Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Asam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:
- Jagung, potong-potong
- Labi Siam, potong-potong
- Pepaya Muda, potong-potong
- Kacang Panjang, potong-potong
- Kacang Tanah, kupas bersih
- Daun Melinjo
- Melinjo
- Bumbu :
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 buah Asam Jawa mentah, kerik bersihkan
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 5 Bawang Merah, haluskan
- 2 Bawang Putih, haluskan
- 2 butir Kemiri, haluskan
- 1 sdt Gula Putih
- secukupnya Garam, Sasa, Masako