Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji salak ubi ungu yang Menggugah Selera

Dipos pada September 12, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Biji salak ubi ungu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Biji salak ubi ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak ubi ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi ungu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beginilah ya kalo kerja disambil buat makanan Tampilannya jadi gak cantik 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi ungu:

350 gr ubi ungu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
78 gr tepung sagu
Air gula
500 ml air
100 gr gula aren
1 sdm tepung maizena
1 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
Kuah santan
65 ml santan instan (me; Kara)
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
200 ml air
1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi ungu

Kukus ubi sampai matang, haluskan ubi sampai halus. Kalo saya cuma pakai garpu aja

Tambahkan garam, gula pasir dan tepung sagunya, uleni sampai rata dan sampai adonan bisa dipulung, saya tetep pakai garpu aja ya. Oh Iya buat yg suka kenyal sekali boleh ditambahkan lebihan ya sagunya.

Bentuk adonan sesuai selara, kalo saya bentuk bulat agak besar aja ya supaya cepat soalnya sambil kerja 😆

Panaskan air agak banyak ya karna untuk merebus adonan ubi, kalo sudah mendidih baru masukkan adonan ubi yg sudah dibentuk. Rebus sampai adonan mengapung dan matang, lalu angkat

Masak bahan air gula sampai mendidih, kalo sudah boleh masukkan ubi yg sudah direbus tadi, yg suka warnanya tetap ungu cerah, jngn rendam ubi kedalam air gula ya nnti warnanya gelap tidak kelihatan ungunya

Masak kuah santan sampai mendidih

Siapkan mangkok, susun bola ubi rebus, siram dengan air gula dan kemudian siram lagi dengan kuah santannya dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam ebi

Kolak candil/biji salak#BikinRamadhanBerkesan

Biji Salak Ubi Merah

Habis nonton Masterchef tergoda pengen bikin Biji Salak juga seperti chef valerie😋🍠

8 orang

1 jam

Biji salak ubi ungu enak

Kebetulan sya dikasih ubi ungu sm sodara, bingung mo bkin apa, tdinya mo bkin bola ubi isi coklat.. Eh buka cookpad nemu resep dari mba dina .. Jdilah bubur biji salak ungu enak.. Oiya bahannya bnyak yg aku tambah dan kurangi ya 😁 #Festivalramadancookpad #SilaturahmiRecook

-/+ 8 Porsi

Jenang Candhil / biji salak

Kolak Pisang & Biji Salak

Udah beberapa hari ingin banget makan kolak biji salak, tapi bikin sendiri. Karna kalau beli biasanya terlalu manis atau menggunakan gula biang. Niat sudah lama bikin, tapi malas banget eksekusinya 🤭

6 porsi

Kolak biji salak ampas thai tea

Biji Salak

Namanya biji salak, padahal dari ubi ungu 😋

Kolak biji salak

Sedap di pandang warnanya.. Nikmat pula rasanya😍👍 Source : Fb @Masakan Nusantara Upload : Dapoer'e Mbak Iis

Kolak biji salak

Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊

Biji salak

Pertama kali bikin biji salak, ga susah tapi cape bulet-buletinnya 😆😆😆

1 porsi

Biji salak

Suka yg manis" Ada ubi Bikin biji salak favorit

5 porsi

Candil Ubi Biji Salak

Saya ambil resep ini dari IG @idecemilan tapi untuk ukuran beberapa saya rubah untuk menyesuaikan selera, selamat mencoba para Bunda.. #dirumahaja #dirumahata #resepdirumahata #candilubibijisalak #takjil #CookpadCommunity_Bandung

Biji Salak dari Pisang Kepok

Mau belanja diluar hujan terus,hampir tiap hari hujan,badan juga udah terserang demam. Sebenarnya lagi gak punya ide untuk masak tema minggu ini " Bahan Masakan Makanan Asia " dan di suruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad Pas lihat² eh ada Pisang dan Tepung tapioka,kebetulan di rumah ada pisang kepok/nipah dah nganggur 2 hari belum di olah,dari pada bonyok gak kemakan jadi di olah aja jadi biji salak pisang,habisnya mau buat pakai singkong,ubi kuning dll,pakai tepung ketan/sagu,lagi gak bs,gak berkecil hati,kali ini saya pakai tepung tapioka aja krn cm bahan itu yang ada drmh,lagian gak bisa keluar,hujan terus.pakai yang ada aja lah,yang penting enak,pisang juga baik untuk tubuh,apalagi untuk gizi si kecil tapi jangan terlalu banyak makannya,😊😊 pas juga untuk di cuaca dingin seperti ini,makan yang hangat²,selain enak juga mengenyangkan.. Cuma minus di daun pandan aja,maklum di luar hujan lebat,stok daun pandan juga habis.jadi seadanya saja 😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo

7 porsi

1 jam