Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate ayam kuah saus padang yang Enak Banget

Dipos pada July 4, 2019

Sate ayam kuah saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam kuah saus padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate ayam kuah saus padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam kuah saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam kuah saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate ayam kuah saus padang sekitar 50 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate ayam kuah saus padang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam kuah saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam kuah saus padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

𝒒𝒢𝓇𝒢-β„Šπ’Άπ“‡π’Ά π“ˆπ“Šπ’Άπ“‚π’Ύ π“ˆπ“Šπ“€π’Άπ“ƒπ“Žπ’Ά 𝓁𝒾𝒽𝒢𝓉 𝒢𝒸𝒢𝓇𝒢 𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃-𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃 ℬ**𝓀𝒾𝓃 β„’*𝓅ℯ𝓇 π’Ήπ’Ύπ“ˆπ’Άπ“π’Άπ’½ π“ˆπ’Άπ“‰π“Š 𝓉𝓋 π“ˆπ“Œπ’Άπ“ˆπ“‰π’Ά. π’Ÿπ’Ύπ“‚π’Άπ“ƒπ’Ά π“ˆπ’Άπ“π’Άπ’½ π“ˆπ’Άπ“‰π“Š β„―π“…π’Ύπ“ˆβ„΄π’Ήβ„―π“ƒπ“Žπ’Ά π’½β„΄π“ˆπ“‰π“ƒπ“Žπ’Ά 𝓂𝒢𝓀𝒢𝓃 π“ˆβ„―β„Šπ’Άπ“π’Ά 𝓂𝒢𝒸𝒢𝓂 π“ˆπ’Άπ“‰β„― π’Ήβ„―π“ƒβ„Šπ’Άπ“ƒ π“ˆπ’Άπ“Šπ“ˆ π“€π“Šπ’Άπ’½ π“…π’Άπ’Ήπ’Άπ“ƒβ„Š. π’₯𝒢𝒹𝒾𝓁𝒢𝒽 π“ˆπ“Šπ’Άπ“‚π’Ύ π“‡β„―π“†π“Šβ„―π“ˆπ“‰ π“‚β„―π“ƒπ“Š π’Ύπ“‰π“Š, π’·β„―π“‡π’½π“Šπ’·π“Šπ“ƒβ„Š π“π’Άβ„Šπ’Ύ π“ƒβ„Šπ’Ύπ“‡π’Ύπ“‰ π’Ήπ’Άβ„Šπ’Ύπ“ƒβ„Š & 𝒿ℯ𝓇ℴ𝒢𝓃 π’Ήπ’Ύβ„Šπ’Άπ“ƒπ“‰π’Ύ π’Άπ“Žπ’Άπ“‚ 𝒻𝒾𝓁𝓁ℯ𝓉 𝒢𝒿𝒢 πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam kuah saus padang:

  1. 1 kg Ayam Fillet
  2. 5 Daun Jeruk
  3. 1 Sereh Geprek
  4. 3 cm Lengkuas Geprek
  5. 4 Buah Bunga Lawang
  6. 1 Kayu Manis
  7. 6 Kapulaga
  8. Tusuk Sate
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula
  11. Bumbu Halus
  12. 16 Siung Bawang Merah
  13. 6 Siung Bawang Putih
  14. 5 Cabai Merah
  15. 10 Cabai Rawit
  16. 2 cm Jahe
  17. 3 cm Kunyit
  18. 1 sdt Ketumbar
  19. 1 sdt Jinten
  20. Asam Jawa Sedikit (harusnya asam kadis)
  21. Pengental
  22. Larutan Air + 4sdm Tepung Beras
  23. Larutan Air + 4sdm Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam kuah saus padang

1
Bersihkan ayam fillet, potong dadu. Sisihkan.
Sate ayam kuah saus padang - Step 1
2
Haluskan Bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, asam, jintan, ketumbar.
Sate ayam kuah saus padang - Step 2
Sate ayam kuah saus padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, garam, gula Masak sampai bumbu matang & tidak langu. Tambahkan 500ml air, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Cek rasa.
Sate ayam kuah saus padang - Step 3
Sate ayam kuah saus padang - Step 3
4
Setelah matang, pisahkan ayam dengan sisa bumbu. Lalu saring sisa bumbu sampai bersih dan tambahkan larutan pengental. Masak sampai kuah mengental.
Sate ayam kuah saus padang - Step 4
5
Panggang ayam di teflon/happy call sebentar saja (karena ayam sudah matang).
Sate ayam kuah saus padang - Step 5
6
Tusuk2 ayam yang telah dibakar. Sajikan dengan kuah saus padang & bawang goreng. Yum! Selamat menikmati β€πŸ’‹
Sate ayam kuah saus padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Pecal Ulek

Lontong Pecal Ulek

Makanan Yang Berasal Dari Daerah Sumatera Utara Ini Hampir Mirip Dengan Makanan Betawi Yaitu Ketoprak,Hanya Saja Beda Di Bumbu Dan Rempahnya.Dan Pasti Rasa Dan Aromanya Juga Sedikit Berbeda.Resep Ini Saya Dapatkan Dari Ibunda Saya Tercinta😘

1 porsi
Sate Ayam Teflon Tanpa Tusuk

Sate Ayam Teflon Tanpa Tusuk

Menu yang sering banget Ayah request dari dulu, males banget bikininnya waktu itu karna gak tau bahan dan gak ada kemauan hihi eh pas dicoba ternyata gampang banget ya bikinnya pastinya masak ini #gakpakeribet

