Sore-sore begini enaknya membuat Sayur asem yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur asem diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kedua kali buat sayur asem π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- 1/2 buah jagung manis
- 1/4 labu siam
- 1 potong pepaya muda
- Sedikit nangka muda
- 3 kacang panjang
- 1 genggam daun melinjo
- 1 genggam buah melinjo
- 1 1/2 liter air
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 keping terasi
- 1/3 keping gula merah
- 2 cabe keriting merah (buang biji)
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 buah asam
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula