Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Mie Gomak Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2019

Mie Gomak Goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Gomak Goreng yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Gomak Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Gomak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Gomak Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Goreng memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur saya😀😀) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

  1. 500 gr/ 1/2 bungkus mie lidi
  2. 3 Butir Telur, Kocok Lepas
  3. 15 Butir Bakso Ikan/Ayam
  4. sesuai selera Sayur - Sayuran
  5. 15 Biji Cabai rawit hijau
  6. 3 Siung Daun Bawang
  7. 1 sdm Garam
  8. 1 Bungkus Penyedap Rasa (Merk Apa Saja)
  9. Secukupnya Kecap Manis
  10. Secukupnya Kecap Asin
  11. 🌶️🌶️bumbu halus
  12. 3 Siung Bawang Putih
  13. 5 Siung Bawang Merah
  14. 7 Biji Cabai Merah/Cabai rawit
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. 1 sdt Lada
  17. 2 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdm Udang Ebi/Rebon/Kecepe
  19. Pelengkap : 1/4 kg Bumbu Kacang/ bumbu Pecel

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1
Rebus Mie Lidi sampai teskstur nya pipih dan tidak terlalu benyek/lembek ±30 menit. Setelah Matang lalu tiriskan,
Mie Gomak Goreng - Step 1
Mie Gomak Goreng - Step 1
Mie Gomak Goreng - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan pendukung yg lain
Mie Gomak Goreng - Step 2
Mie Gomak Goreng - Step 2
3
Bersihkan dan siangi sayuran pelengkap. Rajang/potong sayuran sesuai selera
Mie Gomak Goreng - Step 3
4
Haluskan bahan2 bumbu halus
5
Panaskan Minyak Goreng lalu masukkan Telur, dan Bakso sampai sedikit Kecokelatan. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga berbau harum
Mie Gomak Goreng - Step 5
Mie Gomak Goreng - Step 5
Mie Gomak Goreng - Step 5
6
Setelah Step 5 Harum, Masukkan secara bersamaan sayur-sayuran, Irisan Daun Bawang,Cabai rawit, dan Kecap Asin. Aduk² sampai berbaur dengan rata
Mie Gomak Goreng - Step 6
Mie Gomak Goreng - Step 6
7
Dari Step 6, Masukkan Mie Lidi yang sudah mateng tadi kedalam tumisan yg ada di step 6. Aduk hingga merata tambahkan Garam, Penyedap Rasa dan Kecap Manis sampai rasa nya pas sesuai dengan Selera masing-masing.
Mie Gomak Goreng - Step 7
Mie Gomak Goreng - Step 7
8
Bumbu Kacang/bumbu pecel yang sudah disiapkan tadi diseduh dengan air hangat sesuai dengan selera kekentalannya. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan cabai yang sudah di Haluskan terlebih dahulu
9
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) siap disajikan
Mie Gomak Goreng - Step 9
Mie Gomak Goreng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Disco

Kacang Disco

Source : Dewi momz Alvaro Kacang aja bisa Disco ya...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanKacang #KacangDisco

Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Mudah dan simpel,tpi tetep nikmat Pastinya ga bikin kantong jebol jg🤣 Pas bgt buat menu tangtu(tanggal tua)😁

Kupat tahu khas garut

Kupat tahu khas garut

Kukumbu Kacang Merah

Kukumbu Kacang Merah

Ini salah satu makanan Favorit Ayah saya,dulu sewaktu Mamah masih ada dan jadi makanan favorit keluarga kita dijawa barat..Mamah sering bikin Kukumbu ini buat Ayah,,sekarang Mamah udah nggak ada...saya yg bikin buat Ayah..Makannya pun simple..pake nasi putih aja udah enak....Barakallah

Sayur Asam ala Jawa

Sayur Asam ala Jawa

Gado-gado

Gado-gado

Resep ibuku

1 panci kecil
1 jam
Sambal Teri Kacang Pete

Sambal Teri Kacang Pete

Uwuwuuu ini menu favorit bundaR :D Asin pedes gurih..apalagi ditambah pete yg ginuk-ginuk. Dijamin nasi porsi kuli :9

Kerang Hijau saos kacang Nanas

Kerang Hijau saos kacang Nanas

Anak ku doyan makan kerang, tapi setiap beli di resto bumbu nya pengen seperti yang kita mau itu jarang dapat yg pas. Akhirnya aku kulik sendiri di dapur supaya bisa bikin kerang bumbu kesukaan anakku yang sdh dicampur melimpah dg saos nya. Semoga Bunda sekalian suka juga resep nya ya.

