Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada March 2, 2022

Opor Ayam Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya iseng nih bikin menu ayam2 biasanya sih sukanya sayur2an. Setelah masak ini eh g taunya semuanya pada suka 😄 jadi seneng liat semuanya makannya lahap..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1/2 kg ayam potong 8 (cuci bersih)
  2. 4 telur ayam rebus kupas kulitnya
  3. 1 santan kara
  4. secukupnya Air
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya penyedap royco
  8. Secukupnya penyedap sasa
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 St merica
  14. 1/2 St ketumbar
  15. 2 ruas jari kunyit / Kunir
  16. 1 ruas jari jahe
  17. Bumbu geprek :
  18. 1 ruas jari lengkuas
  19. 1-2 batang sereh
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. 1 lembar daun salam (tidak pakai ini jg tetap enak)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Masak ayam sekitar 8 - 10 menit. Tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan bumbu pelengkap tumis sebentar. Kemudian masukkan ayam dan telur
3
Aduk rata bumbu dan ayam serta telur biarkan bumbu meresap ke ayam. Masukkan santan yg telah ditambah air kurang lebih 2 gelas belimbing atau sesuai selera
4
Masukkan bumbu, garam, gula, penyedap (royco & sasa). Incip sesuai selera tunggu mendidih sambil diaduk sebentar2. Matikan api Kemudian masukkan bawang goreng. Angkat siap disajikan 😃👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu dan kentang (terik)

Opor ayam tahu dan kentang (terik)

Favorit banget sarapan bubur ndeso lauk terik

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Anak anak biasanya paling suka sama opor ayam, semangat deh bundanya masak opor ayam...

Opor Ayam Tempe Sederhana

Opor Ayam Tempe Sederhana

Masakan ini didedikasikan untuk suami saya tercinta yang sudah bersabar memakan hasil percobaan-percobaan masak saya.. :3

3 porsi
60 menit
Opor ayam+tahu+telur puyuh

Opor ayam+tahu+telur puyuh

Kurang seru kayaknya kalo cuma ayam aja tambah tahu sama telur puyuh biar rame hehee...

Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Salah satu masakan favorite keluarga. Dari saya kecil sering banget dimasakin ini :)

3 porsi
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

10 porsi
90 menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Malas menghancurkan/ulek ulek bumbu rempah, apalagi kalau pakai bumbu instan itu kurang sehat. Jd biasa masak dengan bumbu rempah yang sudah berbentuk bubuk lebih praktis dan sehat tentunya.

1 porsi
20 ment
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Lebaran....ada sambel goreng ati, harus ada lontong opor juga. Ada beberapa versi opor. Kalo di tempat saya opornya versi warna kuning..

8 porsi
60 menit
Opor kuning Tahu dan Tempe menjes #pr_recookmasakanawalanT

Opor kuning Tahu dan Tempe menjes #pr_recookmasakanawalanT

Ini judul terpanjang 😊😊 resepnya mb Diana ER.. enak recomended, lauknya bisa diganti sesuai selera ya.. Utk penulisan resep, maafkan ya jika tdk sebaik mb Diana. Utk resep asli silahkan buka CP mb Diana Endri Rosisca ya 🙇🙇🙇

Opor ayam sederhana tapi mantap

Opor ayam sederhana tapi mantap

Si dedek paling suka yg namanya ayam kuning gak pedas, al hasil dari pada tiap hari beli kali ini nyoba buat yg sederhana aja dg bahan seadanya. Lagian papanya juga suka ayam

Opor Telur & Kentang

Opor Telur & Kentang

30.12.17._ Favorite keluarga ini mah..

Opor ayam sayuran

Opor ayam sayuran

Cocok Buat yg pengen masak praktis lauk lengkap dg sayurannya...

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Udah dari dulu kepikiran buat Cookpad, tapi baru kesampaian kesakarang. Daaaan ini resep pertama saya di Cookpad. Semoga bermanfaat 😀

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kebetulan tukang sayur langganan nawarin ayam kampung, dan untuk opor enaknya pake ayam kampung. Maka jadilah hari itu masak opor ayam, sebenarnya enak dimakan pake lontong tapi berhubung ga ada daun pisang ya jadinya makannya pake nasi putih aja. Dengan pelengkap sambal goreng tomat dan kerupuk.

Terik Tahu Ayam

Terik Tahu Ayam

Si sulung suka banget sama sayur ini. Makannya bisa nambah terus. Masaknya jadi semangat deh