Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok yang Enak Banget

Dipos pada October 9, 2019

Cilok

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Cilok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Cilok Awet Kenyalnya ini dari Mbak @dapurVY. Tadinya mau coba apakah memang awetnya kenyal sampai besok atau tidak, tapi bikin sore malamnya sudah habis. Modifikasi sedikit pakai telur puyuh. Cabe saya skip karena untuk cemilan anak. Source : https://cookpad.com/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya?ref=you_tab_saved

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok:

  1. 170 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
  2. 80 gram tepung kanji
  3. 250 ml air mendidih
  4. 1 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/4 sdm gula pasir
  8. 1 batang daun bawang, rajang halus
  9. 20 butir telur puyuh matang
  10. Bumbu kacang :
  11. 100 gram kacang tanah goreng
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe merah keriting (sy skip)
  15. 3 buah cabe rawit (sy skip)
  16. 200 ml air
  17. 2 sdm saus tomat
  18. 2 sdm kecap
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok

1
CILOK : Didihkan 250 ml air dengan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, nanti airnya digunakan secukupnya saja. Campur bahan cilok kemudian kucuri dengan air mendidih aduk pakai sendok kayu lalu ulen dengan tangan sampai bisa dipulung. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bola-bola kecil (sebagian saya isi dengan telur puyuh matang)
Cilok - Step 1
Cilok - Step 1
Cilok - Step 1
2
Masukkan bola-bola ke dalam panci yang berisi air mendidih dan dikasih sedikit minyak,rebus sampai mengapung dan matang. Tiriskan
Cilok - Step 2
3
Kukus selama kurang lebih 10 menit
Cilok - Step 3
4
SAUS KACANG : Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih. Siapkan wajan kemudian masukkan sedikit minyak, nyalakan api. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan pada wajan kemudian tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan sisa bahan saus, aduk rata kemudian koreksi rasa. Sajikan cilok dengan saus kacang
Cilok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Terong Lodeh Ikan Asin

Terong Lodeh Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim..... Jika beli ikan asin talang, hubby belinya suka yang 1 ekor ikan utuh, nah so pasti ada tulang dan ekornya dong..... Tulang dan ekor ikan asin telang ini, paling enak jika di masak lodeh seperti ini....pokoknya di tanggung, bikin makan nambah....lagi dan lagi deh 😀..... Kali ini tulang ikan asin talangnya akan saya masak bersama lodeh terong....hhhhmmm yummy, makan nikmat saat kumpul keluarga itu sesuatu banget..... Yuuuk ikutan cara saya memasaknya 💕 #MasakanBundaPashalenko #TerongLodehIkanAsin #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk
30 menit
Sayur Krecek Kacang Tolo

Sayur Krecek Kacang Tolo

Sebagai pelengkap sayur gudeg, sekalian sy masak sayur kreceknya.. Duuh beneran deh, makan ini jg kangen ke Jogja lagi 😊

Oblok Oblok Tempe Fiber Creme

Oblok Oblok Tempe Fiber Creme

Masak ala kadarnya, cepet gak pakai ribet🤭😍 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Solo #Timlo_KreasiTempe #masakitusaya #byithasubekti #5June2021

4 porsi
20 menit
Rujak Timnas (Timun Nanas)

Rujak Timnas (Timun Nanas)

Udah bosan ngemil kue ganti ngemil buah aja. Hari ini saya buat Rujak Timnas. Ini Rujak Timun Nanas ya.. bukan Tim Nasional 😝😆😂 Buah nanas yang kaya akan Vit. C dan timun yang banyak mengandung Vit. K / Kalium, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Hayyuukk.. aahhh... banyak ngemil buah lokal aja, sehatnya dapat, isi dompet aman... 😁 Resep rujak ini saya buat tidak pedas, biar anak-anak saya ikut makan juga 😊 Budget untuk semangkok Rujak Timnas ini yaitu: - nanas 1/2 buah = Rp 2000 - timun 1 buah = Rp 2000 - gula merah 1 ons = Rp 2000 - kacang tanah goreng 80 gr = Rp 2000 - cabe rawit = Rp 1000 Total budget = Rp 9.000 Asam Jawa saya tidak hitung karena masih ada stoknya di dapur saya #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BuaSayur #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_51

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Bosan dengan sate daging2an.. Coba jamur yukk.. Enak juga loh.. Apalagi dengan rasa bumbu kacang ditambah kecap dengan irisan bawang merah , cabe dan tomat..nikmat. Karena gak ada pemanggang sate, saya pakai teflon buat bakarnya. Bisa jadi menu akternatif buat si jamur tiram ini selain ditumis dan digoreng.

