Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado - Gado yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2019

Gado - Gado

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado - Gado yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado - Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat beberapa tahun silam, sewaktu masih jadi anak puber (jaman SMP)๐Ÿ˜†... Di kantin sekolahku menjual gado2, dan ini adalah menu favorit aku waktu SMP, harganya yang lumayan murah tapi bikin kenyang, rasanya lezaaat dan sehat pastinya ๐Ÿฅฐ, dulu kalo waktu istirahat harus langsung cepet2 keluar kelas dan harus berlari ๐Ÿƒmenuju kantin yang jual gado2, karena sangat laris dan harus antri panjang๐Ÿ˜ญ jadi harus cepet2 biar gak kena antri dan kebagian gado2 nya, hmmm perjuangan banget waktu itu untuk makan gado2 seporsi aja๐Ÿ˜” Perjuangan makan gado2 waktu SMP sangat mengenang dihati sampai kini๐Ÿฅฐ Untuk mengobati rasa rindu makan gado2 kantin sekolah, aku mencoba untuk membuat sendiri dengan resep ala2 Tik tok๐Ÿ˜ jadi resep gado2 ini hasil aku lihat dari Tik tok๐Ÿคฉ rasanya mantap euyyyy๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

  1. Bahan bumbu saus kacang :
  2. 150 gram kacang tanah (goreng)
  3. 5 siung bawang merah (goreng)
  4. 5 siung bawang putih (goreng)
  5. 5 cabe merah besar (goreng)
  6. 250 gram gula merah
  7. 1 bungkus kecil asam Jawa (larutkan)
  8. 750 ml santan kelapa
  9. 1 buah kentang rebus (sebagai pengental)
  10. Kecap manis
  11. Bahan sayur :
  12. 5 buah Tahu kuning
  13. 4 buah kentang (rebus + kupas)
  14. 1 ikat kacang panjang + kol (rebus)
  15. 5 buah lontong daun
  16. Bahan pelengkap:
  17. 5 butir telur (rebus + kupas)
  18. 1 buah timun
  19. 2 buah tomat
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1
Siapkan kacang tanah goreng lalu tiriskan
Gado - Gado - Step 1
Gado - Gado - Step 1
Gado - Gado - Step 1
2
Goreng bawang merah,bawang putih, cabe (gak kefoto), siapkan larutan air asam Jawa, santan kelapa
Gado - Gado - Step 2
Gado - Gado - Step 2
Gado - Gado - Step 2
3
Masukkan kedalam blender: kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan gula merah
Gado - Gado - Step 3
Gado - Gado - Step 3
Gado - Gado - Step 3
4
Masukkan santan kelapa, air asam Jawa lalu blender kesemuanya sampai halus
Gado - Gado - Step 4
Gado - Gado - Step 4
Gado - Gado - Step 4
5
Siapkan kentang potong2, lalu masukkan blender bersama bumbu, blender lagi sebentar sampai kentang halus dan tercampur sama bumbu yang lain
Gado - Gado - Step 5
Gado - Gado - Step 5
Gado - Gado - Step 5
6
Siapkan lengkuas dan daun salam,tuang bumbu kedalam panci masukkan juga daun salam serta lengkuas nya
Gado - Gado - Step 6
Gado - Gado - Step 6
Gado - Gado - Step 6
7
Masak dengan api sedang tambahkan garam, aduk2 sampai meletup-letup, setelah itu tambahkan kecap, aduk2 lagi lalu cicip rasa sampai bener2 pas
Gado - Gado - Step 7
Gado - Gado - Step 7
Gado - Gado - Step 7
8
Setelah matang, dan rasa pas matikan kompor
Gado - Gado - Step 8
9
Bahan pelengkap:lontong, sayur rebus,kentang rebus,telur,tahu,tomat,timun,bawang goreng
Gado - Gado - Step 9
Gado - Gado - Step 9
Gado - Gado - Step 9
10
Sajikan diatas piring semua bahan pelengkap,lalu tuangi dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng
Gado - Gado - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kaldu kambing

Sop kaldu kambing

#iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

5orang
(+/-) 2jam
Somtam Papaya

Somtam Papaya

Somtam Papaya ato salad Thailand #Potberbisik #Cookpadcommunity_Bekasi

Sayur Lodeh Kuning

Sayur Lodeh Kuning

Saat mau masak pasti bingung dulu karena anak dg kita kesukaannya berbeda. Saat buka kulkas masih ada sepotong labu kuning, kacang panjang serta telur. Biar praktis campur sj bahan yg ada. Jadilah lodeh dg tambahan bubuk kunyit biar warna lebih menarik. Cukup 30 menit, sayur lodeh siap dinikmati bersama nasi putih hangat ....apalagi ditambah ikan asin , nikmatnya tidak terbayangkan...๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #SayurLodeh

Relatif
30 menit
Tumis Tauge Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Tauge Kacang Panjang Saus Tiram

Simply, healthy, tasty, โค๏ธโค๏ธโค๏ธ #SayurRumahanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Seger.. dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,, source:@steflovescooking

Oseng Kecap Asin Tempe Kacang Panjang Pete

Oseng Kecap Asin Tempe Kacang Panjang Pete

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modifikasi Udah lama ga bikin oseng tempe plus kacang panjang. Kebetulan saya harus setor arisan cocomba dan yang dapet teh Ecy untuk bulan Oktober ini. Cussss kepoin resepnya, ketemu tumis tempe kacang panjangnya. Enak banget ini, saya hanya pake kecap asin tanpa kecap manis (resep asli pake kecap manis & untuk manisnya saya tambahkan gula pasir aja). Kecombrang diganti pete karena paksu ga suka kecombrang. Pokoknya nikmat tralala ๐Ÿ˜ . . #cooksnap #PekanCooksnap #anekatumisan #osengtempe #olahantempe #olahankacangpanjang #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Sayur Lodeh Ala Sunda

