Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Asam ala Jawa yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Asam ala Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asam ala Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asam ala Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam ala Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam ala Jawa memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam ala Jawa:
- 1 bh Labu siam, kupas, potong kotak
- 1 bh Terong unggu, potong, belah
- 1 bh Jagung manis, potong, belah
- 5 lonjor Kacang panjang, potong
- 1 genggam Daun melinjo
- 1 genggam melinjo
- 3 sdm Kacang tanah
- 3 bh Cabai hijau besar, potong, belah
- 2 lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdm asam Jawa, seduh dengan air panas
- 1.5 sdm Gula merah, sisir
- 1-2 sdm Gula pasir, sesuaikan
- 2 lt air
- Bumbu Halus:
- 6 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 bh Cabai merah besar
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Terasi Bakar
- 1 sdm Kacang Tanah
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam ala Jawa