5 porsi
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Pecel senggol'mbang turi'

Pecel senggol'mbang turi'

Pecel senggol ini berasal dari sebuah istilah atau julukan yang diberikan orang orang yang sering mengunjungi daerah pasar Beringharjo. Karena tempat nya yang berada diujung jalan pintu masuk pasar Beringharjo yang berada se belah kanan Kiri situasi ini lah yg menyebabkan para pembeli sering bersenggolan dengan orang yang lewat. Jadi dinamakan senggol. Dan yang membedakan dari yang lain yang menjadi khas nya' kembang turi'. Nah... Kebetulan pas ke warung nenek jualan kembang turi. Jadi kangen dengan pecel. Banyak kenangan dengan pecel. Sebagai menu favorite eyang uyut.tradisi lebaran harus ada menu itu. Apalagi gendar bikininan eyang. #JelajahResepNusantara #kulinersolo #kulinerdjogja #ngangenin #cookpadcomunity #JelajahResepKhasNusantara

6 orang
30 menit
Ayam Saus Sate Padang

Ayam Saus Sate Padang

Pengen makan sate padang tp lagi malas pakai daging... di kulkas jg yang ada hanya ayam .. eksekusi aja pake ayam yg ada aja..😊😊😊 Utk masak kali ini cabenya cuma sedikit jadi warnanya kurang menyala..

Sate jamur tiram saos kacang

Sate jamur tiram saos kacang

ceritanya di kulkas ada 2bks jamur kesukaa si kecil. mau dimasak jamur crispy sprtinya monoton bgt krn sdh sering, iseng2 bikin sate, uuh trnyta si kecil doyan

Lontong pecel

Lontong pecel

1porsi
Sapi slice bumbu sate padang

Sapi slice bumbu sate padang

superb nikmat bgt ini... tadi aku pas masak nasi uduk.. pinginn experimen masakan baru yg pedas dengan bumbu yg kuat.. nah liat di Frezer lg ada daging sapi slice jadi berkreasi deh dengan bumbu superb nikmat ini...

banyak
40 menit
Sate Padang

Sate Padang

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

makanan kesukaan suami ...☺ yg asli sumut ( medan ) sumber dari video youtube dan kreasi sendiri

Lontong Pecel Jeroan Krispi Kuansing

Lontong Pecel Jeroan Krispi Kuansing

Buka puasa dgn pecel, enak kyknya. Dengan kreasi Jeroan yg krispi, enak sepertinya

5 porsi
Sate Lidah Padang

Sate Lidah Padang

. 25/08/2018, . Source: Mbak Susi Agung . Resep untuk #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi . Salah satu #masakanminang favorit saya, sate padang kuah kuning khasnya kota Padang Panjang, ini dibikin dari daging lidah sapi jadinya tambah gurih dan tekstur daging agak kenyal khas lidah maknyusss..... (pakai daging sapi lainnya juga bisa) . Pertama kali bikin Sate Padang dan Alhamdulillah maknyus... Makasih resepnya Mbak Susi, mantap deh... . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .

5 porsi
1 jam 30 menit
Lontong Pecel Rumahan

Lontong Pecel Rumahan

#JemputRejeki kalo punya anak, susahnya kalo disuruh makan sayuran. Untungnya si adek suka makan pecel, tp syaratnya harus ada lontongnya. Jd demi anak, bela2in cuss k dapur

Sate padang bumbu pedas

Sate padang bumbu pedas

Awalnya mau buat sate ayam bumbu kacang tapi pas browsing ig liat ad yg share resep sate padang jadinya beralih.. resep dikombinasi dr resep ci @xanderskitchen dan mba @astriepasaribu disesuaikan sm seleraku dlm penggunaan bahannya..turns out enak !!!thanks ya 😘 dit4 tggl aku sm skali ga ad yg jual jadi sangat mengobati rasa kangenku sm sate padang.. yuk marii diintip

2 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Recook resep ci Devina Hermawan. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetujuh

1 orang (5 tusuk)
Sate padang

Sate padang

Kangen rasanya dengan kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun . Alhamdulillah mamah Cookpad #PostingBareng Masakan Khas Daerah . Kebetulan masih ada daging sapi di freezer , sekalian saja untuk menu keluarga . Ternyata disantap dengan lontong serasa menikmati SMS ( Sate Mak Sukur ) yang terkenal di arah perjalanan dari Padang menuju Bukit Tinggi πŸ€— Source : @dilafrastika #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 tusuk
120 menit
Lontong Pecel Khas Madiun

Lontong Pecel Khas Madiun

5 porsi
90 menit
Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Pengen makan sate tapi kalo 10 tusuk tetep ga puas, kalo makan banyak takut rasa bersalah ke badan (re : takut gemuk) , bisa banget diakalin pake sate ini.. lagi tanggal tua pengen makan sate ? Bikin sate jamur ajaa murah meriah uwenaaaakkk gak pake takut gemuk haha πŸ˜…

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Anak - anak lagi kangen sate ayam ala Indonesia. Qodarullah ada daging ayam bagian dada & kulit. Buat Baba, alhamdulillah masih ada stok daging kambing sedikit. Di Cambodia, daging kambing agak susah didapat. Adapun biasanya beku. Jadi, Kami biasa stok untuk sekedar bisa melepas kangenkalau pengen makan daging kambing 😁

Sate padang

Sate padang

Kala psbb gini anakkua pengen buka puasa makannya sate padang. Akhirnya nekat coba bikin sate padang sendiri. Alhamdulillaah berhasil 😁

4 porsi