Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Salak Duo Ubi 😋 yang Menggugah Selera

Dipos pada September 10, 2018

Biji Salak Duo Ubi 😋

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Biji Salak Duo Ubi 😋 yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Biji Salak Duo Ubi 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak Duo Ubi 😋, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Duo Ubi 😋 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Duo Ubi 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Duo Ubi 😋 memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ubi sekilo masih ada. Tetiba pengen biji salak. Cooksnap resepnya mbak Erni #erni_0787 temen seperjuangan Cocomtang. Hehe makasih resepnya, saya modif dikit. Moga berkenan mbak 😍. Catatan: misal ingin warnanya terang ungu/orange bisa direbus dulu tanpa ditambah gula merah. Tiriskan dulu baru masukkan gula merah. Tata di piring masing-masing bagian. #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #TetapKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Duo Ubi 😋:

  1. Bola-bola Ubi:
  2. 125 gr ubi orange kukus
  3. 125 gr ubi ungu kukus
  4. 100 gr tepung tapioka
  5. 1 sdm gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. secukupnya Air
  8. Kuah gula:
  9. 100 gr gula merah
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 600 ml air
  12. Sejumput garam
  13. 1 helai daun pandan
  14. 2 sdm maizena dilarutkan 50 ml air
  15. Kuah santan:
  16. 1 bungkus kara
  17. 50 ml Air
  18. Sejumput garam
  19. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Duo Ubi 😋

1
Kukus ubi sampai empuk. Haluskan masing-masing ubi dengan cara ditumbuk. Setelah halus ubi ungu campur 50 gr tepung tapioka, 1/2 sdt gula dan sejumput garam. Uleni sampai tercampur, bisa tambahkan 1 sdm air atau lebih agar semua bahan tercampur rata. Lakukan hal yang sama untuk ubi orange.
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 1
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 1
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 1
2
Buat bulat-bulatan adonan ubi ungu dan ubi orange. Sisihkan.
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 2
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 2
3
Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan pandan. Setelah benar-benar mendidih masukkan ubi orange. Tunggu hingga mengapung baru masukkan ubi ungu. Tunggu sampai mengapung. Setelah itu masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk sampai matang.
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 3
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 3
4
Buat kuah santan: didihkan air, santan, pandan dan garam sambil diaduk-aduk. Matikan api. Cara penyajian: tuang biji salak, tambahkan santan. Siap dinikmati 😙😍.
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 4
Biji Salak Duo Ubi 😋 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Ceritanya lagi kepengen bikin biji salak, cuma pas tukang sayur lewat, ga bawa ubi jalar, jadilah beli labu kuning saja. Ini pertama kalinya bikin biji salak pake labu kuning. Karena labu kuning agak berair, jadi tepung tapiokanya juga agak banyak, tapi hasil akhirnya tetap enaaakk, kenyal tapi lembuut, ga bau labu kuning lagi karena sudah tertutupi harumnya gula merah dan legitnya santan. Saya pribadi lebih senang pake tapioka daripada tepung ketan, karena ga gitu suka bau tepung ketan dan lebih kenyal jika menggunakan tapioka, tapi jika lebih senang tepung ketan boleh dipakai ya mommies..ini resepnya..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu berbuka puasa

Bubur Jenang Candil / Biji Salak

Bubur Jenang Candil / Biji Salak

Cocok untuk berbuka puasa dan mudah dibuat

4 porsi
Bubur warna warni (jagung, edamame,buncis,wortel,ayam)- MPASI

Bubur warna warni (jagung, edamame,buncis,wortel,ayam)- MPASI

Senin lagi deh... Bikin mamnya yg gampang gampang aja ya. Tektur makanannya dari lauknya aja ya.. g keburu kalo harus bikin bubur beras.. Semoga suka ya atha.. mam yang banyak.. Hasil : kirain bakalan dimakan sampe 2 ronde. Karena kebanyakan bikinnya.. tapi ternyata lahap 1 kali makan aja Terimakasih atha.. jd semangat deh bikin makanan yg lain lagi..😗😗😗😗

1 porsi
20 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊 Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasaka.

#17. Biji Salak Labu

#17. Biji Salak Labu

Buat ini dah mepet waktu mau buka puasa karena seharian main sm incess, diwarnai drama sama incess yg mental ketarik baju saya yg lagi dia mainin sampe ngejedak saat saya bergeser, Astaghfirullah sedih bgt hati saya.. Bisa di bayangin baju saya sampai robek ketarik si incess yg nahan diri biar gag jatuh, tapi apa daya ternyata terjatuh juga... #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
20 menit
Kolak biji salak simple

Kolak biji salak simple

Bulan ramadhan kali ini udh sama bayik yg super aktif alhamdulillah, ditambah doyan makan cemal cemil jd sekalian buat untuk takjil pak suam yg sehat buat anak kicik jg.😊

Bubur ayam super simpel

Bubur ayam super simpel

Sebenernya bubur ayam ini gak akan kalian dapatin dimanapun dan mungkin kalian baru tau bubur ayam seperti ini, tapi pertama kali saya coba bubur ini saya sangat suka sekali. Mama saya kalau lagi arisan selalu buat bubur ini untuk teman2 arisannya. Karena memang bahannya sangat simple dan gak ribet masaknya.. Bubur ini kemungkinan hanya sebagian besar orang dayak lundayeh yang tau.😂😂😂 Tapi aku mau berbagi resep ini, siapa tau kalian juga menyukainya, sama seperti saya saat pertama kali memakannya saya langsung sangat menyukainya. Siapa tau aja lidah kita sama 😝😝😝 Ini aku fotonya gak pinter jdi kaya keliatan biasa aja dan kurang menarik. Tapi karena aku pecinta makanan jadi bukan masalah tampilan yang aku berikan tapi masalah citarasa yang akan kalian dapatkan 😀😀😀😀😀😀

4 porsi
30 menit
Bubur Biji Salak Ungu

Bubur Biji Salak Ungu

Kalau mau biji salak dengan warna pada umumnya, bisa pakai ubi putih dan gula merah.

7 porsi
Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur 😅)

3porsi
1 jam
Kolak Biji Salak Pelangi

Kolak Biji Salak Pelangi

Kemaren abis bikin kolak ubi & pisang, masih ada sisaan ubi, nemu resepnya kolak biji salak ya Teh Rindi, ahhh langsung cusss eksekusi, cuma saya modif dikit dengan memberikan warna supaya menarik perhatian anak, dan saya juga ganti gula merah dgn dgn gula pasir supaya kuah biji salaknya gak gelap. Tapi Overall saya suka teksturnya kenyallll . #dirumahaja #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kolak #menutakjil

Bubur ayam Bandung

Bubur ayam Bandung

Kangen sama menu sarapan pagi ini. Buka cookpad dan ketemu resep dari Teh Suci Nabila, langsung eksekusi. Hehehe

4-5 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dari semua kolak atau bubur, Kolak ini biji salak ini yg paling sering di request dirumah. Jd krn sering bikin mamak suka ga pake timbangan lg, nah ini coba dishare yg pake resep yg bener yaa😃👌

8 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam & putih

Bubur ketan hitam & putih

Mumpung weekend nih, bikin bubur legendaris yuk, ketan hitam saya mix dengan ketan putih, kenapa agar lebih pekat ya teksturnya menurut saya sih, kalo ketan hitam aja kurang pekat/agak kepyar kalo orang Jawa bilang he..he..

Banyak
1 jam 30 menit