Sore-sore begini enaknya membuat Sroto Sokaraja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sroto Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sroto Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sroto Sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sroto Sokaraja kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sroto Sokaraja diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @eyangbima Penasaran sama sroto khas sokaraja ,sroto atau pada umumnya di sebut soto ya..ternyata ciri khas soto ini adalah dari sambel nya.. Kalau soto pada umumnya soto dengan sambal cabe yg di rebus, dan sroto ini pakai sambal kacang 😍😍 dengan pendamping ketupat di beri kerupuk merah di atasnya 😋😋😍 ini soto juga masuk budget minimalis lhooo sesuai dengan tema semarak minggu ini ide nya mba @Ragil_wulan masak di bawah 50k 😍😍 #PekanInspirasi #KelasInspirasi #KulinerLokalWongKito #GAMasak_50k #SemarakGaMasak_50k #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- 500 gram daging ayam
- 1 ltr air
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- Bumbu halus kuah
- 1 sdt merica
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri goreng
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan sambel kacang
- 100 gram kacang tanah (goreng)
- 5 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe merah kriting
- 2 siung bawang putih
- 50 gram gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu pelengkap
- 1 batang serai
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- Pelengkap sroto
- Ketupat
- Bawang merah goreng
- Kerupuk merah
- 100 gram toge (cuci, siram air panas, tiriskan)
- 50 gram bihun (rendam air panas sebentar)
- Daun bawang
- Daun sledri
Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja
