Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) yang Lezat Sekali

Dipos pada September 25, 2019

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya ๐Ÿ˜€ #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung):

  1. 9 pcs ceker ayam
  2. 3 iket kecil kangkung
  3. 1 buah jagung manis potong2
  4. Secukupnya kacang panjang
  5. Secukupnya capar dele/toge kedelai
  6. Secukupnya laos geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. Secukupnya asem Jawa mentah
  9. 3 buah belimbing wuluh potong2
  10. Secukupnya air mineral
  11. Bumbu haluskan :
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt terasi
  15. 1 butir kemiri
  16. 4 cabe keriting merah
  17. 2 sdm garam
  18. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

1
Rebus ceker ayam (sdh di cuci bersih) selama 5 menit lalu buang air rebusan ceker,cuci bersih kembali ceker,sisihkan
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 1
2
Siapkan semua bahan sayur asem yg sdh di cuci bersih
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
3
Ulek halus bumbu,tambahkan garam dan gula (msg2 sy ksh 1 sdm garam dan gula wkt ngulek bumbu),geprek laos
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
4
Didihkan air,masukkan asem Jawa,masak hingga asem lunak,masukkan asem dlm mangkuk, tambahkan air lalu remas2 asem sampe keluar sarinya,lalu saring
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
5
Masak ceker dan jagung sampai matang,masukkan bumbu halus,Laos geprek dan daun salam serta air asem,didihkan kembali
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
6
Masukkan kangkung dan capar dele, didihkan. Masukkan kacang panjang dan belimbing wuluh masak hingga mendidih dan semua bahan matang (sy lebih suka sayur yg msh kriuk2 kres klo di makan,jd masaknya jgn terlalu lama)
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
7
Sayur asem kangkung ceker siap di sajikan
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap sayuran

Urap sayuran

Ikut meramaikan acara pais Guyub Tumpengan dari Cookpad Community Bandung. Saya jadi anggota grup Tiga Dara bersama Teh Ecy @Desriayu_Ecy dan Teh Eka @pawon_eka. Dirgahayu 76 Republik Indonesia Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #paisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Rempeyek Kriuk Takar Sendok

Rempeyek Kriuk Takar Sendok

Bikin nasi pecel ngga ada rempeyek rasanya kurang mantab, iseng bikin modal nekat alhamdulilah berhasil...

18. Kering teri Medan

18. Kering teri Medan

Sypa penggemar balado kering teri โ˜๏ธโ˜๏ธโ˜๏ธ Ihiiihii Cussss maree kita eksekusi ๐Ÿฅ˜๐Ÿณ๐Ÿฅ˜๐Ÿณ

1 toples 600ml
20 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

4-5 orang
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak ๐Ÿ˜‚ nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak๐Ÿ˜˜

Soto Bandung

Soto Bandung

Source mba Susi agung ๐Ÿ™โค๏ธ Enak, seger ๐Ÿค— #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kering Tempe Awet Crispy

Kering Tempe Awet Crispy

awalnya coba-coba malah jdi favorit semuanya

1 keluarga
2 jam
Urap Sayur Bumbu Tumis (gudangan)

Urap Sayur Bumbu Tumis (gudangan)

Kirim buat tumpengan Bandung Community. Semoga tumpengannya makin komplit. #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Kalteng

Tumis tempe & kacang panjang

Tumis tempe & kacang panjang

5 orang
-+ 40 menit
Brongkos

Brongkos

Salah satu masakan favoritnya suami, dulu sering dimasakin brongkos sama yangti (almh), sayangnya saat beliau masih hidup aku masih belum niat belajar masak. Cari2 resep ketemu ini https://cookpad.com/id/resep/8003063-jangan-sayur-brongkos-tahu-kacang-tolo Agak diubah dikit gak pake cabe banyak2 karna anak dan suami gak doyan pedes2, gak pake merica juga karna tenggorokan suami sensitif kalo kena merica. Sempat agak gagal awalnya gegara ogah nguleg, pake blender tapi minyaknya kebanyakan jadinya berminyam banget. Berikutnya coba lagi tapi santannya kebanyakan, terlalu kental menurut suami, sampai akhirnya nemu takaran yang pas dan cocok di lidah suami, 11-12 lah sama masakan yangti dulu ๐Ÿฅฐ

Sayur sumpil trenggalek pepaya kacang panjang

Sayur sumpil trenggalek pepaya kacang panjang

Sukaaak banget ma sumpil khas trenggalek,saking kangennya nyobain bikin sayurnya :)

1 jam
Urap Bumbu Genep Khas Bali

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi ๐Ÿคค๐Ÿคญ Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih ๐Ÿ™โค๏ธ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam kungpao / kungpao chicken

Ayam kungpao / kungpao chicken

Paling enak dimakan dengan nasi hangat. Enjoy!!

Sate Ayam Jumbo Teflon Simple

Sate Ayam Jumbo Teflon Simple

Recook resep nya kak Devina Hermawan. Simple banget. No ribet buat potong2 ayam dan pastinya enaakkk โค๏ธ Resep ini aku modif sedikit yaa moms. Gak kalah enak sama yang dijual2 dan pastinya lebih sehat. Kuy cobain..

Soto Bandung

Soto Bandung

Dri kecil suka bnget mkan soto daging ini,,kbetulan di rumah punya stok kacang kedelai dan bingung mau di apain,untung di mba sayur langganan ada lobak dan daging,,cuss deh kita bikin soto daging (soto bandung)

3 orang
1jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin Sate Sendiri dirumah Irit dan suami suka banget

1 Jam
Sup kacang hijau iga sapi

Sup kacang hijau iga sapi

Lama banget saya tidak masak sup kacang hijau,,, Alhamdulillah ada pekan posbar jadi bisa buat sup kacang hijau lagi,,,,sup kacang hijau sangat lezat dan tentu saja bergizi ,, cocok banget buat anak2 karena nilai gizinya yang tinggi,,,untuk MPASI juga bagus,,,prosesnya semuanya di blender (tanpa iga sapi ya) dan di saring untuk bayi usia 7 sampai 12 bulan dan di blender saja untuk bayi usia 1,5 bulan,,, tapi tanpa memakai bubuk kaldu dan semua takaran garam,,gulpas dan merica di kurangi,,kalau perlu tidak usah pakai sama sekali biarkan anak bayi hanya memakan real sayurannya saja (itu kalau saya dulu memasak untuk anak saya,,, sesuai selera mommy2 sekalian ya๐Ÿ˜˜๐Ÿค—),,,sup kacang hijau kali ini saya tambahkan iga sapi ya supaya lebih segar dan lezat๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #PejuangMPASI #MPASI #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tumis kacang panjang dan tempe

Tumis kacang panjang dan tempe

Bingung mau masak apa hari ini, kebetulan d pendingin ada tempe dan kacang panjang

1 piring
45 menit
Sayur lodeh (tewel nangka muda)

Sayur lodeh (tewel nangka muda)

Kudu wajib coba ...cuss mari masak...

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Punya banyak stok kacang tanah dan tempe bungkus daun yang belum sempat dimasak. Bikin kering tempe aja yang praktis.

1 toples
30 menit