Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang biasanya untuk 35 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kita semua penggemar sate yg satu ini jadi kayanya wajib buat tau cara bikinnya. Coba-coba cari resep, modif dikit jadi deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 kg dada ayam buang kulitnya, potong kecil
  2. Bahan 1
  3. 7 bh bawang putih
  4. 2 sdm ketumbar kasar
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan 2
  7. 7 bh bawang merah
  8. 7 bh bawang putih
  9. 6 bh cabe keriting (sesuai selera)
  10. secukupnya Kunyit
  11. secukupnya Jahe
  12. secukupnya Laos, geprek
  13. 2 batang sereh, geprek
  14. 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. 1 sdm ketumbar
  17. secukupnya Merica
  18. 4 bh kemiri
  19. Sedikit jinten
  20. 2 bh kapulaga
  21. 2 bh bunga lawang
  22. 7 bh cengkeh
  23. 3 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Langkah 1 Giling halus bahan 1, balurkan di daging yg sudah ditusuk, diamkan sambil menunggu untuk memasak kuah masukkan kulkas lebih baik. Setelah bumbu meresap sate siap dibakar
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
2
Blender halus cabe, bawang, merica, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, jinten
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan laos, sereh, daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang sampai matang dan harum
4
Beri air secukupnya, masukkan kacang yg sudah digiling kasar, masak sampai kacang sedikit lembut
5
Cairkan tepung beras dengan sedikit air sampai merata dan tidak menggumpal, lalu masukkan kedalam kuah yg sudah mendidih, aduk rata
6
Tes rasa, untuk kekentalan bisa diatur sesuai selera. Sajikan dengan ketupat atau lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur sederhana ala kampung

Pecel sayur sederhana ala kampung

Kalo makan pecel kek gini jadi inget kampung halaman, bedanya pecel sama gado2 kalo pecel bumbunya agak cair, & gado2 lebih kental Terus kalo pecel sayurnya lebih sederhana (setauku) di campur tempe goreng tepung dan kerpuk udh paling nikmat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kali ini recook pecel sederhananya @ Dapur Ibuk Kayana mantuls pisan Sekalian #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Sate Padang

Sate Padang

Recook kuah sate dari Ummu Faaqih. Bahan2nya simple & enak bgt loh. Bismillah, yuk kita cobain Cookpaders.. Selamat menjalankan ibadah puasa Cookpaders ๐Ÿ’—Mohon maaf lahir & bathin ya.. #CookpadIndonesia #CABEKU #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Beberapa kali nyoba bikin kuah sate, tapi selalu ga pas di lidah. Nyari referensi akhirny pake resep dari muslim hijrah. Saya tambahkan beberapa bahan biar makin siiip dan sesuai selera saya.

1 porsi
45 menit
Sate goreng ayam

Sate goreng ayam

โ™ง16.04.20โ™ง gimana mak2 smua masih semangat masak di dapur?semoga ga kenal lelah ya dalam menyediakan masakan untuk orang2 yang disayang.hari ini saya coba masak sate ayam tapi ga dibakar dan ga ditusuk.resepnya dari IG ci rita siucen..thanks ya ci dan ijin share resepnya ๐Ÿ˜Š

Sate Padang

Sate Padang

Punya lidah sapi kali ini tak akan saya lewatkan tanpa membuat sate padang. Alhamdulillah persediaan bumbu pun mendukung ๐Ÿ˜†

60 menit
Sate padang

Sate padang

Daging kurban yang segar gak tau mau dijadikan apaa, dan akhirrrrnyaaaa yummy di jadikan sate padang ๐Ÿ˜ฏ๐Ÿ˜ฏ

4 orang
60 menit
Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Source Dapur Ibuk Kayana Ceritanya meramaikan acara Busway Jakarta Budget sesuai Bugdet untuk membuat Gado Gado ini adalah Sayur Kukus Rp 6.000 Sayur Mentah Rp 6.000 Bumbu Gado Rp 7.000 Pelengkap Rp 10.000 Total Rp 29.000 jadi 3 porsi gado2 Lebih murah dan hemat kan Yuk simak resepnya #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_jakarta #Busway_GadoGado

Sate Padang Ayam Keto

Sate Padang Ayam Keto

Udh 2hr ini aku ga sempat masak sendiri untuk proses diet keto ku. Makan di luar dgn memilih menu yg plg minim peluang mengandung karbo dan gula, yah sempat cheating jg sih ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ (maafkan sy badanku ๐Ÿ˜) Hari ini mulai disiplin lagi, jadi buat sate padang. Sbenarnya bumbu-bumbu sate padang ga ada pakai gula sih hanya proses pengentalan sausnya aja yg pakai tepung maizena dan sagu. Jd aku ganti dengan tepung almond dengan sedikit gelatine. Dan karena aku sebisa mungkin ga mengkonsumsi daging sapi jadi aku pake daging ayam sih

Sate Padang

Sate Padang

Saya kepengen sate padang dangung-dangung tapi saya belum menemukan sate padang yang cocok di lidah saya di Bekasi, jadilah saya mencoba membuat sate, resep kuah sate ini sudah saya coba berulang kali agar rasanya pas, dan resep kali ini yang paling pas menurut saya.

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Bukan kaya pecel biasanya yg pake sayuran hijau

1 porsi
Sate Ayam mix Bakso

Sate Ayam mix Bakso

Sate ayam ini sebelum aku panggang aku olesi dengan bumbu kacang terlebih dahulu setelah itu disimpan di kulkas agar bumbu kacang meresap

Tahu Telor Bumbu Pecel

Tahu Telor Bumbu Pecel

Disaat umat muslim sedang merayakan Idul Adha, dan makan ketupat, aku juga dong๐Ÿ˜ Hahahaha, walaupun cuma tahu telor, pake ketupat dan toge, disiram bumbu pecel.. hihihi, anggap aja sama yaa, yang penting makan ketupat๐Ÿ˜œ Jadi ini juga bumbu pecel dapet banyak banget dari sahabat terkasih ku "Lidya Vivi", yang kalo abis balik dari semarang, pasti ga lupa bawain bumbu pecel buat aku, thanks Vi๐Ÿ˜˜, you're the best ๐Ÿ˜ Makan enak ga mesti mahal, ini papoy dan si sulung sukaaaa bangetโ˜บ๏ธ

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Sate Padang

Sate Padang

Cerita nya buat tahun baruan di rumah aja bareng anak dan suami. Resep sate padang dr mama, enak deh ๐Ÿ˜Š

Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Pengen makan sate tapi kalo 10 tusuk tetep ga puas, kalo makan banyak takut rasa bersalah ke badan (re : takut gemuk) , bisa banget diakalin pake sate ini.. lagi tanggal tua pengen makan sate ? Bikin sate jamur ajaa murah meriah uwenaaaakkk gak pake takut gemuk haha ๐Ÿ˜…

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Hari minggu kok malah ujan.. Bikin mulut asem pengen ngemil.. Liat di meja makan ada setoples kerupuk, hmm.. Enak nih dimakan dg kuah sate padang.. langsung deh ke dapur ubek2 kulkas.. Yes.. Bahan2nya lengkap... Cusss... Mari kita eksekusi....

Sate padang (padang punya)

Sate padang (padang punya)

resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.

10 porsi
45 menit