Sayur Bening (Baso ikan)

Sayur Bening (Baso ikan)

Menu disaat butuh yang seger - segar. Dan ketika ada yang kurang sehat. Enak banget disantap dengan ikan asin serta sambal 😁

3 Mangkuk
-+ 20 Menit
Kacang Roay Goreng

Kacang Roay Goreng

Kacang roay mungkin akan sangat familiar dengan suku sunda. Di luar suku Sunda mereka lebih mengenal dengan sebutan kacang kårå atau kacang kratok. Sebagai informasi tambahan, kacang roay di pulau jawa sering juga disebut kacang kårå legi, kacang kårå manis, atau kacang kårå bethik.

4 porsi
20'
Oseng Teri

Oseng Teri

Hanya butuh bawang putih dan cabe,bisa membuat menu favorit suami.

2 orang
10 menit
🌸Tempe Kacang Panjang Saus Lada Hitam

🌸Tempe Kacang Panjang Saus Lada Hitam

Event PDKT (Pejuang Dapur Kreasi Tempe) merupakan Pengalaman pertama buat saya pribada membuat tempe sendiri (homemade) adalah pengalaman yang sangat luar biasa sekali. Ilmunya dapat, hasilnya pun bisa di olah menjadi menu hidangan yang lezat di meja makan😁 #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe #pdktdicookpad #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur asem

Sayur asem

Selama 13 hari di rawat di RSUD Cibinong karna positif covid 19 setiap hari menu makan siang dan sore selalu sop sampe bosen & eneg karna aroma dan rasanya aneh...sampe kangen pengen makan sayur yg lain,jd nyoba masak sayur asem yg simple aja 😊😊

4 orang
45 menit
Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Yang paling dirindukan di lebaran adalah ketupat sayur buatan almh Mama. Tahun ini karena Mama udah ga ada, dapet challenge dari kakak-kakak untuk bikin ketupat sayur mirip kayak punya Mama. Sayangnya dulu ga sempet belajar dan minta resep karena udh terlalu cinta sama ketupat sayur buatan tangan Mama. Akhirnya cari resepnya di Cookpad dan ketemu resep Mbak Arifah Amrullah, yang kalo dilihat dari bentuknya mirip-mirip kayak buatan Mama. Cobalah eksekusi dengan isi sayur sesuai sama yg biasa Mama bikin. Tapi disini aku cuma pake gula merahnya dikit karena takut manis. Soalnya yang ku tahu ketupat sayur betawi tuh manis. Sedangkan aku maunya gurih dan ga manis. Alhamdulillah mirip kayak buatan Mama dan suami sukaaaa banget. Seriusan ini enak bangetttt. Testimoni dari suami aku taro di foto terakhir yaa haha. #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan nila kacang panjang

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi
35 menit
Sayur lodeh tahu kacang panjang 25k bisa untuk 2 hari

Sayur lodeh tahu kacang panjang 25k bisa untuk 2 hari

Anak2 suka banget sama resep yg satu ini. Kalo bikin selalu nambah makannya. Masha Allah tabarakallah.. Udah gitu biasanya jd dapet banyak. Masakan ini murah meriah dan enak pula. Inshallah gak nyesel klo ngikutin 😁

1 RT 😁
1 jam
Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas

Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas

Perpaduan asik bikin nagih :)

2 orang
Kaldu Sumenep

Kaldu Sumenep

Sop daging sapi dan kacang hijau ala Sumenep. Bumbunya simple aja tapi hangat. Kuahnya ternyata boleh kental karena kacang hijau yg hancur, boleh juga agak ringan/encer seperti sumber resep @https://cookpad.com/id/pengguna/8964255?invite_token=9VjB4yKjM313B39Mc14rvKXK&shared_at=1624523443 Sy pilih yang tidak kental, sama seperti sumber resep. Kaldu sumenep yang kuahnya dibuat tidak kental adalah partisipasi sy untuk #supportbumil karena menggunakan bahan-bahan sumber folat yang diperlukan saat kehamilan. Berbeda dengan masskan kacang hijau dan daging yang biasa sy makan dari kecil dengan bumbu gule atau kari yang terasa cukup berat. Kaldu Sumenep ini termasuk ringan taste rempahnya. Walaupun umumnya disajikan dengan lontong dan perkedel singkong, tapi bisa juga supnya disantap begitu saja agar tidak terlalu kenyang. Atau bisa juga dipadankan dengan nasi tim yang mengandung sayur hijau agar lebih lengkap. Terakhir, selamat ya bunda..semoga kehamilannya lancar dan sehat selalu..mendapat banyak kemudahan juga sampai waktu bahagia tiba..aamiin.. #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1 jam
Santan Pakis ala mama tasa

Santan Pakis ala mama tasa

Asal resep dari orang tua bahanya didapat dari semak atau rawa tidak dibufidayakan

4 orang
10 menit
Pelangi Penne

Pelangi Penne

Lapeeerr.... Ga ada nasi... Ga ada ayam.... Ga ada susu cair... jadi kita pakai bahan seadanya aja yaa 🤩 #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
10 menit