Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam Disuka yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Disuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Disuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Disuka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Disuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Disuka memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak penjual sate ayam yang tutup, mungkin karena pandemi.. Jadilah buat sendiri😕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Disuka:

1. 1 kg dada ayam potong, iris kotak, tusuk di tusukan bambu
2. 65 ml minyak goreng + 1 siung bawang putih halus+ 1 sdm kecap
3. Pelengkap: bawang goreng, kecap manis dan lontong
4. Bumbu Kacang :
5. 300 gr kacang tanah goreng yang sudah halus
6. 3 butir kemiri sangrai
7. 1 buah cabe merah keriting1
8. 5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 sdm gula merah (tumbuk kasar)
11. 2 sdm kaldu jamur
12. 1 sdt garam/ sesuai selera
13. 2 sdm kecap manis (abc)
14. 1 sdm tapioka + 3 sdm air (larutan tapioka)
15. 7 sdm minyak goreng
16. 2 lembar daun jeruk purut
17. + 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Disuka

1

Blender jadi satu semua bumbu, KECUALI larutan tapioka.

2

Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil, aduk rata. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu mengeluarkan aroma.

3

Setelah setengah dari takaran air menyusut, masukkan larutan tapioka sambil terus diaduk rata. Matikan kompor dan sisihkan bumbu kacang.

4

Tips ayam : rendam irisan daging ayam dengan 1 sdm cuka + 350 ml air selama -+ 10 menit, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan sebelum ditusuk pada bambu tusuk.

5

Tips : sebelum dipakai, rendam -+ 10/15 menit tusukan bambu, agar sewaktu memanggang sate tidak cepat hangus tusukan bambunya.

6

Lumuri sate dengan minyak+bawang putih+kecap, lalu panggang dengan api sedang. Bolak-balik agar matang merata. Sesekali oles/lumuri dengan bumbu kacang. Selamat Mencoba😁