Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 19, 2022

Opor Tahu (pelengkap lentog kudus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Tahu (pelengkap lentog kudus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami doyan banget lentog kudus, biasanya lentog kudus itu ketupat/lontong, pake opor tahu dan sayur nangka santan gitu.. Pakai pelengkap sate telur puyuh + kerupuk udang. Berhubung suami ga doyan sayur nangkanya, bikin opor tahunya aja sama ketupat.. Bedanya sama opor biasa, di bumbunya ditambah udang goreng jadi makin gurih 👍👍 Source: sartika widowati #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu (pelengkap lentog kudus):

  1. 6 buah tahu putih
  2. 1 sachet santan instan (65 ml)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir
  8. 500 ml air matang/sesuai selera
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 sdm udang, digoreng
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt biji ketumbar
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnya ketupat
  17. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu (pelengkap lentog kudus)

1
Tahu putih dipotong segitiga tipis, lalu goreng sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 1
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 1
2
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan udang sampai agak layu. Lalu haluskan. Notes: saya pakai udang kupas, klo ada udang utuh lebih baik.
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga keluar minyaknya.
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 3
4
Tambahkan air, lalu biarkan hingga mendidih lalu masukkan tahu.
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 4
5
Masak sebentar lalu masukkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan santan, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap ya..
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Lebaran ketupatnya udah lewat tapi pengen share ketupat lebaran kemarin,, karena pengen nyoba sehat di hari lebaran biar kolesterol gak naik drastis hehehe selamat mencoba😊

10 porsi
90 menit
Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak adalah Salah satu makanan favorit saya, kalau yg berbumbu kacang paling suka #ketoprak

Ketupat kuah mie

Ketupat kuah mie

H+2 lebaran, mau ganti suasaana buka kulkas ada udang masak apa ya yang bisa diterima perut suami yang lagi error 😊

Memasak ketupat dalam panci ptesto

Memasak ketupat dalam panci ptesto

Hal yg menarik merebus ketupat dalam waktu 30 menit aja tidak lama

Ketupat

Ketupat

Ini adalah percobaan ketupat pertama kali.. Alhamdulillah langsung berhasil moms.. Pake metode yang didapat di grup masak Sukses bgt. 😂😂 Awalnya agak takut ya kalo gagal makanya cuma bikin 5 biji doank. 😂😂 Giliran dah berhasil langsung deh eksekusi lanjutan.. 😁😁 Selamat mencoba

Ketupat Ricecooker

Ketupat Ricecooker

Lebaran kemarin saya dikirimi sayur lebaran tp tanpa lontong. Serasa ada yg kurang kan 😄 Akhirnya saya cari-cari resep cara membuat ketupat dengan cepat. Saya buat malam hari, untuk kemudian dikonsumsi besoknya.. Selamat mencoba...

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Dulu sering ke purwokerto pasti ga terlewat kuliner menu ini…rasanya unik…ngangenin bgt…soto dg tambahan sambel kacang…sensasi sm rasanya tu bedaa ama soto2 dr daerah lain..cobaaiiiin 👍

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja 〜(꒪꒳꒪)〜

691. Tahu Gecot khas Banyumas

691. Tahu Gecot khas Banyumas

Lagi-lagi saya kuper olahan tahu khas Jawa, dolane kurang adoh (baca: mainnya kurang jauh),hehehe 😂 Meskipun saya aseli Pemalang, tetangganya Banyumas, namun baru pertama kali tau tahu gecot saat Ngobras di WAg #KopiJos tentang Olahan Tahu khas Jawa bersama mbak Ayu @Cassalover. Ternyata, beberapa teman rasa saudara di #CookpadCommunity_Yogyakarta juga baru tau tahu gecot ini. Sampai ada yang sangking penasarannya, langsung meluncur ke Purbalingga esok paginya demi untuk mencicipi tahu gecot, mantul👍😍 Dalam perpus.jatengprov.go.id, gecot merupakan singkatan dari “geal geol nang cocot” (bergoyang di mulut). Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa gecot singkatan dari “gagean wis kencot” (cepat makan, sudah lapar). Nah, menurut info teman yang langsung meluncur ke Purbalingga tersebut, singkatan gecot yang dikenal di kalangan penjual tahu gecot adalah yang bergoyang di mulut, meski penyebutan cocot untuk mulut tergolong 'bahasa kasar', sehingga si penjual menjawabnya sambil berbisik 🤭 Tahu gecot bercitarasa gurih cenderung manis. Satu piring tahu gecot berisi kupat, tahu goreng, kubis, tauge dan disiram dengan bumbu, lalu diberi taburan bawang goreng. Mungkin karena komplitnya isian, saat di mulut jadi bergoyang-goyang (geal geol) juga mengenyangkan, jadi ga kencot (lapar) lagi,hehehe. Source: @diyah_ummusa #SelaluIstimewa #KopiJos_TahuIstimewa #PekanCooksnap #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Ketupat Magicom

Ketupat Magicom

Ada yang simple, ngapain harus cari yang ribet 😆😆

Ketupar opor ayam petelur

Ketupar opor ayam petelur

Pas kerumah ibuk, d suguhi ketupat opor, tp pke ayam petelur, jdi pengen

Ketupat

Ketupat

Sebetulnya saya buat ini saat saudara kita kaum Muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri akhir bulan mei 2020, ada teman saya yang titip dibuatkan dan supaya ada kenangan saya save di cookpad ini , ❤

10 porsi
Tauge goreng Bogor

Tauge goreng Bogor

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...😀😀 tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

4 porsi
35 menit
Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas)

Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas)

Sekian lama ngga ikut ramein SEMARAK CLOVER, dan akhirnya bisa ikutan juga yaa hehe. Kampel adalah kata local Banyumas yang artinya “peluk”, kampelan berarti pelukan. Lho makanan kok jadi pelukan, cara makannya sambil pelukan atau bagaimana? Pelukan disini maksudnya adalah pelukan antara ketupan dengan makanan lain, bisa tempe, tahu, ataupun dage. Setelah dikampelkan(disatukan), kedua bahan tersebut dicelupkan ke adonan terigu yang sudah dibumbui, lalu digoreng.Karena ada ketupatnya, kampelan ini mengenyangkan, cocok apabila sedang tidak berselera makan nasi biasa. Sekalian ngucapin Barakallah Fii Umrik buk bini yang punya GA kali ini hihi, semoga selalu dipermudah semua urusannya, selalu diberikan kesehatan, lancar terus usahanya Aamiin #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Purwokerto #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Lontong sayur sederhana

Lontong sayur sederhana

Masakan khas Banjar

10 porsi
Ketupat presto

Ketupat presto

#PejuangGoldenApron3 Kepingin makan "katupek gulai paku".Biar gak terlalu lama maka ketupatnya saya masak dengan panci presto..