Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol yg sdh tua
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit (yg suka pedas bs dtambah)
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- secukupnya gula jawa & gula pasir
- kecap (sedikit saja)
- santan
- garam
- secukupnya air
- minyak untuk menumis
