Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Enak

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sate Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Padang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lantaran anak-anak sudah bosan sarapan lontong gulai, maka pengen aku buatin sate padang buat sarapan mereka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 5 sdm tepung beras
  3. 2 lembar daun jeruk purut
  4. 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. secukupnya bawang goreng
  7. secukupnya lemak sapi
  8. secukupnya air
  9. secukupnya tusuk sate
  10. Bumbu yang dihaluskan bagian A:
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 6 buah bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/12 sdt jintan
  16. secukupnya garam
  17. Bumbu yang dihaluskan bagian B:
  18. 1 cm jahe
  19. 1/2 cm kunyit
  20. 1 cm lengkuas
  21. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Cuci bersih daging sapi, tiriskan.
2
Rebus daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan bagian A bersama-sama dengan daun jeruk purut, daun kunyit dan serai hingga empuk.
3
Setelah empuk, ambil daging sapinya kemudian potong-potong agak kecil dan tipis.
4
Kemudian lumuri daging sapi yang telah dipotong-potong tipis tadi dengan bumbu yang telah dihaluskan bagian B hingga rata.
5
Setelah itu tusuk daging sapi tadi dengan tusukan sate. Tiap tusukan berisi 5 potong.
6
Tambahkan tepung beras yang telah dicairkan dengan air terlebih dahulu kedalam air sisa merebus daging tadi. Aduk-aduk dan biarkan mendidih dan mengental.
7
Sementara itu cairkan lemak sapi kemudian lumurkan pada sate. Bakar sate diatas arang dan jangan terlalu lama.
8
Tata ketupat (lihat resep Ketupat Rice Cooker) atau lontong (lihat resep Lontong Plastik Rice Cooker) diatas piring saji, kemudian letakkan beberapa tusuk sate diatasnya. Siram dengan kuah satenya dan taburi dengan bawang goreng dan Keripik Singkong Balado Khas Padang (lihat resep Keripik Singkong Balado Khas Padang). Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang

Sate padang

Bismillah waktunya semarak lagi.kali ini ada hadiahnya disponsori sama mbak sonia jadi semangat sapa tau jadi rejekiku ya aamiinn๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya pernah makan sate padang sekali tapi rasanya kurang enak,hambar,ngga ada asin2nya.jadi saya pikir sate padang itu ngga enak๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒnah untuk semarak give away dari mbak sonia ada 2 resep yang bisa direcook,sate padang dan dimsum ceker ayam.udah niat recook dimsum ceker ayam tapi kepasar ceker ayamnya cuma dikit jadi pindah haluan recook sate padang.ternyata rasanya #endolitalalala suamiku aja suka bangettt.alhamdulillah makasih resepnya mbak dulu udah parno aja sama sate padang๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Source:sunny16teen #semarak_endolitalalala #semarakclover #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

18 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced๐Ÿก

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced๐Ÿก

Sate Padang bumbu merah beda dgn sate Padang bumbu kuning,karena bumbu sate yg merah ciri khas sate Padang Pariaman & sedikit pedas...(sumber wikipedia)..masih ada sisa daging tinggal bikin bumbu versi merahnya.

Mie kuah kari (dr sisa kuah sate padang di resep sblmnya)

Mie kuah kari (dr sisa kuah sate padang di resep sblmnya)

Ada sisa kuah sate padang...sdgkan dagingnya sdh habis...jdlah bkin mi ini

Sate Padang

Sate Padang

Kalo lagi pengen Sate padang, kenapa yg ada dipikiran selalu bikin sendiri, pdahal kalo beli simpel banget, yah beginilah homemadelovers, apa2 bawaannya mau ngolah sendiri, puaskan punya pengalaman mengolah bahan makanan tertentu.. aplg ni kan pakai lidah sapi, si sulung aja penasaran banget pengen buru2 makan sate lidah sapi katanya, pas duah mateng mah makannya cuman 2 tusuk karena kepedesan ๐Ÿ˜ kalo untuk bumbunya emang sengaja bikin agak pedas dan agak encer, soalnya saya kalo makan sate padang juga bumbunya disisihkan agak aneh sm bumbu kental ๐Ÿ˜Masak Sate padang kali ni aku pakai resepnya @susie.agung terimakasih bun, resepnya pas banget, enak banget, izin sy tulis ulang

Sate Padang

Sate Padang

Never been expected bisa masak ini karena kok beberapa hari ini ada postingan di IG tentang sate padang. Awalnya sih emang lagi pengen sate padang entah kenapa ga jadi beli malah mending bikin aja sekaligus uji nyali bisa atau ga๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Coba inget inget rasa sate padang yg biasa dijual lalu disempurnakan rasanya dan yang terpenting kualitas si daging karena buat sendiri harus lebih oke dong ya.

3porsi
180menit
Sate Padang Asli

Sate Padang Asli

Sate di Sumatera Barat banyak jenisnya, rata-rata ada perbedaannya terletak pada kuah (saus kacang), serta daging yang digunakan. Resep ini ciri khas sate padang yang berasal dari Kab. Pesisir Selatan, tepat nya di Surantih.

