Bagaimana membuat Sayur Asem yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asem adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

1. 1 buah jagung manis
2. Secukupnya daun melinjo
3. Secukupnya buah melinjo
4. 1/2 buah labu siam
5. 5 utas kacang panjang
6. 2 lembar daun salam
7. 1 ruas lengkuas, di geprek
8. 1 sdm air asam jawa
9. 2 sdt garam
10. 1 sdt kaldu jamur
11. 2 sdt gula pasir
12. Secukupnya air
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 2 biji kemiri, sangrai
17. 1 sdt terasi
18. 5 biji cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1

Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu :

2

Didihkan air, dan masukkan jagung manis, daun salam, lengkuas, labu siam, kacang panjang, buah melinjo. Lanjut masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Aduk2 lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan air asam Jawa.

3

4

Jika sdh mendidih, lanjut masukkan daun melinjo. Jgn lupa tes rasa ya....

5

Siap di sajikan untuk menu makan siang....🙏🤗🥰