Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2019

Sate Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT. Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya... #pekanposbar #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #cookpadcommunity_Sumut #kulinerlokal #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. Bahan
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 3 batang serai
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas memarkan
  6. 7 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit sobek - sobek
  8. 3 sdm tepung beras
  9. 2 buah asam kandis
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Tusukan sate
  12. secukupnya Bawang goreng
  13. Bumbu halus
  14. 12 siung bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. 3 sdm cabe merah bubuk
  17. 2 ruas jahe memarkan
  18. 4 lembar daun salam
  19. 2 ruas lengkuas memarkan
  20. 10 cm kayu manis
  21. 2 sdm bubuk kari
  22. 1 buah pala
  23. 1 sdm ketumbar
  24. 1 sdt lada
  25. 1 sdt jinten
  26. 1 sdt adas manis
  27. 2 butir bunga lawang
  28. 7 butir kapulaga
  29. 2 ruas kunyit
  30. secukupnya Garam
  31. 7 butir cengkeh
  32. Minyak secukupnya untuk menumis
  33. Bahan pelengkap
  34. secukupnya Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus daging hingga setengah matang empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong -potong daging sesuai selera. Sisihkan rebusan daging untuk kaldu.
2
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Tumis hingga matang. Lalu angkat. Bagi menjadi 2 bagian bumbunya.
3
Bagian bumbu 1: campurkan bumbu dengan daging yang sudah dipotong -potong. Lalu tambahkan air secukupnya untuk diungkep. Ungkep sampai daging empuk dan meresap bumbu nya. Setelah selesai diungkep lalu dagingnya ditusuk dengan tusukan sate.
4
Bagian bumbu ke 2 untuk membuat kuah satenya.Bumbu yang ke 2 dimasak dengan kaldu atau rebusan daging tadi. Lalu tambahkan asam kandis, lengkuas, daun salam, lengkuas, batang serai. Tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk sampai kental. Koreksi rasa.
5
Panggang sate sebentar. Lalu angkat
6
Sajikan dengan kuah dan lontong serta taburan bawang gorenv

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Baru pertama kali bikin sate padang ini. Tapi rasanya, MasyaAllah. Mirip lah kaya di abang abang. Hehe Pastikan daging empuk, iris kecil dan tipis, jadi gak keras saat dikunyah. Bahan-bahan saya sesuaikan dengan stok di rumah Source : @endang_prati #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #posbaridaman #olahandagingkurban #kampungidaman

30 tusuk
1 jam
Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Coba memasak sate padang yg versi bumbu kacang...ternyata enak. Resep asli milik @ummu alfard. #YogyakartaFirstPotluck #5week5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu34 #pawonwetanratan #yash

-+12 tusuk
Kwetiaw Sate Padang

Kwetiaw Sate Padang

Tralalalala...πŸ‘‰buat sy, ini bisa menggantikan kare udon. Tinggal ganti aja dagingnya dengan daging cincang sangrai. Bisa tetep daging ayam, atau lebih enak lagi kalau daging sapi. Kekentalan bumbunya bisa disesuaikan selera, boleh agak ringan boleh jug dibuat thick banget. Kalau rempahnya ingin lebih strong, bisa ditingkatkan lagi jumlahnya. Pokoknya bisa disesuikan selera dengan rasa yg sudah familiar. Jangan lupa taburan goreng bawang, itu termasuk wajib demi rasa sate padang yg sempurna😁 Buat sy ini enak banget..ciuss🀀 #cookpadcommunity_bogor

3 porsi
Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#jemputrejeki Pas banget nih sore sore mkan pecel lontong sayurπŸ˜‹

Sate Padang

Sate Padang

Lantaran anak-anak sudah bosan sarapan lontong gulai, maka pengen aku buatin sate padang buat sarapan mereka.

5 porsi
90 menit
Sate Padang MaknyusssπŸ˜‹

Sate Padang MaknyusssπŸ˜‹

Yihaa hari ini dapat lidah πŸ‚2 biji.biasanya nyari lidah susahh bener, udah di charter tukang soto.. Wkkwkwk.. Kaya tiket aj.. Sold outπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. freezer yg satunya.. .cuss kedapur bikin sate padanggπŸ˜‰... Enakkk lho ini.. Pemirsahhh.. Mirip yg di Mall.. πŸ‘‰SATE MA* S*K*R😘.. Recook: Chef Yuda Bustara

30 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Sebenarnya ini bumbu beli di kedai bumbu. Tapi aku tau kok isinya apa aja. Cuma males aja prepare-nya 😁 Karena anakku gak bisa makan pedas, sambal rawitnya dibikin terpisah.

