Bagaimana membuat Som Tam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Som Tam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Som Tam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Som Tam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Som Tam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Som Tam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Som tam (papaya salad thailand) atau salad pepaya ala thailand ini saya adopsi dari resep milik mba @oca Gupita. Salad pepaya ini bercita rasa lengkap. Ada asam, manis pedas dan asin khas kecap ikan thailand. Rasanya mirip2 sambal mangga atau asinan. Kira-kira seperti itu. Proses memasaknya simpel sekali. Soal rasa, lidah saya pertama kali agak kaget. Namin tidak perlu waktu lama untuk menyesuaikan rasa dan ga terasa sampai ke suapan terakhir... Source : @cook_13615845 #potberbisik_somtam #cookpadCommunity_Bekasi #THRTehmin_berjutarasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Som Tam:
- Bahan Inti
- 100 gr pepaya mentah
- 2 bh kacang panjang
- 1 bh tomat
- Bahan bumbu
- 5 bh cabe rawit merah
- 2 bh cabe merah keriting
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm kecap ikan
- 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- 1 siung bawang putih
- 1/2 keping terasi bakar
- 1/2 keping gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Som Tam