Sayur Lodeh Ala Sunda

Terinspirasi dari resepnya mbak @vickyummuzahra enak banget, sumrah kuahnya. Apalagi ditemenin sama sambal goang, ikan asin, kerupuk, nasi panas. Alamakkk sebakul juga nasinya ga berasa kayaknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Sayur Asem

Sayur Asem

2 orang
30 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Ada daging enaknya dimasak yg nggak 'enek

3 orang
50 menit
Urap Bumbu Genep Khas Bali

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi ๐Ÿคค๐Ÿคญ Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih ๐Ÿ™โค๏ธ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

157. Lodeh Putih

157. Lodeh Putih

Masakan kesukaan keluarga. Cukup masak semacam sudah ada proteindari ayam nya, banyak serat dari sayurnya, dan cantik warna warni. Santannya ringan saja. Tidak medok. Tergantung selera, kalau mau medok pakai santannya 2 sachet kecil @65 ml. Sayuran saya pakai yang ada di kulkas saja. Kebetulan banyak daun mlinjo muda di pohon . Tinggal petik. Mudah buatnya. Bumbu iris saja dan ada yg di geprek. Yuk dicoba..

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Sudah dua tahun ini perayaan hari kemerdekaan tidak semeriah tahun tahun sebelumnya karena Pandemi. Ditempatkupun tidak ada acara acara seperti tahun tahun sebelumnya. Dulu kadang ada lomba bikin tumpeng antar RT atau antar gang RT, juga ditingkat kelurahan, di mall mall, antar instansi bahkan tingkat kota. Sekarang boro boro ada lomba di masa PPKM kayak gini, kalaupun ada juga sepi. (Takut keciduk). Hehehe. Kali ini mau share menu pelengkap tumpeng. Ini juga favorite si Bontot. Doyan banget nyemil Kering tempe. Bersama Bandung Community #CookpadCommunity_Bandung di #PaisGuyub_Tumpengan seru seru ikut meramaikan menu Pendamping Tumpengan, biar lebih rame. Karena ga ada kamu ga rameeee ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #cookpadcommunity_sumbar

Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Kegiatan 3๐˜พ ( ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ ) minggu ini adalah Arisan ala 3C dan dimenangkan oleh teh ๐˜ฝ๐™ช๐™—๐™ช ๐™ˆ๐™ช๐™ฉ๐™๐™ž๐™– tugas kita Cooksnap bebas resep beliau, dan sekalian saya ikut mendoakan kesembuhan ๐™ˆ๐™–๐™ข๐™– tercinta teh ๐˜ฝ๐™ช๐™—๐™ช ๐™ˆ๐™ช๐™ฉ๐™๐™ž๐™– agar segera diberi kesembuhan, diangkat semua penyakit nya dan Segera sehat kembali seperti sediakala dan dapat beraktivitas kembali aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿคฒ๐Ÿป Dan untuk minggu ini juga sekalian tugas dari ๐™ˆ๐™–๐™ข๐™–๐™ ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ฅ๐™–๐™™ Juga utk berpartisipasi di #PekanPosbar tentang olahan kacang-kacangan yang kebetulan Cooksnap resep Teh ๐˜ฝ๐™ช๐™—๐™ช ๐™ข๐™ช๐™ฉ๐™๐™ž๐™– ini mantap sekali rasanya lezat dan rekomendasi sekali untuk dicoba ๐™‡๐™ค๐™™๐™š๐™ ๐™๐™š๐™ง๐™ค๐™ฃ๐™œ ๐˜ฟ๐™š๐™ฃ๐™œ๐™–๐™ฃ ๐™†๐™–๐™˜๐™–๐™ฃ๐™œ ๐™‹๐™–๐™ฃ๐™Ÿ๐™–๐™ฃ๐™œ, meski hidangan ini sederhana namun syarat akan gizi dan manfaat untuk kita dan keluarga terutama dimasa pandemi seperti ini ๐™Ž๐™ค๐™ช๐™˜๐™š : ๐˜ฝ๐™ช๐™—๐™ช ๐™ˆ๐™ช๐™ฉ๐™๐™ž๐™– / tobeli_9775671 #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #SayurLodeh #LodehTerong #OlahanKacangSpesial

1 Panci
40 menit
Sayur asem seger

Sayur asem seger

4 orang
1 jam
Soto Makasar

Soto Makasar

Terakhir nulis resep bln Agustus,, sebenarnya masih byk resep yg udah dibuat, tapi sibuk gak ada waktu buat nulisnya๐Ÿ˜ข. Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,harus ngejar target. Kangen cookpad,, tp apa daya saya cape๐Ÿค๐Ÿ™ƒ. Bikin soto makasar yg rasanya ajiiip, resep@resepyummybunda.

Sup Konro Khas Makassar

Sup Konro Khas Makassar

Sup Konro adalah masakan berkuah berwarna coklat kehitaman ini berasal dari buah kluwak. Biasanya Sup ini dibuat dari bahan iga ataupun daging sapi. Rasa lebih pedas dan berbumbu rempah-rempah. @myta_rahman #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin Sate Sendiri dirumah Irit dan suami suka banget

1 Jam
Nasi uduk magicom (menu under 50k)

Nasi uduk magicom (menu under 50k)

Hari ini bikin sarapan komplit, semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Ragil_wulan , ditantang itkasak dengan budget dibawah 50rb #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi