Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Urap Sayuran yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Urap Sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urap Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Urap Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin mau masak urap g jadi² terus efek tukang sayur pulang kampung dan males mau kepasar. Alhamdulillah hari ini bisa kesampaian bikin urap + ikan asin. Enaaaaak ... Bikin nafsu makan jdnya 🥰 Apalagi kalau makannya rame² dan komplit pasti makin enak banget nih. #CookpadCommunity_Jakarta #UrapSayuran #Urap #DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayuran:
- Bumbu Urap
- 1/2 Buah Kelapa Parut
- 6 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 10 Buah Cabe Merah Keriting
- 15 Buah Cabe Rawit Merah (Disesuaikan Saja)
- 3 Buah Kemiri
- 1 Ruas Kencur
- 1/2 Keping Terasi Bakar
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1/2 sdm Gula Merah
- 1 Sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
- 2 sdm Air Asam Jawa (Dari Satu bungkus Asam Jawa Uk. Kecil)
- 3 Lbr Daun Jeruk Buang Tulangnya
- Sayurannya
- Secukupnya Kol Iris
- 1 Ikat Kangkung
- 100 gr Tauge
- 10 lonjor Kacang Panjang
- 1/2 Buah Wortel Potong Korek Api