / 40 gr gula pasir (selera)
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdm penyedap rasa (selera)
10. Minyak baru untuk menggoreng kentang
11. Bumbu halus :
12. 5 bh cabe merah
13. 2 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang💚

1

Kupas kentang lalu iris tipis dengan menggunakan peeler, cuci bersih lalu rendam dengan air yg ditambahkan 1 sdm garam, diamkan sekitar 30 menit

2

Goreng kentang dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sisihkan

3

Goreng kacang dan cabe iris serong, sisihkan

4

Tumis bumbu halus bersama daun salam + daun jeruk iris hingga harum

5

Tambahkan garam + penyedap, tes rasa lalu tambahkan air asam jawa

6

Lalu aduk rata masak hingga mendidih dan meletup matikan api lalu masukkan kentang, kacang dan cabai goreng lalu aduk cepat dengan 2 spatula kanan kiri agar tercampur rata dengan bumbu

7

Diamkan pada suhu ruang, setelah dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan siap disajikan setiap saat dengan nasi hangat