Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Urap Sayuran yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 28, 2019

Urap Sayuran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Urap Sayuran yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Urap Sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urap Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Urap Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin mau masak urap g jadi² terus efek tukang sayur pulang kampung dan males mau kepasar. Alhamdulillah hari ini bisa kesampaian bikin urap + ikan asin. Enaaaaak ... Bikin nafsu makan jdnya 🥰 Apalagi kalau makannya rame² dan komplit pasti makin enak banget nih. #CookpadCommunity_Jakarta #UrapSayuran #Urap #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayuran:

  1. Bumbu Urap
  2. 1/2 Buah Kelapa Parut
  3. 6 Siung Bawang Merah
  4. 4 Siung Bawang Putih
  5. 10 Buah Cabe Merah Keriting
  6. 15 Buah Cabe Rawit Merah (Disesuaikan Saja)
  7. 3 Buah Kemiri
  8. 1 Ruas Kencur
  9. 1/2 Keping Terasi Bakar
  10. 1/2 Ruas Kunyit
  11. 1/2 sdm Gula Merah
  12. 1 Sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
  13. 2 sdm Air Asam Jawa (Dari Satu bungkus Asam Jawa Uk. Kecil)
  14. 3 Lbr Daun Jeruk Buang Tulangnya
  15. Sayurannya
  16. Secukupnya Kol Iris
  17. 1 Ikat Kangkung
  18. 100 gr Tauge
  19. 10 lonjor Kacang Panjang
  20. 1/2 Buah Wortel Potong Korek Api

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayuran

1
Tumis bumbu halus + Daun Jeruk dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu tambahkan gula merah, air asam jawa + garam, aduk hingga tercampur rata. Tumis hingga bumbu matang kira² 7 menit.
Urap Sayuran - Step 1
Urap Sayuran - Step 1
Urap Sayuran - Step 1
2
Setelah Itu masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, gongseng terus kelapanya agar tidak gosong. Masak hingga kelapanya matang dan tidak terlalu basah. Jangan lupa cek rasa. Jika sudah matang matikan kompor dan sisihkan.
Urap Sayuran - Step 2
Urap Sayuran - Step 2
3
Bahan² sayuran potong dan cuci bersih. Lalu didihkan air + tambahkan 1 sdt garam. Jika air sdh mendidih rebus satu persatu sayuran Hingga empuk dan angkat.
Urap Sayuran - Step 3
4
Cara menyajikan Urap. Ambil sedikit sayuran dari beberapa jenis, lalu masukkan kedalam wadah yg ada tutupnya. Lalu tambahkan bumbu urapnya. Kemudian tutup dan kocok tempatnya agar bimbu tercampur rata dengan sayuran. Atau boleh diaduk dengan sendok.
Urap Sayuran - Step 4
Urap Sayuran - Step 4
Urap Sayuran - Step 4
5
Kemudian siapkan mangkok, masukkan urap yg sdh dibumbui sajikan dengan ikan asin Kapas. Urap siap disantap. Selesai. Nb : Saya campurkan bumbu dengan sayurannya ketika ingin dimakan saat itu jg ya bun. Jd sayurannya diambil sesuai porsi. Sehingga urap tidak basi jg. Disini bumbu urap akan tahan lama jg karena bumbunya ditumis beserta kelapanya.
Urap Sayuran - Step 5
Urap Sayuran - Step 5
Urap Sayuran - Step 5
6
Pake Ikan Asin + Telur Rebus + Kerupuk / Peyek. Mantul nih
Urap Sayuran - Step 6
Urap Sayuran - Step 6
Urap Sayuran - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor bandung

Batagor bandung

10 porsi
🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

Bismillah … Ikut meramaikan #PosbarPalawija hari ini buat Barobbo’ (bubur jagung) masakan Bugis , sekaligus bernostalgia dengan makanan kesukaan mama 😍🥰 Barobbo’ ini penyajiannya kalau di Bugis disandingkan dengan ikan asin , berhubung krn gak ada ikan asin, saya pakai udang saja atau menu lain juga bisa … . #PekanPosbar #MasakanBugis #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

2-3 orang
Ayam Kecap Palembang

Ayam Kecap Palembang

Assalamu'alaikum, akhirnya masak menu ini juga. Ini menu yg hampir di setiap acara nikahan ada, yaitu ayam kecap. Yang bikin khasnya adalah adanya ulegan kacang di bumbu kecapnya. Ternyata simple bikinnya😇 Resep dari Mba @ucimandasari ❤️ #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

Senin 15-08-2021 ... Bikin urap sayur versi bumbu tumis, karna biasanya bikin bumbunya disangrai....ternyata eh ternyata sama enaknya 😋👍 Dan urap bumbu tumis ini cocok banget buat pelengkap lauk tumpeng, digadoin gitu aja juga enak 🤗. Source :@Andhien Rhea #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sayur Asem

Sayur Asem

Masih seputar masak hemat demi menekan pengeluaran biar sisa uang masaknya bisa dialokasikan ke yang lain hehehe 😊

Labu Siam Kacang Panjang Kuah Kuning

Labu Siam Kacang Panjang Kuah Kuning

Masih dengan kegiatan POKCOY Community Surabaya,cooksnap resep dari mbk @RahmaBundaDaisy ,saya menambahkan tempe di dalam nya,yukkk...sarapan #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasakku

Cilok Udang

Cilok Udang

Saat anak mau ngemil tapi tenaga ibu udah setengah, hihihi..