8-10 orang
2 Jam
Sate Padang

Sate Padang

Setelah mencoba berkali2 akhirnya nemu resep kayak orang jualan2 itu.....enaaaakkkk MasyaaAllah Bikinnya gampang banget koq bunda.....nanti kuahnya bisa dimakan pakai kerupuk ubi kalau sisa

Resep sate Padang termantul

Resep sate Padang termantul

Jadi, aku suka banget sama sate Padang, dari kecil sampe udh kuliah gini, hehe. Penjualnya aja sampe hapal gitu, dan selalu nambuh kalo beli ;) sekarang, coba buat sendiri, dan rasanya mantul ternyata, btw ini percobaan ketiga Bun, hehe selamat mencoba ye ;)

5 porsi
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Bismillah... Yeeaay... Hari ini ada semarak clover dan ada hadiahnya lagi ๐Ÿ˜ yang di sponsori sama Mbak Sonia, ikutan ach... Siapa tahu dapat ๐Ÿ˜ di sini resepnya saya ganti pake daging ayam ya, soalnya keluarga pada suka nya sate ayam. Serta bumbunya menyesuaikan stok yang ada di rumah ๐Ÿ˜Jujur dech baru kali ini makan dan masak sate Padang, ternyata lumayan enak juga ๐Ÿ˜€ wajib di coba nih... Yuk bikin... Source: Sunny16teen 6 Juli 2019 #endolitalalala #semarak_endolitalalala #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Sate Padang Homade

Sate Padang Homade

Cooksnap dari Bunda @siswatyelfinbachtiar #Cookpadcommunity_bogor #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar

1.10 menit
Sate padang

Sate padang

Te..Sate.. ๐Ÿ˜ Susahnya kalo punya anak yang gak bisa makan cabe sedikitpun, kalo kita emak bapaknya makan sate padang, si Faith gak bs makan dan gak mau nyicip walaupun sedikit ๐Ÿ˜” Jadi kepikiran pengen bikin sate padang biar anak bisa makan juga, sekaligus pengen tau cara bikinnya dan bumbu bumbu nya apa aja yang bikin beda. Cus lah... SATE PADANG #Pekan_Aceh#cookpadcommunity_Jakarta

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Siapa yang tidak kenal kuliner yang satu ini. Penjualnya-pun tersebar dimana-mana. Pernah perhatiin gak, kalau kuah siramnya ada yang kuning terang, ada juga yang cokelat kemerahan. Menurut sumber yang terpercaya, kuah siram berwarna kuning, adalah #Pekan_Sate Padang Panjang. Kalau yang cokelat kemerahan, merupakan kuliner khas Pariaman. #PekanInspirasi kali ini, saya buat Sate Padang yang khas Pariaman. Oh iya, satu lagi yang mejadi ciri khas sate padang Pariaman, adalah serundeng a.k.a parutan kelapa sangrainya. Berpadu dengan kuah siram yang pedas, kaya rempah, dan mengiurkan, makin menambah legit daging satenya. Segala puji bagi Allah ๐Ÿฅฐ. Yuk, bikin bareng saya ๐Ÿ˜Š. Resep lain klik ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://www.youtube.com/channel/UC83zjrTnIbVqmVSUpAhflng #satepadang #cookpadcommunity_tangsel #satepadangpariaman #olahandaging #kulinernusantara #proudindonesia #minangcuisin #masakanpadang #@marhezaayu #kikiayurecipe

27 tusuk sate, potongan besar
Sate empuk bumbu kacang acar timun

Sate empuk bumbu kacang acar timun

Begitu menemukan resep satenya mb Windri Aries, aku langsung bisa membayangkan rasanya. Soalnya resepnya seperti cara ibuku kalau nyate. Bumbunya simple saja, hanya menang di ketumbar, bawang putih dan kecap manis saja. Makasih yah @Windri Aries, telah mengembalikan kenangan lidah masa kecilku๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ternate

Lontong sayur pecel

Lontong sayur pecel

Lagi bosen makan nasi. Inget dulu mama pernah blg kalo bosen makan nasi bikin lontong sayur aja. Ya sudah coba2 bikin lontong sayur pertama kali seumur hidup. Wkwkwk. Alhamdulillah suami suka. Krn kita cuma makan berdua, jadi seharian makan lontong, sampe makan malam. Wkwkwkwk...

Nasi Pecel maknyoss

Nasi Pecel maknyoss

Untuk 500 gram kacang tanah menghasilkan 1 kg sambel pecel yg pedesnya level sedang.kalo mau yg pedes banget tinggal Skip cabe merahnya, pakai cabe rawit semua 250 gram. Resep ini pakai punya mbk midut di youtube, tp sy modif lagi disesuaikan selera saya. #Antiribet #cookpadcommunity #resepnasipecelmaknyus #resepwatie #resep

Sate Padang Ayam

Sate Padang Ayam

Pertama kalinya coba sate padang ayam... Alhamdulillah enak ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ source : yulidaertik #PekanPosbarManisGurih

Sate Padang

Sate Padang

Comment : Sate Padang Jangan Sombong, Nyari sampai 2 jam gak nemu, taunya ada di Cookpad Ini makanan yang seolah hanya Ajo Ajo Pariaman yang bisa buat, kerna kemarin ay beli Kerupuk Rambak di Total jdnya anak saya pengin Sate Padang, muter Sentul, Bogor Baru, Padjadjaran gak nemu. Kalau harus ke Pasar Santa jam brp sampai sana..? saat pulang buka Cookpad... Tadaaa... source : @selenacake

4 porsi
30 menit