Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku memakai 61 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Merdekaaaa....!!! ✊🇮🇩 Dirgahayu Indonesia ke_76 Jaya selalu Indonesiaku,,, Rukun, Damai, Makmur Sentosa dan semoga segera keluar dari jebakan Pandemi Covid_19 ini 🤲 Happy Anniversary Clover ke_3 🎉🎉🎉 Semoga Clover semakin keren sehingga mampu melahirkan wanita² hebat yg berkreasi tanpa batas lewat menu² untuk keluarga tercinta 🥰🥰 Mungkin banyak yang belum mengenal masakan khas bumi seribu pulau yang kaya rempah ini. Namun, disini saya mencoba mengkreasikannya dalam bentuk tumpeng sebagai rasa ikut berbahagia sy dg gebyar Hari Kemerdekaan RI ke 76 serta Hari UlangTahunnya Clover ke 3 lewat Semarak Clover Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Ide ini muncul berkat admin Clover yang menyandingkan sy berpasangan dengan mba cantik nan ramah, mba @Helen_prilia Tujuan sy membuat ini juga agar masyarakat Indonesia pada umumnya bisa melirik makanan daerah lainnya. Spesial terimakasih utk admin² Clover. Terimakasih jg buat para sponsor @ibu yeni @aries_alasphoto @dapuryosi @JehanProp @HannaGemoy @cut_listiyaFrozen .Semoga tetap diberi kesehatan dan rejeki yang melimpah dan berkah. Aamiin...🤲🥰 Source nasi lapola, kohu², sambal colo² : Selli Salbiah Source Ikan Kembung Bakar : @Helen_prilia #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CoupleWithHelenAprilia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku:
- Bahan Nasi Lapola Merah :
- 100 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 200 ml air
- 100 gr kelapa parut setengah tua, kukus
- 75 gr kacang kedele, rebus hingga empuk
- 1 btg sereh, geprek
- 1 lbr daun jeruk
- 1 sdt pewarna makanan merah
- Secukupnya garam
- Bahan Nasi Lapola Putih :
- 100 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 100 gr kelapa parut setengah tua, kukus
- 75 gr kacang kedele, rebus hingga empuk
- 1 btg sereh, geprek
- 1 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam
- Bahan Kohu-Kohu :
- 3 btg kacang panjang, potong² sesuai selera
- 50 gr toge, potong akarnya
- 1 bh timun, potong dadu kecil
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 5 bh cabe keriting, goreng
- 1 siung bawang putih, goreng
- 3 bh bawang merah, goreng
- 1 sachet terasi abc, goreng
- 100 gr kelapa parut setengah tua, kukus
- 100 gr ikan tongkol, goreng, suwir²
- Secukupnya garam dan gula
- Sambal Colo-Colo :
- 3 bh cabe rawit, potong²
- 1 bh tomat, buang bijinya, potong kotak kecil
- 4 bh bawang merah, potong²
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm air matang
- Secukupnya garam
- Ikan Kembung Bakar. :
- 2 ekor ikan kembung, siangi, cuci bersih
- 1/2 bh jeruk nipis
- Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
- Secukupnya kecap untuk olesan
- Bumbu Halus Ikan :
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 bh kemiri
- 3 siung bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 lbr daun salam
- Secukupnya garam
- Bahan Hiasan :
- Secukupnya daun pisang
- Styrofoam (aku ganti busa aja karna lagi gag punya)
- Secukupnya sayuran (selada, tomat, timun, brokoli, cabe)
- Secukupnya kacang panjang
- Secukupnya lidi tusuk gigi
- 1 lbr kertas Hvs
- Spidol warna merah dan hitam