Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kungpao chicken yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2019

Kungpao chicken

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kungpao chicken yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kungpao chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kungpao chicken, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kungpao chicken sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kungpao chicken memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kungpao chicken:

  1. 1 dada ayam fillet, potong dadu
  2. Bahan pelengkap
  3. 1 genggam kacang mete goreng
  4. 2 cabai merah besar, buang bijinya
  5. 2 cabai merah hijau, buang bijinya
  6. 1/4 bawang bombay, potong kotak
  7. 1 batang daun bawang, iris panjang
  8. 3 buah cabai kering, iris panjang
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. Bumbu
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdt kecap inggris
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm saus tomat
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1,5 sdm air matang
  18. Garam dan merica bubuk
  19. Bahan marinasi
  20. Secukupnya Susu cair
  21. 1,5 sdm tepung maizena
  22. 1/2 sdm saus tiram
  23. 1/2 sdm minyak wijen
  24. 1/4 sdt garam
  25. 1/4 sdt merica bubuk
  26. Chicken crispy
  27. 10 sdm tepung rendah protein/ sedang
  28. 5 sdm tepung maizena
  29. 2 sdm tepung beras
  30. 2 sdt bawang putih bubuk
  31. 1 sdt merica
  32. 1 sdt garam
  33. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kungpao chicken

1
Rendam ayam dengan susu hingga terendam min 2 jam/semalaman lebih bagus. (Supaya ayamnya lembut). Campurkan bumbu untuk marinasi lainnya, aduk rata, dan simpan didalam kulkas kurleb 30 menit. (kalau mau yang crispy tinggal campur semua bahan crispy sebagai bahan pelapis). Lalu goreng ayam hingga matang, sisihkan.
Kungpao chicken - Step 1
Kungpao chicken - Step 1
2
Siapkan semua bumbu dan bahan pelengkap. Tumis bawang putih, bombay, cabai kering, cabai merah dan hijau serta daun bawang. Tumis hingga wangi, masukkan ayam.
Kungpao chicken - Step 2
Kungpao chicken - Step 2
Kungpao chicken - Step 2
3
Lalu masukkan saus dan 3 sdm air matang, masak hingga saus meresap sempurna kedalam ayam, sajikan dengan nasi hangat dan sayur kesukaan.
Kungpao chicken - Step 3
Kungpao chicken - Step 3
Kungpao chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto makasar versi hemat ala dina🥰

Coto makasar versi hemat ala dina🥰

Dengan bahan yang simpel dan tidak ribet sudah bisa makan enak tapi tak mahal. Yang awal mula ingin bereksperimen ingin membuat suatu makanan yg menggunakan bahan utama kacang tanah, dan akhir nya jadi lah si berkuah gurih ini🥰 awal nya tidak tau kalau itu nama nya coto makasar karena saya dari riau. Dan akhir nya cari2 di google ternyata ada dan nama nya coto makasar. Kalau saya dulu menyebut nya sup kacang guring☺️

2 porsi
60 menit
Kacang Panjang Krispi Yummy

Kacang Panjang Krispi Yummy

Ada sisa seiket kacang panjang di kulkas 🙂 Bosen dah dibikin tumisan mulu. Jadi dibikin krispi trus diolah kek cabe garam aja. Biasanya pake buncis kalo bikin resep ini. Tapi berhubung adanya kacang panjang tak apalah. Masih kakak adek juga sm buncis! Rasanya juga sama aja kok. So, bebas aja ya mau pake buncis atau kacang panjang! 😆 Mau diganti isi yg lain juga boleh kok! 😘 Ini simpel banget dan endeus tentu nya!! 😍

2-3 orang
15 menit
213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

Banyak jenis soto di Nusantara ini, rasa kuah mirip tapi tak sama. Dengan tambahan sambal kacang dan krupuk pink, citarasa sroto menjadi lebih maknyus. Saya pakai daging sengkel sapi. Biasanya ada tempe mendoan sebagai side dish. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Menyaksikan kepiawaian eyang @eyangbima memasak sroto di zoom beberapa hari lalu membuat saya ingin eksekusi sroto versi ekonomis. Iya ekonomis karena memakai balungan ayam yang masih ada sedikit2 dagingnya. Menu ini bisa menjadi alternatif menu harian dgn harga dibawah 50k: ✔Balungan dada ayam 10k ✔Ketupat 2 bh beli 4k, ✔bumbu² 10k ✔kecambah 2k, ✔daun bawang 1k ✔soun 3k ✔kacang tanah 3k ✔cabai rawit petik dihalaman ✔kerupuk merah 3k. ✔asam jawa 1k Total : 37K Masih nyisa ya? Yuk ah dicoba. Sroto ini enak dan seger banget. Inspirasi resep: @eyangbima Masih ditema semaraknya mbak @Ragil_wulan semoga berkenan mbak, sehat² selalu ya 🙏 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #KelasInspirasi #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters #sotonusantara

2 porsi
Sayur Asem Khas Serang

Sayur Asem Khas Serang

tinggal cemplung” gaperlu bumbu ulek, praktis dan rasanya gak kalah mantep

30 menit
Karedok Khas Sunda

Karedok Khas Sunda

Ini adalah pertama kali saya memasak dan memakan karedok. Rasanya ternyata enak, kencur mentah dan sayuran mentah yang crunchy jika dipadukan rasanya sangat segar. Hasil cooksnap resep Mbak @dapurdeis Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13008034-karedok-khas-sunda?invite_token=sVn2heifdDETNqHt8CmuEBne&shared_at=1628413643 #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

2 orang
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : Roro Woelan Sajian mevvah dr tanah Borneo, biasanya disajikan dengan Nasi Bekepor, tapi tetep enak banget meski pake nasi putih anget sama tempe goreng garit. Aslinya disandingkan dgn telur rebus jg, saya skip, krn lg ga ada stok telor rebusnya 🤭

Tempe Kering Kacang Tanah

Tempe Kering Kacang Tanah

Pekan ketiga di Cocomba kali ini membuat tumpeng secara berkelompok. Satu kelompok terdiri dari 4 orang dan membagi menu yang akan dibuat. Kegiatan ini dalam rangka menyambut HUT RI ke-76. Adapun tim kami yang lainnya adalah @eyangbima, @tian23 dan @siuva_6380059. Nama tim kami 🇮🇩Pelangi Merdeka🇮🇩. Tumpengnya dibuat warna pelangi dengan menggunakan pewarna alami dari sayuran dan tanaman herbal. Salah satu menu yg suka ada di tumpeng ya tempe kering ini🤤. Dirgahayu RI ke 76 🎊🇮🇩 #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia

30 menit
Rujak Tahu

Rujak Tahu

Tadi pagi beli tauge sama tahu, sebagian dimasak ca tauge tahu dan sebagian lagi bikin rujak tahu. Saya cooksnap resepnya mba @Mama_Diinar99 enak segar, rasanya gurih manis asam pedas #cookpadcommunity_kalsel

Sayur asem jawa

Sayur asem jawa

Dari dulu suka banget makan sayur asem, tapi belum pernah nyoba masak sendiri. Nah, ini tuh sayur asem perdanaku yg bikin aku nambah sampe 4x 😂

6 orang
Bumbu Pecel (utk DIET/GERD)

Bumbu Pecel (utk DIET/GERD)

Bismillah, Alhamdulillah selalu ada resep2 enak utk kita yg sedang menjalani hidup sehat, insyaaAllah tetap semangat.. Ini rasa bumbu pecelnya BeTi lah dgn bumbu pecel yg biasa sy buat, dan aromanya pun gak ada bau tempe tetap harum pecel.. apalagi ditambah jeruk limau hhmmmm jd tambah segerr CS @RisWilFia_17 Jazaakillahu khairan inspirasinya #CookpadCommunity_Depok

25 menit
Bakso bakar bumbu dasar bawang

Bakso bakar bumbu dasar bawang

Cemilan yg enak dan simple.

12 tusuk
45 menit
Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak👌, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❤️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Nasi sisa semalam biasa nya dibuat nasi goreng berhubung anak lanang lagi sakit sarapan pagi pengen makan bubur nyari resep dan otw bikin lah🥰 Sudah lama banget bikinnya baru sempat nulis 🙏 Source:Azizah Kitchen Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/10654287-bubur-ayam-kuah-kuning-bubur-dari-nasi-sisa-semalam?invite_token=YC6NYLU73mmFR3bquqpNeruE&shared_at=1630026622 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Biasanya kami selalu mendapatkan kiriman ini saat ada keluarga yang datang berkunjung. Namun karena pandemi, stok bumbu pecelpun tidak ada. Akhirnya inilah the power of kepepet, jadi belajar membuat bumbu pecel sendiri. Ternyata lebih mudah daripada membuat bumbu kacang loh!

Karedok untuk diet

Karedok untuk diet

Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap. Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa. #dietfattah

1 porsi
15 menit
Tumis rebon serai

Tumis rebon serai

Paling enak dimakan bareng sayur asem ….so yummy 😘

4 porsi
30 menit
Lodeh dengan fiber creme

Lodeh dengan fiber creme

Nemu iklan di instagram kalau fiber creme pengganti santan, sy coba beli yg ukuran 100gr di supermarket. Kebetulan pengen makan sayur, berkuah, santan tp diganti fiber creme ini.. cari resep inspirasi dl, ketemu resep dr Ibu Chrystie Puspita

2-3 porsi