3-4 orang
30 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Dari kemarin mau masak urap g jadi² terus efek tukang sayur pulang kampung dan males mau kepasar. Alhamdulillah hari ini bisa kesampaian bikin urap + ikan asin. Enaaaaak ... Bikin nafsu makan jdnya 🥰 Apalagi kalau makannya rame² dan komplit pasti makin enak banget nih. #CookpadCommunity_Jakarta #UrapSayuran #Urap #DirumahAja

Urap / gudangan

Urap / gudangan

Lama banget pengen buat ini. Di klaten namanya gudangan. Kebetulan paksu lapar. Langsung masak yang cepet. Jadi gak sempat foto bahannya. Mirip pencok, cuma ditambah parutan kelapa muda. Mari makaaan

2 orang
20 menit
Gecot / ketoprak

Gecot / ketoprak

Ini makanan khas keluarga suami asal purwokerto. . Makanan simple tp enaaak. . Cocok untuk menu akhir bulan. . Hehe

1 porsi
10 menit
Sayur asam surabaya

Sayur asam surabaya

Mumpung ke surabaya jadi beli krai dan dibawa ke wonogiri

1 porsi
30 menit
Tumis Toge Kacang Panjang Simpel cepat Enak

Tumis Toge Kacang Panjang Simpel cepat Enak

Bismillah...tumis yg sederhana cepat dan mudah

4-5 orang
1 jam
Salad Sunda Banjur

Salad Sunda Banjur

20 September 2021 Menu simple.. tinggal di kukus, topingnya bisa disesuaikan, bisa pake tahu goreng, jagung pipil. Tempe mendoan, rempeyek, atau kerupuk. Disengajain bumbunya terpisah. Karena para lelaki dirumah ada yang suka semua sama sayurannya, ada yang di pilah..

4 orang
20 menit
Acar Medan⁣

Acar Medan⁣

Kamu bosan dengan acar yang biasanya??? kamu bisa mencoba Acar Medan, selain dari bumbu" yang pada lazimnya untuk membuat acar, juga inilah yang menjadi ciri utamanya yaitu penggunaan kacang tanah yang dihaluskan. Jadi masakan yang terbuat dari beberapa sayuran ini memiliki bumbu yang lebih lengkap saat dimasak. Rasanya sedap dan segar saat dinikmati. Jadi teman makan nasi pun segar dan enak. Jika kamu tidak suka cuka, bisa diganti pakai air jeruk lemon ya guys⁣

8 porsi
50'
Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)

Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)

Ahad, 5 September 2021/#496 Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sisit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Menurut info, Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek). Asalnya bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. Kacang panjangnya seharusnya stl direbus, disuwir lagi jd 2 bagian tapi sy kesusahan krn seratnya jd hancur gak keruan.. Mungkin pilih kacang pjgnya hrs yg tua, biar teksturnya lebih elastis shg bisa disuwir. Sy suka banget cara masak jukut bejek ini, krn kacang panjangnya tidak overcook alias masih crunchy. Meski jukut bejek versi ini bumbunya minimalis, tapi rasanya maksimalis alias enak banget. Saya bikin 1/2 resep. Source recipe : @pawonbune_aas #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_Kacangkacangan #OlahanKacangSpesial

3 orang
10 menit
Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus)

Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus)

Lama ga muncul Di CP, Apa kabar moms semuanya? Semoga sehat selalu ya u/semua nya🤲🤗🥰😇 Bbrpa pekan ini byk sekali Absen dalam kegiatan dikarenakan byknya kesibukan dan waktu yg tak tersisihkan. Sebagai bentuk Apresiasi rasa Terimakasih saya kepada Tim Kombes (meski event sdh time out😥) . Lega sudah terbayarkan😊 Saya Persembahkan Urap Sayur ini untuk Keluarga Tercinta yg mana Resep ini saya Ambil dari Mba @reeneeJulia Saya bikin Bumbunya agak banyakan, krn memang enak u/dijadikan stock dikala muncul malas😅 (Resep Asli 1/2 Takaran dan Digoreng/Sangrai) Disini saya membuatnya 1 Ukuran ya moms untuk Bumbu Halusnya (Versi Kukus) Urap ini cocok sekali di lidah Gurih Pedas Manis ditambah kencur yg super wow menjadikan Cita Rasa Urap semakin Membangkit dan tentunya selera makan makin menanjak😫😫😋🤤👌 Mari kita bikin🤗🤗 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #hannahani_cookies

6 Orang
60 Menit
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya 😀 #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Peyek kacang tanpa santan

Peyek kacang tanpa santan

Meskipun gak pake santan, peyeknya renyah dan gurih. Enak pokoknya. Aku sukaaa peyek. 🥰 Cocok buat lauk pecel sayuran. Hehehe

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Bismillaah.... Dalam rangka memeriahkan HUT RI Ke-76, Cocomba mengadakan event Pekan Inspirasi Guyub Tumpengan 😍. Jadi dibuat berkelompok gitu, saya satu tim dengan teh @ekolilis dan teh @pawon_eka 🥰. Nama kelompok kita adalah Tiga Dara 😁. Setelah kita diskusi untuk bagi-bagi tugas, jadilah saya kebagian membuat nasi tumpeng dan lalapan nya. Seru deh, semoga Cocomba makin kompak dan hebring 💜, aamiin... #PAIS_GuyubTumpengan #CookpadCommunity_Bandung #AR_Merdeka #AuthorsBandungHebring