Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Jeroan Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2017

Soto Jeroan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Jeroan Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Jeroan Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Jeroan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Jeroan Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Jeroan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Jeroan Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas dapat daging kurban sengaja jeroannya saya pilihin dan sisihkan, terus saya taruh di kotak Tupperware sendiri masukin freezer deh. Alhamdulillah.. ada beberapa sih.. bingung mau di masak apa, cuman sedikit doang. Jadinya di masak soto aja, simpel dan praktis. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Jeroan Sapi:

  1. Jeroan Sapi
  2. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  3. Secukupnya air
  4. 1 batang serai, digeprek
  5. 1 ruas jari Laos, digeprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang dan seledri, iris2
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2-3 butir kemiri
  13. Sedikit jahe
  14. Sedikit kunyit
  15. Sedikit ketumbar
  16. Pelengkap:
  17. Sambal soto
  18. Jeruk nipis
  19. Bawang goreng
  20. Irisan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Jeroan Sapi

1
Rebus jeroan sapi dengan sedikit garam hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Lalu potong² kecil sesuai selera. Rebus kembali dengan air bersih atau bekas rebusan tadi
Soto Jeroan Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, Laos dan serai. Lalu masukkan potongan jeroan sapi beserta air rebusannya tadi. Kemudian bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Tes rasa. Angkat
Soto Jeroan Sapi - Step 2
Soto Jeroan Sapi - Step 2
Soto Jeroan Sapi - Step 2
3
Siap disajikan bersama nasi hangat. Tambahkan kucuran peresan jeruk nipis dan taburan bawang goreng diatasnya. Bisa juga ditambahkan potongan tomat (karena di rumah stok tomat habis jadi saya gak pakai)
Soto Jeroan Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Beef Patty (Daging Cincang Pipih u. isian Burger)

Homemade Beef Patty (Daging Cincang Pipih u. isian Burger)

Akhirnya...setelah sekian purnama keinginanku bikin beef patty ini terwujud😌... Idul Adha membawa berkah, seorang teman Mas Jo yang bermurah hati berbagi rejeki daging kurban... Puji Tuhan, terima kasih🙏 Tak perlu pikir panjang mau dibikin apa, sbb sdh lama pengin bikin patty utk isian burger...hhmm🤔 cari2 ref resep diCP andalanku. Dan akhirnya tertarik dg resepnya mb Nova (ada sedikit modif dari saya mb🙏😉), terima kasih sdh berbagi inspirasi. Yuk merapat mari... Let's try💪 Cuzz ngeeeng🛵 Source: Nova R #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

10 biji
60 minutes
Pastel Mini Krezzz

Pastel Mini Krezzz

Resep pertama ditulis setelah libur dari cookpad beberapa minggu. Dilema mulai sapih anak sampai mudik habis lebaran jadi tak sempat untuk menulis. Pastel mini benar - benar krezz dipadukan dengan abon ayam bikinan sendiri rasa gurih disesuaikan dengan lidah. Untuk resep abon ayam diupload sebelumnya. Bisa dicoba dirumah cocok untuk camilan saat santai. Untuk lihat video bisa lihat di tiktok @aldians.kitchen. jangan lupa follow akun tiktok & ig @ aldians.kitchen & ditunggu recooknya. Selamat mencoba.😊

Nastar teflon ekonomis..

Nastar teflon ekonomis..

Ekonomis dan Ambyaarrr... Waktu lebaran makan nastar masih blum puas, alhasil kita ublek2 lagi dah di dapur... 😝😝😝

Sup Iga Sapi Rempah

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang
1 jam
Gulai Kulit Singkong

Gulai Kulit Singkong

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #cookpad #posbaridaman #dibuangSayang Habis lebaran eneg banget sama yang daging2.. tapi bumbu gulai nya masih ada.. Ini bumbu yg tak pakai hanya sepertiga dr resep (sisa gulai tunjang kemarin.. resep tunjangnya blm di post udah habis☺️)

Asem Asem Daging Buncis (metode 5 30 7)

Asem Asem Daging Buncis (metode 5 30 7)

Bismillah,..lanjut resep kedua #OlahanDagingKurban hari ini. Kali ini daging dipotong cubes. Potongan daging seperti ini memang cocoknya dimasak berkuah. Dan pilihan jatuh pada Asem buncis. Karena memang sudah nyetok buncis sebelum lebaran kemarin. Sayang banget tidak nemu daun kedondong. Pohon belimbing juga lagi ga berbuah. Tapi tetap okelah. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Kuker Kacang

Kuker Kacang

Menjelang Momen Lebaran alhamdulillah selalu ada pesanan dari customer,,,dan inillah kuker yg simple dan bahan yg sangat mudah didapat

2 toples
2 jam
Dodol Agar

Dodol Agar

Dodol Agar adalah salah satu hidangan special hari raya di Palembang. Tapi belakangan mulai jarang ditemui karna kalah pamor dg cake/puding kekinian.

