Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg ayam kampung /ayam opor (potong2 sesuai selera)
- 250 gram kelapa parut
- secukupnya air
- minyak untuk menumis. bumbu yang dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 cm biji pala
- 1/2 sdt jinten, disangrai
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula dan garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
