Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu sekitar 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur πŸ˜…)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu:

  1. Ubi jalar ungu 1 buah (200 gram an)
  2. 1/2 gelas Tepung ketan
  3. 1/2 gelas Tepung beras
  4. 6 sdm Gula pasir
  5. 1/3 sdt Garam
  6. 1 lembar Daun pandan
  7. 65 mL Santan
  8. 50 mL Susu Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

1
Kupas lalu cuci bersih ubi ungu. Kemudian potong dadu dan kukus hingga matang. Dinginkan....
2
Haluskan ubi ungu yang sudah dingin (bisa lgsg dg tangan) kemudian campur dengan tepung beras dan tepung ketan. Uleni hingga bisa dibentuk. Tambahkan 2 sdm gula pasir. Jika kurang menyatu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu lembek πŸ™‚
3
Bentuk bulatan ubi sesuai selera ukuran.
4
Kukus bulatan ubi dalam panci kukus yang sudah diolesi minyak sayur (supaya tidak lengket) selama 10 menit. Angkat dan dinginkan...
5
Masak kuah dengan mencampurkan 600 mL air dengan 1/3 sdt garam dapur. Tambahkan 4 sdm gula pasir dan daun pandan. Jika sudah mendidih tambahkan 65 mL santan yang sudah dicampur dengan 50 mL susu kental manis. (Kuah biji salak bisa dimodifikasi sesuai selera, misal: santan saja dan gula merah). Dinginkan kuah dalam kulkas. Sajikan dengan biji salak yg sudah dingin. (Saya suka makan kolak biji salak dingin dan kurang suka disajikan dalam sajian hangat) πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ungu Simpel

Kolak Biji Salak Ungu Simpel

Semarak Clover dengan cooksnap resep mbak Tata @tatta_manyund Pilihan resep dari koleksi mbak Tata adalah resep biji salak simpel dengan difariasi bahan ubi ungu. Ubi ungu memberikan fariasi warna ungu alami pada semangkuk kolak biji salak manis dengan kuah santan yang gurih wangi pandan rasanya pas untuk mengusir udara dingin musim awal penghujan seperti sekarang ini. Yuk mari masak.... Source @tatta_manyund https://cookpad.com/id/resep/12413240-kolak-biji-salak-simple?focus=comment_19608790 #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SerbaDiRebus #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #AnekaKolak #KolakBijiSalak #BijiSalakUbiUngu #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

5-7 porsi
45 mnt
Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Resep dari silva malexhi cemilan disiang hari bersama anak 😊#WanilahMeolahBeasa

Kolak candil ubi talas

Kolak candil ubi talas

Pagi kpasar liat talas, rupanya lagi musim tales bun.. Banyak dipasar, dibikin kolak Enak buat tajil, buka puasa😁😁

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Penampakannya kaya cilok kuahπŸ˜‚ ada sisa ubi kukus dari bikin bola bola ubi jadi dibikin kolak, santannya sedikit, ngga pakai daun pandan.wkwkw seadanya banget

#18- Kolak Biji Salak #KamisManis

#18- Kolak Biji Salak #KamisManis

Menis legit kenyal2 begitulah rasanya biji salak ini , ini menu takjil favorit di keluarga saya , disajikan selagi hangat akan lebih berasa nikmatnya 😍😍 #bikinramadanberkesan

Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Berawal dari bingung mau masak apa, akhirnya hati terpaut ke biji salak.. jadi dehπŸ˜ŠπŸ€—

17.KOLAK BIJI SALAK

17.KOLAK BIJI SALAK

Suamiku request KOLAK BIJI SALAK sudah dari lama, tapi baru bikin sekarang. Alhamdulillah bisa bikinin untuk takjil buka puasa kedua. Rasanya enak, ini kuahnya kental banget karena suamiku sukanya yg kental, kalo gasuka kental bisa sedikit aja kasih maizena nya. Yuk simak resepnya! πŸ₯°

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Kolak pisang keju

Kolak pisang keju

d rumah ada kepok yg udah mateng, keburu tu pisang expired walhasil d buat sesuatu ajah πŸ˜„

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Edisi nemu foto lama, save lagi resepnya di cookpad.. Supaya gampang kalo mu buat lagi.. Source resep dari cookpad dengan beberapa penyesuaian..

24 - Kolak Biji Salak / Candil

24 - Kolak Biji Salak / Candil

Bulan puasa, nggak lengkap tanpa sajian kolak atau menu lainnya yang manis manis. Berikut aku share resep kolak biji salak atau kolak candil versi aku. Tepung tapioka bisa diganti sagu ya moms. Dan maizena bisa juga sagu atau tapioka. Karena fungsinya hampir mirip sih hehe #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

8 mangkok
60 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭

5 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak Kenyal

Kolak Biji Salak Kenyal

Punya stock ubi, mau bikin kolak gak ada bahan lain, kepikiran waktu kecil ibu sering bikin biji salak, coba2 deh olah2 si ubi, jadilah kolak biji salak nan lembut dan kenyal wlpun sdh masuk kulkas ttp kenyal & enak lho 😍 #diRumahAja #takjil #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
Kolak Candil Mudah

Kolak Candil Mudah

Ini adalah kolak candil yg terbuat dari ubi jalar dan tepung tapioka,cara membuatnya pun mudah sekali,dan rasanya pun enak, ayo kita simakπŸ˜€πŸ˜„

Kolak Candil Mutiara

Kolak Candil Mutiara

#JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak candil

Kolak candil

Ceritanya mau recook bubur candil ubi dari resepnya mbak @jeihannabila namuuuun kok ya jadi kolak ya.. Kebanyakan kuah nya dan candil nya sedikit juga

2 porsi
Kolak pisang ubi merah candil

Kolak pisang ubi merah candil

Puasa hari pertama belum afdol kalo ga ada kolak😊