10 porsi
1 jam
Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Assalamualaikum. Selamat Idul Adha 1442 H, maaf lahir dan batin buat semua. Karena suasana PPKM entah mengapa membuat saya tidak tergerak masak ketupat pada Idul Adha kali ini. Saya masak paket Nasi Minyak Samin khas Palembang. Tentu saja dengan pernak-perniknya seperti malbi daging sapi, sambal nanas, sambal buncis, acar mentah yang segar dan sate pentol. Saya tambah gulai kojo ayam kampung. He masaknya sudah nyicil sejak kemaren lusa. Dini hari pukul O3.40 pagi bangun untuk masak nasi minyaknya. Ini ngintip resep @niungniung yang saya modifikasi sedikit. Saya pakai beras basmati, sedikit improvisasi saya masak di periuk. Hasilnya enak banget, ada sedikit kerak yang saya suka (bak tahdig di iran). Tadi pagi seusai sholat Ied kami sarapan dengan ini. Sedap, harum dan yummy. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KampungIdaman #ResepWongkito #WongkitoGalo #NasiMinyak Sumber:Nasi Minyak NiungNiung

1 Periuk
1 jam
Tengkleng Kambing (Enak tanpa bau prengus)

Tengkleng Kambing (Enak tanpa bau prengus)

Assalamu'alaikum... Masih dibulan dzulhijah, masih terasa suasana idul adha krna ada daging yg ngga biasanya tersedia dirumah, apalagi klo bukan daging kambing. Idul adha kemarin seperti biasa kami dapat daging kurban. Tpi ditaun² sebelumnya aku sllu kasih daging kambing ke tetangga, krna aku ngga suka, taun ini beda cerita, ternyata suami pengin daging kambing bilang supaya simpan dlu aja difreezer, baiklah 😁 Selang sehari suami udah pengin bgt makan daging kambing minta dimasakin, tapi aku masi malas,,rasanya gmna gt mau masak daging yg ngga aku suka🙈 Aku ngumpulin niat sampe 2 hari sambil mikir masak ngga, masak ngga,,mau minta tlg ke tetangga supaya masakin, tpi ngga enak rasanya. Udahlah demi cinta,,,okelah bismillah..🤭😅 Mari masakk 👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Punya sisa stock daging bekas lebaran kemarin 🤭 tiba-tiba kepikiran pengen makan gepuk sama sambel dadak. Akhirnya terealisasi juga 😍

5 orang
1 jam
Donat salju empuk anti gagal

Donat salju empuk anti gagal

Pengin bikin cemilan siang yg gak ribet , eh buka kulkas banyak bahan kue sisaan bikin nastar pas lebaran kemaren , sayang dong kalo di buang exp masih lama , jadi kepikiran deh bikin donat , kebetulan anak² suka sekali jajan donat , langsung eksekusiiii yuk 😁

10 orang
2jam
Prol Tape Keju⭐

Prol Tape Keju⭐

Ini proll tapenya enak banget,rasa tapenya berasa bangeeet, gurih,lumer dan simpel banget. Meramaikan program mamah lebaran cooksnap,pergantian recook menjadi cooksnap #PekanCooksnap ,juga programnya #CookpadCommunity_Kalsel cooksnap resepnya mbak @DianArt13393787 #CookSnap_Papadaan #CookSnap_Dian #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nastar

Nastar

resep turun temurun dr mamaku yg selalu dinantikan saat lebaran tiba.. ( biasanya sebelum lebaran dah tinggal sedikit haha) dan akhirnya anakku pun skrg suka ngabisin juga🤣

Otak Sapi Tumis Kering

Otak Sapi Tumis Kering

Setiap lebaran haji, abah selalu ikut motong sapi,dan jatah kepalanya selalu untuk tukang jagal sapi ini...dan tahun ini Abah pun dapat bagian kepala, sampai dirumah dibersihkan dan diambil bagian otak nya utamanya dan bagian yang lain yg masih bisa dimakan.. ini bag otaknya yang saya masak tumis kering.. mudah dan simpel Ini kalo menurut saya lebih kering dan nyoklat malah lebih sedap... #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Martabak daging cincang kuah cuko

Martabak daging cincang kuah cuko

Memanfaatkan sisa daging kurban yg masih ada di kulkas.. Untuk rasanya martabaknya 11-12 sama martabak mesir ya bun.. Karena dagingnya banyak bgt... Mantap! 😃👌

30 buah
90 menit
Bakso sapi blender

Bakso sapi blender

Dapet daging sapi banyak pas idul adha tapi males kalo dimasak gulai, jadilah masak bakso 😆

1 jam 30 menit
Pindang Daging Iga Sapi

Pindang Daging Iga Sapi

Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi

Steak Sapi Bumbu Indomie

Steak Sapi Bumbu Indomie

Kmrn sehabis dpt daging qurban, kakak kepengen dibikinin steak hari ini jg, saat ini jg, ehhh, mama kan belum beli bumbu2 nya, knp ga bilang sebelum2 nya sch 😔 jd kan bisa persiapan, mana mama lg mager bwt keluar2, akhirnya kakak inisiatif kasih video, "ne lho ma, bumbu gampang bgt bikin steak" Pas liat videonya, ini kan yg sempet viral ya, tp sempet ragu jg, rasanya bakalan gmn tu, steak pake bumbu indomie, mikir aja ga nyampe 😂, udah lah bismillah coba2 aja, siapa tau beneran enak kan ya, harapannya sch gt, biar ga mubadzir, setelah jadi, beneran enak lho, anak doyan bgt, aq bikin 3 steak, alhamdulillah ludes bersih 🥰😍😋 Source : tiktok #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Kemaren saat pembagian daging kurban di Masjid depan rumah, kamipun mendapatkan berkat daging tersebut. Walaupun keluarga kami tidak merayakan. Sungguh indah kebersamaan dan saling menghormati. Langsung saja kueksekusi dagingnya menjadi santapan yang sungguh lezat tiara tara yaitu Sop Daging Khas Aceh yang penub rempah. Source : Pakar Kuliner Chef William Wongso #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahandagingkurban #posbaridaman #csdepok_menuhariraya