Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada September 9, 2018

Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet ubi dari bulik... Beberapa kali dah di bikin kolak. Nyoba cara lain makan ubi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 2 biji ubi kuning ukuran kecil
  2. secukupnya tepung tapioka (bisa menggunakan tepung sagu juga)
  3. Secukupnya garam
  4. sesuai selera Gula merah
  5. Air
  6. Santan kental secukupnya, sy memakai santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kukus ubi sampai matang, kemudian hancurkan sampai halus
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
2
Tambahkan secukupnya tepung tapioka, sampai adonan bisa dibentuk bulat. Lalu bulatkan.
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
3
Sambil membulatkan adonan, didihkan air. Masukkan bulatan ke air mendidih sampai mengambang dan tiriskan
Biji Salak - Step 3
4
Didihkan air dan gula merah, tambahkan sedikit garam. Setelah gula merah larut, masukkan bola² ubi yg sudab matang tadi.
Biji Salak - Step 4
5
Buat larutan air dan tepung tapioka, aduk merata. Kemudian masukkan kedalam panci berisi bola² ubi td. Aduk merata sampai mengental
Biji Salak - Step 5
Biji Salak - Step 5
6
Siap sajikan beserta santan diatasnya.
Biji Salak - Step 6
Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak dari Pisang Kepok

Biji Salak dari Pisang Kepok

Mau belanja diluar hujan terus,hampir tiap hari hujan,badan juga udah terserang demam. Sebenarnya lagi gak punya ide untuk masak tema minggu ini " Bahan Masakan Makanan Asia " dan di suruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad Pas lihat² eh ada Pisang dan Tepung tapioka,kebetulan di rumah ada pisang kepok/nipah dah nganggur 2 hari belum di olah,dari pada bonyok gak kemakan jadi di olah aja jadi biji salak pisang,habisnya mau buat pakai singkong,ubi kuning dll,pakai tepung ketan/sagu,lagi gak bs,gak berkecil hati,kali ini saya pakai tepung tapioka aja krn cm bahan itu yang ada drmh,lagian gak bisa keluar,hujan terus.pakai yang ada aja lah,yang penting enak,pisang juga baik untuk tubuh,apalagi untuk gizi si kecil tapi jangan terlalu banyak makannya,😊😊 pas juga untuk di cuaca dingin seperti ini,makan yang hangat²,selain enak juga mengenyangkan.. Cuma minus di daun pandan aja,maklum di luar hujan lebat,stok daun pandan juga habis.jadi seadanya saja 😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo

7 porsi
1 jam
Mpasi - bubur hati ayam nyummmm

Mpasi - bubur hati ayam nyummmm

Hari ini baby cherish maem bubur hati ayam nyumm.. Uweenaakkk.. Kreasi makanan membuat anak jadi selera makan.. Ini ya resepnya..

utk 2 x mkn
Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur 😅)

3porsi
1 jam
Biji Salak

Biji Salak

Biji Salak merupakan menu wajib untuk berbuka puasa. Ada yang sependapat? Kalau iya, kamu mesti coba resep yang satu ini. Biji Salak spesial untuk keluarga. Biji Salaknya empuk dan kuahnya perpaduan antara rasa manis dan gurih, terdiri dari kuah gula merah dan kuah creamy. Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.

5 Mangkuk
Kolak Biji Salak Ubi Madu

Kolak Biji Salak Ubi Madu

Makanan favorit dari kecil! Dulu suka heran apa iya biji salak bisa digigit? Haha ternyata bahan dasarnya ubi dan tepung sagu, yuk simak cara buatnya mudah banget musti dicoba ya😁

3 porsi
Mpasi 7+, bubur ayam wortel kacang panjang😉

Mpasi 7+, bubur ayam wortel kacang panjang😉

Karna si vandi enggak suka kalo amis2,jdi q cuma masukin ayam suwir sedikit banget,biar gk begitu kerasa,puji Tuhan abis terus😍😍 Besok mw q tambahin berasnya x ya jdi 4 sendok makan,soalnya itu mamamnya kurang banyak

3 porsi
MPASI - 9M+ Bubur Jagung Ayam Cincang

MPASI - 9M+ Bubur Jagung Ayam Cincang

Menu kesukaan baby nick 🙌

3 porsi
45 menit
Bubur Ayam Brokoli Tofu (MPASI-9mos)

Bubur Ayam Brokoli Tofu (MPASI-9mos)

Untuk MPASI si mas saya selalu gunakan slow cooker, maklum working mom.. Jauh dari panduan MPASI yg harus 2 menu berbeda setiap hari.. Tp Syukur Alhamdulillah si mas mau dan gak bosen dengan menu tunggal. Saya selalu variasikan cemilannya seperti buah dan snack biskuitnya.

3x makan
Biji Salak Duo Ubi 😋

Biji Salak Duo Ubi 😋

Beli ubi sekilo masih ada. Tetiba pengen biji salak. Cooksnap resepnya mbak Erni #erni_0787 temen seperjuangan Cocomtang. Hehe makasih resepnya, saya modif dikit. Moga berkenan mbak 😍. Catatan: misal ingin warnanya terang ungu/orange bisa direbus dulu tanpa ditambah gula merah. Tiriskan dulu baru masukkan gula merah. Tata di piring masing-masing bagian. #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #TetapKenyangTanpaNasi

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengen buat ini udah sejak lama, terus belum nemu yg pas. Akhirnya nrmu resep dari mbak Elvira yus, langsung buat. Tapi kuahnya aku modifikasi, pake resep ibu. Alhandulillah tepat bgt pas bulan puasa, jadi bisa untuk menu buka. #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #masakitusaya

4-5 porsi
25 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak.

7 Porsi
90 menit
🇲🇨 Jenang grendul | Biji Salak Ubi orange | Bubur Candil 🇲🇨

🇲🇨 Jenang grendul | Biji Salak Ubi orange | Bubur Candil 🇲🇨

Berawal dari bosan makan nasi, beralih ke ubi rebus. Beli ubi nya kebanyakan, jadilah pengen makan jajajan tradisional yang udah mulai jarang yg jual. Pas Banget di momen hari kemerdekaan, nonton tv upacara bendera sambil makan jeneng grendul berasa kembali ke tempo dulu. Dirgahayu Indonesiaku 🇲🇨 #PekanPosbar #JajananTradisional #OlahanUbi

5 porsi
Kolak biji salak simple

Kolak biji salak simple

Bulan ramadhan kali ini udh sama bayik yg super aktif alhamdulillah, ditambah doyan makan cemal cemil jd sekalian buat untuk takjil pak suam yg sehat buat anak kicik jg.😊

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Beginilah ya kalo kerja disambil buat makanan Tampilannya jadi gak cantik 😆

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Menu buka puasa yg wajib ada klo pas bulan ramadhan aja.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #minggu50

MPASI 7m Bubur nasi + Ayam + Bayam + Buncis

MPASI 7m Bubur nasi + Ayam + Bayam + Buncis

Masuk ke 7 bulan anakku sayang, makannya lebih bervariatif dan banyak sayurannyaaaa, apapun yg bunda buat firaz pasti lahap makannyaaaaa

Mpasi 8+ bubur ayam tempe kangkung

Mpasi 8+ bubur ayam tempe kangkung

Sebentar lagi yuma 9 Bulan, mami msh terus coba bikin makanan yg yuma suka, yang simple2 aja lah, tapi tetep sehat dan bergizi, pgn tau yuma suka nya apa,, ternyata bikin bubur ayam pake tempe dan kangkung lahap banget, sampe nambah.

2 porsi
30 menit