Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur ketupat betawi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur ketupat betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur ketupat betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur ketupat betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat betawi:
- Labu air 2 (uk besar) parut
- secukupnya Kacang panjang
- Tempe 1 papan (potong kotak kecil)
- 500 ml Santan kara
- 1 lt Air
- Bumbu halus:
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 10 Cabe merah keriting
- 5 Cabe merah rawit
- Kemiri 2 (bakar dulu)
- Ebi secukupnya (rendam air panas dulu)
- Lengkoas geprek (2 ruas jari)
- Sereh 3 batang (geprek)
- 5 lembar Daun salam
- sesuai selera Penyedap rasa
- 1 Gula merah