Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum... Bismillah.. Dirgahayu Indonesia ku yang ke-76, semoga makin jaya dan lekas pulih dari pandemi yang melanda ๐คฒ. . Happy Anniversary yg ke 3 th juga untuk grup #Clover ku tercinta , semoga makin solid, makin sukses dan menjadi wadah inspiratif bagi para pejuang dapur โค. . Dlm rangka memperingati 2 hari spesial di atas, Clover mengadakan acara ๐๐๐๐ฎ๐๐ง ๐๐๐ข๐๐ง๐๐ ๐๐๐ข๐๐ง๐๐๐ ๐๐๐ฃ ๐พ๐ก๐ค๐ซ๐๐ง dgn tema ๐๐ง๐๐๐จ๐ ๐๐๐ง๐๐จ๐ ๐ ๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐ช๐จ๐๐ฃ๐ฉ๐๐ง๐...yeaayyy ๐๐๐. . Kali ini agak berbeda, krn challenge dilakukan dengan berpasangan. Dan beruntung nya aq dipasangkan dgn mba @MitaNiez yg humble dan komunikatif . Setelah diskusi yg lumayan panjang, kami menjatuhkan pilihan kpd ๐๐๐จ๐ ๐๐๐ฅ๐ค๐ก๐ yang berasal dari Maluku, kota yg mempunyai julukan Spice Island atau Negeri Rempah-rempah. . Alasan kami memilih masakan tsb, krn kami ingin memperkenalkan dan melestarikan masakan asli Nusantara yang mungkin masih jarang di dengar. . Terimakasih banyak kepada sponsor acara kali ini yaitu para admin #Clover dan bu Yeni, beb Yoshi,Jeehan Props, Aries_alasfoto Hanna Gemoy & beb Cut Listya frozen food. Semoga berkah dan Allah gantikan rejeki yang berlimpah ๐. Semoga berkenan ๐๐ Dan tak lupa patner ter de best ku mba Mita , terimakasih sudah menjadi patner hebatku โค. Resep ibu @selli_salbiah #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku:
- Nasi Lapola
- 200 gr beras, cuci bersih lalu tiriskan
- 200 gr kelapa muda 1/2 tua parut, kukus 20 menit
- 150 gr kacang tolo, rebus hingga empuk
- 1 btg serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- Ikan Bakar Kecap
- 500 gr ikan kembung
- 1 bh jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 250 ml air
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Kohu-Kohu
- 3 helai kacang panjang, potong2 pendek
- 1 bh mentimun, potong kotak
- 50 gr tauge, cuci bersih
- 1 sdm air jeruk nipis
- 5 bh cabai keriting
- 5 bh cabai rawit (boleh skip)
- 1 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdm ebi (sangrai)
- 100 gr kelapa muda 1/2 tua, parut
- 100 gr ikan pindang, goreng lalu ambil daging nya lalu suwir2
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Sambal Colo-colo
- 5 bh cabai rawit, potong kasar
- 1 bh tomat, buang bijinya lalu potong kotak
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- 2 sdm air matang
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku