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Suami baru pulang, langsung bilang "besok bikin pecel ya...". Saya langsung buka toples liat bumbu pecel, ternyata habis. Liat toples yang satunya malah ada kacang goreng πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ yasudah dengan niat dan tekad bulat saya memutuskan untuk bikin sendiri bumbu pecel dengan ingatan seadanya, karena gak yakin saya cari-cari resep pecel eh ketemu sama resepnya mbak Ummu Maryam Hafizh. Bahan bumbu pecelnya sama kaya punya mamah, dan saya recook 😁😁 bumbu pecelnya enak lho.... Saya bikin setengah resep dari resep asli ya, karena memanfaatkan sisa-sisa kacang yang ada dalam toples πŸ˜… #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_kualakapuas

4 porsi
30 menit
Sate ati sapi

Sate ati sapi

20 tusuk
1 jam
Sate Padang pariaman

Sate Padang pariaman

Selama ini saya sering makan sate diluar klww keepingin ya harus cari sate dimana yg enak jadi saya kepingin nyobain resep sate Padang buatan sendiri setelah belajar kesana kemari kadang diyoutube we setelah dicoba beberapa kali tauunya berhasil enak juga .sekarang saya bagi bagi ilmu cara membuat sate Padang dibawah ini semoga bermamfaat

Pecel punten

Pecel punten

Kemarin dapat kiriman lontong dan ketupat banyak banget dari saudara... Trus dapat oleh-oleh bumbu pecel dan rempeyek 1 kresek dari tetangga yang habis pulang mudik... Bosen makan ketupat/lontong dengan opor/ sayur lodeh, ya udah dibikin punten aja biar bisa makan sayur setelah berhari-hari makan yang berlemak

Sate Padang

Sate Padang

Untuk sate nya aku gak tusuk karna lidi nya habis πŸ˜‚πŸ˜‚ untuk rasa recomended ya mom. Sudah sama dgn abang2 sate padang. Ini kuah nya juga sdh cukup pedas ya moms, bagi yg gak mau pedas, skip aja cabe nya.

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Sate Kere

Sate Kere

Awalnya gara-gara suami nonton tv acara kulineran, trus lagi bahas sate kere ini. Akhirnya bilang pengen dibikinin. Setelah ngubek-ngubek resep di cookpad akhirnya nemu resep punya mba @Ummusyaa dan dieksekusilah, dan emang gak kalah rasanya sama sate ayam. Cocok buat menu akhir bulan sih ini. πŸ˜†

Sate Padang

Sate Padang

Karena kita semua penggemar sate yg satu ini jadi kayanya wajib buat tau cara bikinnya. Coba-coba cari resep, modif dikit jadi deh....

35 tusuk
Sate padang

Sate padang

Bahan bahannya ga ingat takarannya 😝 hahaha

Sate ayam kuah saus padang

Sate ayam kuah saus padang

𝒒𝒢𝓇𝒢-β„Šπ’Άπ“‡π’Ά π“ˆπ“Šπ’Άπ“‚π’Ύ π“ˆπ“Šπ“€π’Άπ“ƒπ“Žπ’Ά 𝓁𝒾𝒽𝒢𝓉 𝒢𝒸𝒢𝓇𝒢 𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃-𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃 ℬ**𝓀𝒾𝓃 β„’*𝓅ℯ𝓇 π’Ήπ’Ύπ“ˆπ’Άπ“π’Άπ’½ π“ˆπ’Άπ“‰π“Š 𝓉𝓋 π“ˆπ“Œπ’Άπ“ˆπ“‰π’Ά. π’Ÿπ’Ύπ“‚π’Άπ“ƒπ’Ά π“ˆπ’Άπ“π’Άπ’½ π“ˆπ’Άπ“‰π“Š β„―π“…π’Ύπ“ˆβ„΄π’Ήβ„―π“ƒπ“Žπ’Ά π’½β„΄π“ˆπ“‰π“ƒπ“Žπ’Ά 𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃 π“ˆβ„―β„Šπ’Άπ“π’Ά 𝓂𝒢𝒸𝒢𝓂 π“ˆπ’Άπ“‰β„― π’Ήβ„―π“ƒβ„Šπ’Άπ“ƒ π“ˆπ’Άπ“Šπ“ˆ π“€π“Šπ’Άπ’½ π“…π’Άπ’Ήπ’Άπ“ƒβ„Š. π’₯𝒢𝒹𝒾𝓁𝒢𝒽 π“ˆπ“Šπ’Άπ“‚π’Ύ π“‡β„―π“†π“Šβ„―π“ˆπ“‰ π“‚β„―π“ƒπ“Š π’Ύπ“‰π“Š, π’·β„―π“‡π’½π“Šπ’·π“Šπ“ƒβ„Š π“π’Άβ„Šπ’Ύ π“ƒβ„Šπ’Ύπ“‡π’Ύπ“‰ π’Ήπ’Άβ„Šπ’Ύπ“ƒβ„Š & 𝒿ℯ𝓇ℴ𝒢𝓃 π’Ήπ’Ύβ„Šπ’Άπ“ƒπ“‰π’Ύ π’Άπ“Žπ’Άπ“‚ 𝒻𝒾𝓁𝓁ℯ𝓉 𝒢𝒿𝒢 πŸ˜…

50 Tusuk
30 Menit