2 orang
30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Bisa sebagai tambahan lauk juga bisa utk cemilan 😄

Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali

Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga ikutan rekreasi ke Bali bareng-bareng temen #CookpadCommunity_Yogyakarta , #KopijosDolan_KeBali. Menyantap kuliner ini sambil membayangkan lagi jalan2 ke daerah pantai Kuta, 😁😁😁 Source : @jro_candra , 😊🙏 #memasakdengancinta #masakituibadah

Lodeh rebung

Lodeh rebung

05 Des 2021 Ikut meramaikan pokcoy coboy minggu ini silaturahmi ke akun nya mbk rahma @RahmaBundaDaisy ,saya buat lodeh rebung.Resep asli memakai tahu tp saya skip ganti kacang panjang,sm kasih udang dikit sekalian di kasih pete juga.Dan hanya buat 1/2 nya karena yg makan saya sm suami saja.Makasih inspirasi nya mbk,semoga berkenan ya 🤗 Source : @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #IdeMasakku

Tumpeng Nasi Liwet Telang

Tumpeng Nasi Liwet Telang

Hari ini masak nasi liwet pakai pewarna bunga Telang untuk makan siang. Tapi sepertinya seru klo ditata seperti tumpeng... #Cookpadcommunity_sumut

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPeyek #PeyekKacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Cassalover Minggu ini di KopiJos kita di ajak berkreasi dengan olahan kacang ijo. Wah bingung juga nih mau dibuat apaan secara tempo hari sudah bikin sari kacang ijo. Jadi pengen membuat sesuatu yang lain dong. Dari teman2 KopiJos mengusulkan membuat peyek topping kacang ijo wah sepertinya menarik juga karena tempo hari pernah juga makan peyek kacang ijo ueenaak juga. Lagian sudah lama juga tidak membuat peyek. Anak2 pastinya juga sama peyek dan mereka biar bisa merasakan peyek dengan topping kacang ijo dan merasakan kerenyahan dan sensasinya 😋 duh ndak sabar deh

Lawar Kacang Panjang Ayam (ala Bali)

Lawar Kacang Panjang Ayam (ala Bali)

🌷 Bismillah,........ Jelajah Resep Nusantara M E R D E K A A A A ....... 💪💪😂 Semangat banget saat diajakin #CookpadCommunity_Bali buat bikin Lawar 💜 Salah satu #MakananKhasBali yang sangat tersohor 👏 Langsung deh searching2 resep lawar, karena memang belum pernah buat sebelumnya 🙈 dan ternyata buanyak bngt macamnya, dan tentu saja beraneka ragam juga cara memasaknya. Ya udah, akhirnya pilihan jatuh ke resep ala Dapur Nenek Reno (YT) dengan penyesuaian. Lawar versi HALAL yang simple tapi nampol 😋 I 💖 BALI 🎉 #cpbali_lawar #CookpadCommunity_Bali

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Seger.. dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,, source:@steflovescooking

Gudeg Komplit

Gudeg Komplit

Pengen ikut meramaikan PILKADA Regional Tangerang, supaya aku bisa bekerjasama dengan Tim Lokal utk lebih mengembangkan komunitas Tangerang dan supaya lebih menambah pengalaman baru berkerjasama dalam satu Tim. Untuk itu aku berbagi resep andalanku yaitu Gudeg Komplit. Gudeg Komplit sering aku buat dan salah satu best seller bakulanku. Gudeg buatanku ini kata langgananku Ngangenin. Kalau lama aku tdk jualan pasti ada yang chat suruh jualan , Krn sudah kangen sama Gudeg buatanku ini 🤭. Jadi inilah resep andalanku 😍 Yuk coba buat Gudeg sendiri dengan resepku ini, siapa tahu bisa jadi ide jualan Bunda2 😉 #ResepLocalTeam_Tangerang #KulinerNusantara #Gudeg

Sayur sumpil trenggalek pepaya kacang panjang

Sayur sumpil trenggalek pepaya kacang panjang

Sukaaak banget ma sumpil khas trenggalek,saking kangennya nyobain bikin sayurnya :)

1 jam
Rujak serut kacang tanah

Rujak serut kacang tanah

Lagi panas terik begini makanan yang membuat semangat apa yaaa.... ini dia...

5 orang
30 menit
Sayur Asem Singkong

Sayur Asem Singkong

Mungkin saya nya aja yang baru tau kalo ada sayur asem yang ditambahin singkong 🤭 Terinspirasi dari seorang sahabat yang sering banget nambahin singkong ke masakannya. Akhirnya hari ini nyobain masak sayur asem singkong. Ternyata enak, suami dan anak-anak suka. Sampe tadi rebutan pada nyariin singkongnya 😅 Apalagi tadi dapetnya singkong yang bagus atau mempur kata orang Palembang. Kalo masak ini lagi harus dibanyakin nih singkongnya 😁 Karena ada singkongnya, dimakan tanpa nasi pun sayur asem ini sudah bisa bikin kenyang. Btw pas belanja tadi ada yang bilang, pindang pun enak ditambahin singkong. Kapan-kapan kita cobain ya 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_Palembang #singkong

4-6 orang
45 menit