Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jukut Bejek khas Bali yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Bejek khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jukut Bejek khas Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jukut Bejek khas Bali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin #semangcook kedatangan tamu dari Bali,, saring tentang masakan khas Bali,, dan nama bumbunya unik2 ada base gede dll,, itu pengetahuan baru buatku,, jadi lebih paham tentang bumbu2 di bali serta masakanya sarat dengan rempah2 yg super komplit. 😍 Makasih banyak mb @wawianimade ilmu dan resepnya, salam sehat selalu 🙏😍😍🤗 #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek khas Bali:

1. 7 Helai kacang panjang
2. ±150ml santan
3. Gula pasir, garam, kaldu jamur sesuaikan
4. bumbu halus:
5. 3 bamer
6. 2 baput
7. 3 cabe rawit oren
8. seruas kencur
9. seruas kunyit
10. seiris jahe
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 kemiri
13. minyak utk menumis
14. Taburan :
15. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek khas Bali

1

Potong2 kacang oanjan, cuci di air mengalir, Rebus kacang panjang setengah matang sj.. Angkat tiriskan

2

Tumis bumnu halus sampai harum dan agak kering, masukin air santan. + garam gl dan kaldu. Cek rasa lalu masukan kacang panjang bejek2 /tekan2.

3

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.