Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang Gerobak (teee... padang) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Padang Gerobak (teee... padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang Gerobak (teee... padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang Gerobak (teee... padang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Sate Padang Gerobak (teee... padang) kira-kira 70 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Gerobak (teee... padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Gerobak (teee... padang) memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Gerobak (teee... padang):
- 2 kg lidah sapi cuci bersih
- sesuai selera Ketupat
- 2 liter air + sedikit air untuk mengecewakan tepung beras
- 10 sdm tepung beras
- 1 batang sereh geprek
- 2 bh biji pala
- 1 sdm bunga Lawang bubuk
- 1 sdt kapulaga bubuk
- 10 lembar daun salam (8 utk merebus lidah, 2 untuk ditumis)
- 1 bh daun kunyit
- 4 bh daun jeruk
- 1 sdm kari bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm jinten bubuk
- 50 gr kacang goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang merah
- 12 siung Bawang putih
- 3 bh kemiri
- 8 bh cabe keriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas