Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lotek Jogja yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lotek Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lotek Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lotek Jogja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lotek Jogja adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Lotek Jogja diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Jogja memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari kegemaran saya dan istri makan lotek, akhirnya jadi menu jualan saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Jogja:
- Bahan isian
- 1 genggam Bayam petik, bersihkan
- Secukupnya kacang panjang, potong potong
- Secukupnya tauge
- secukupnya Kol, timun, tomat
- 2 biji ketupat
- 2 potong tahu goreng atau bakwan goreng
- Bumbu kacang
- 100 gr Kacang tanah goreng
- 40 gr gula merah, bisa ditambah sesuai selera
- 4 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 2 sendok teh asam Jawa
- 100 CC air matang
- Pelengkap
- Kerupuk kecil kecil
- Bawang goreng