Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sroto Sokaraja yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sroto Sokaraja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat menikmati Soto dengan sambal kacang, enaak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar Source : @dina_khansa24
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- 1/2 bagian ayam, dada dan paha lengkap
- 1800 ml
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt lada butiran
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Pelengkap
- Ketupat
- Bumbu kacang
- 1 bungkus kecil Bihun, rendam dengan air suhu ruang
- Kerupuk
- Bawang goreng
- 2 batang daun bawang, iris
- Segenggam toge
- Jeruk sambal
- Bumbu Kacang
- 250 gr kacang tanah goreng
- 5 cabe rawit, goreng sebentar
- 2 sdm bawang putih goreng
- 80 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam