Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2020

Rendang Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi has dalam potong kotak
  2. 4 buah kelapa tua parut
  3. πŸ”Ή Bahan yg dihaluskan:
  4. 17 siung bawang putih
  5. 20 siung bawang merah
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 buah pala
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 150 gr cabe merah halus
  12. 1 sdm garam
  13. 1 blok kaldu maigi rasa sapi
  14. 1 lembar daun kunyit ukuran besar
  15. 2 btg serai
  16. 6 lembar daun jeruk
  17. 2 buah asam kandis
  18. Secukupnya air untuk santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Kelapa parut diambil santannya, pisahkan yg kental. Peras sebanyak 3x. Blender halus semua bumbu.
2
Panaskan wajan yg berisi santal encer masukan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun kunyit, serai, daun jeruk, aduk rata sampai mendidih n biarkan sampai kuah berminyak. Masukan daging sapi n aduk sesekali. Setelah santan menyusut tambahkan santan kental, tambahan asam kandis, kaldu n garam. Aduk terus sampai kuah menyusut n bewarna coklat.
3
Setelah kuah kering n coklat matikan kompor.
Rendang Sapi - Step 3
4
Angkat n sajikan.
Rendang Sapi - Step 4
5
Bsa jg disimpan di t4 yg kedap udara u penyimpanan dikulkas biar tahan lama klo bikinnya banyak, jd dikeluarkan seperlunya saja..😊
Rendang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kerang

Rendang Kerang

Enak, must try.. πŸ˜… Kalo mau pedas tinggal ditambah cabai rawit merah yes.. πŸ˜‚

30 menit
Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Resep rendang lagi.. Bumbunya bisa untuk daging sapi juga yaa..

Rendang Daging Rawit

Rendang Daging Rawit

Kali ini Bikin Kreasi yg gini...Biar kayak Makan d Masakan Padang...Selera Pedasnya Beda2...Kasih Cabe Rawit dh buat yg Mau Nambah Pedas...MantaaapπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

rendang ayam

rendang ayam

Bosan klo ayam disambal atau digoreng ataupun di sup atau dibuat apa aja ya sudah direndang aja .bisa juga untuk sajian idul fitri atau idul adha

3 porsi
30 menit
Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Suami suka banget sama hati sapi. Kalo rendang daging kurang suka tapi kalo ati nya suka banget. Apalagi kalo pedes nyamnyam banget

10 porsi
30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol..empuk dan tdk berbau gagal diet klu ada menu ini..

Rendang Daging ala Bunda Nabil

Rendang Daging ala Bunda Nabil

Jauh dari rantau terpaksa apa2 sendiri, biasanya klo dirumah masak rendang nich rame2 sekeluarga ngumpul, biasanya ada rendang ayam kampung & daging dengan jumlah banyak. Hmmmm, rindunyaaaa😭 Semoga resep nya bermanfaat ya mom's😘😍

10 porsi
120 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Masak rendang favorit suami..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

ini juga salah satu favorit pake banget ada tips sedikit untuk menghilangkan si bau jengkol yang terlalu menyengat..... rendam jengkol kira2 sekitar 3hari an insaallah aroma akan hilang meskipun gak 100% sih dan direbus sebentar aja udah empuk hehehehhe

rendang ayam lezat

rendang ayam lezat

8 porsi
60 menit
Rendang ayam percobaan

Rendang ayam percobaan

Coba-coba belajar masak rendang ayam dan hasilnya not bad lahh !! Cukup memuaskan :D

Rendang kambing pedas manis

Rendang kambing pedas manis

karena suami masak daging kambingnya terlalu nyunyut..hee

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Idul Adha ini gak afdhol kalo ngak makan daging ya πŸ˜‚ Alhamdulillah kebagian daging kurban lagi tahun ini.. #FestivalResepAsia#Banjarmasin#

3 porsi
1 jam
Randang Itam ala Mama

Randang Itam ala Mama

Ada banyak cara masak rendang. Tapi "randang itam" ala Mama saya ini yg paling pas menurut saya ^_^. Dan kalau bersedia utk memasaknya lebih dr 2 jam maka rendang ini bakal kering sempurna tanpa minyak daging lembut dan tahan disimpan +/- 3bulan. Tp buat kita cukuplah sampai level ini. Resep sengaja dibuat dgn batch kecil utk 1kg daging mentah. Tinggal digandakan sebanyak daging yg ada. Di foto2 yg dipakai ini kita masak 4kg daging.

15 porsi
180 menit