Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kupat sayur yang Lezat Sekali

Name: Kupat sayur
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 buah labu siam (potong dadu kecil); 5 buah tahu (potong kotak,goreng matang); 1 papan kecil tempe (potong kotak,goreng matang); 6 buah kacang panjang (potong2); 1 papan petai (kupas,belah 2); 1 1/2 liter santan (dari 1 butir kelapa); 200 gram daging tetelan (rebus sampai empuk); 2 ruas lengkuas (memarkan); 20 buah cabe rawit (biarkan utuh); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk (bila suka); Secukupnya bawang goreng untuk taburan; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 4 butir kemiri (sangrai); 1/2 sdm ketumbar (sangrai); 1 ruas kunyit (dibakar); 4 buah cabe merah besar

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat sayur yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kupat sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kupat sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kupat sayur yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat sayur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat kupat sayur ini sdh seminggu yg lalu,tiap mau nulis resepnya ada aja hal lain yg mengganggu,jd lupa2 trs.Nah skrg mumpung ingat cpt2 ditulis deh sebelum lupa lg,maklum pemirsah,faktor U😂.Saya suka sekali kupat sayur,apalagi pake sayur santan dg berbagai isi spt sayuran,tempe,tahu,pete, trs ada rawit utuhnya & taburan bawang goreng yg bnyk,alamaaaak...dijamin sehari saya bs makan 5X,wkwkwk...Jangan ditiru ya!😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat sayur:

1 buah labu siam (potong dadu kecil)
5 buah tahu (potong kotak,goreng matang)
1 papan kecil tempe (potong kotak,goreng matang)
6 buah kacang panjang (potong2)
1 papan petai (kupas,belah 2)
1 1/2 liter santan (dari 1 butir kelapa)
200 gram daging tetelan (rebus sampai empuk)
2 ruas lengkuas (memarkan)
20 buah cabe rawit (biarkan utuh)
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya kaldu bubuk (bila suka)
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri (sangrai)
1/2 sdm ketumbar (sangrai)
1 ruas kunyit (dibakar)
4 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Kupat sayur

Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun salam & lengkuas,aduk rata,masukkan daging tetelan,labu siam,pete,cabe rawit,lalu kacang panjang,aduk rata,beri sedikit santan,masak sampai labu matang.

Setelah labu matang masukan tahu & tempe goreng,tuangi santan,bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masak dg api kecil sampai santan mendidih,matikan api.

Penyelesaian: tata ketupat yg sdh dipotong2 dlm piring/mangkuk saji,tuangi sayur,taburi bawang goreng,beri pelengkap telur,ayam atau daging bumbu bali/semur/rendang (saya gak pake,lg buru2 mau pergi,hehehe..),siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat dan Lepet

Ini resepnya kemaren tp baru sempat up sekarang. Ceritanya biasanya kalau udah lama musim kemarau terus masuk ke awal musim penghujan (hujan pertama), didesa ku diadakan "Baritan" atau "Sundul Langit" yang artinya bentuk rasa syukur setelah sekian lama kemarau akhirnya turun hujan. Biasanya ada satu ketupat yang bentuknya beda (🔺) terbuat dari 3 ujung daun kelapa atau janur. Dan nantinya akan dipasang di atas genting, ditali disela-sela kayu gitu. Mungki didaerah teman-teman juga ada tradisi seperti ini cuma beda penyebutannya. Dan pasangan ketika membuat ketupat adalah lepet, sama juga bungkusnya dari janur cuma beda dibentuk dan isi. Kalau lepet bentuknya panjang diikat dan isinya dari beras ketan dan parutan kelapa. Umumnya memang itu saja tapi sekarang banyak variasi isi, ada yang dicampur kacang merah, kacang tunggak dan kacang hijau, kembali lagi sesuai selera. Karena ini aku masih kaku jadi aku minta bantuan si Ibuk untuk ajarin ngebungkusnya🤭👍. (14-11-2019) #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7) #WeekendCookingChallenge #cookpadlovers #cookpaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie

Kukis Ketupat jadi Semprit

Merecook resepnya mbak Firdajoincoffee, kukis ketupat, (kalikan dua/resepnya di doible kan) tapi jadinya sedikit kukis ketupat yg lainnya jd semprit karena nggak bisa buat selang selingnya,rada susah maka cari yg praktis aja. Tapi ini wajib dicoba ya bun. Hmm enak dan krenyes2 ❤❤. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #MeTimeIsBakingTime #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Opor Kuning Ayam Kampung

Lama banget dah gak masak opor ayam..masa mau makan mesti nunggu lebaran dulu sih..Hhehehe...😀😁 nah kali ini saya sempetin masak opor ayam deh buat suami..spesialnya nih pake ayam kampung juga..mantap dahh...👍

Ketan Ketupat

Masaknya sih udah dari pas lebaran haji tapi qadarullah sakit dan baru mendingan hari ini share resepnya deh.

Ketupat 2 x 30 menit

Pengen masak ketupat untuk Idul Adha tapi ga mau lama2...cari2 di internet..ee ketemu resep ini, saya sreg dengan cara masaknya karena saya rasa ketupatnya lebih tanak...cuma ada yg saya tambahkan di resep seperti garam dan daun pandan, agar ketupatnya enak dan harum... #MurahMeriah #cookpadcommunity_bekasi

Ketupat Ketan

Kangen ja buatnya sambil ikutan menyambut Idul Fitri... 😀😍

Ketupat sayur/ sayur godog

Si papah minta dibuatin ketoprak , malam pergi lah dia cr lontong yg udh jd, lontong yg pakai plastik. Agak bnyak udh gtu besar...1 lontong bisa dimakan buat 2 orng, soalnya aga besar n padat. Kepikiran pengen sayur godog, soalny udh lama jg ga makan. Jd cuzzz buat sayur ny

Ketupat Gulai cincang

Berhubung besok adalah pertengahan ramadhan.. biasanya yg khas di sini khususnya daerah cikupa tangerang pasti berbuka dgn makan ketupat layaknya hari i'd... jadi anakku juga ribut pengen dibikinin menu ketupat... Mau gak mau bisa gak bisa akhirnya aku bikinin pula itung2 bonus ramadhan krn anakku puasanya full .. Alhamdulillah....🤗 sebenarnya besok aturan mkn ketupat tp dibikin 2 episode biar puas perutnya....😅😅😅

4porsi

Ketupat Oat & Opor Special

Lebaran sebentar lagi, udah bikin ketupat buibuu? ini ada ide varian untuk ketupat, pake oatmeal. Rasanya beda tipis sama ketupat beras, yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya tinggi Source: Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Lodeh kupat (manisah DKK)

lodeh simple yg gampang d buat rasanya juga guriih cocok untuk ketupat

Sambal godok tempe juara (sayur ketupat)

Tempe tuh bisa banget di masak dg banyak cara, kali ini coba dengan santan. Dimakannya pakai ketupat enak banget 🤤

4-5porsi

Sayur ketupat (sambel godok)

#PekanPosbarSayurLebaran Resep ini warisan dari umi aku setiap lebaran pasti beliau masak ini di tambah semur daging👍

Ketupat Keto

Mengobati rasa kangen ketupat...Apalagi dah mo lebaran gini. Bikinnya juga gampang😊

Kupat besek

Ini bunda ..kupat besek yg saya buat bareng dengan memasak burasa..selamat mencoba # siap lebaran

Ketupat presto

#BikinRamadanBerkesan Berhubung InshaAllah besok lebaran,jadi hari ini saya masak ketupat menggunakan panci presto biar cepet matengnya. 15-6-'18

10 porsi

20 menit

Ketupat presto (hanya 1 jam)

Nyari2 resep buat ketupat yang cepat n nggak makan waktu lama. Nemu di youtube, hanya butuh total waktu 1 jam sampai siap saji. Setelah dicoba ternyata berhasil Saya pakai panci presto yang ukuran 7 liter, dg ketupat berukuran sedang muat 9-10 ketupat. Disesuaikan dg ukuran ketupat dan presto masing2 ya kak ..

9- 10 ketupat

1 jam

Cookies ketupat

Ni salah satu hasil ngebut bikin cookies hr ini.. Hehehe.. Cookies ini ikut resepnya mbak @fridajoincoffe di IG.. Cuma ya tetep dimodif krn g suka klo manis bgt.. Dan hasilnya jg belum rapi agak susah jg nyusun adonannya biar ky ketupat.. So hasilnya da yg besar da yg kecil..Cookies ini agak ribet di proses menyusunnya. Tp bgtu jadi lgsg suka ma bentuknya yg lucu. #SiapRamadhan #MomenManis

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan