Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rawon daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada June 21, 2016

Rawon daging sapi

Bagaimana membuat Rawon daging sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rawon daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. Daging sapi
  2. Toge pendek
  3. Jeruk nipis
  4. Kluwek
  5. Cabe rawit
  6. Bumbu bumbu
  7. 6 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. Seruas kunyit
  11. Seruas jahe
  12. Ketumbar
  13. Daun jeruk
  14. Lengkuas
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. Lada bubuk
  18. Garam,gula merah dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Rebus daging mengunakan metode 5,30,7 supaya daging empuk
2
Haluskan bumbu bawang merah&putih,kemiri,kunyit,jahe.
3
Buka kluwek setelah itu test rasa kluwek jika pahit jangan digunakan..setelah itu kluwek direndah dengan air mendidih supaya hancur dan diamkan dulu supaya dingin.
4
Setelah itu campur kluwek dan bumbu yang sudah dihaluskan
5
Tumis bumbu halus sampe matang lalu masukkan daun salam,sere,lengkuas dan daun jeruk.
6
Jika dirasa bumbu sudah matang masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan air sekitar 1,5 liter setelah mendidih masukkan garam,gula merah,lada bubuk dan kaldu jamur
7
Diamkan sampe bener airnya nyusut dan dagingnya sudah benar2 empuk masukkan cabe rawit
8
Sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga😍
Rawon daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Coba buka buka buku Warisan Kuliner Nusantara Langsung tertuju resep lapis daging mba @Holly1991 Manatab dan medok bumbunya.Untuk banyak bumbu dan bahan saya sesuaikan #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Yogyakarta

1jam 30 menit
Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, Masih dalam suasana merayakan Hari Besar Idul Adha 1442 H,kita jalan2 virtual ke Kota Tangerang untuk merasakan masakan yang khas saat Idul Adha Saat Hari Besar Idul Adha,Sobat Cookpaders semua,pasti banyak rizki daging qurban,saya mau ajak Sobat Cookpaders masak menu Khas Nusa Tenggara Timur,yaitu "Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk". Menu "Se'i Daging Sapi ini",di daerah asalnya dimasak dengan teknik "Pengasapan",sedangkan saya buat dengan cara "Panggang Teflon" Alhamdulillah,,, rasanya juga enak banget, bisa jadi pilihan bijak buat Sobat Cookpaders dan jadi varian menu olahan Daging Sapi yang istimewa buat keluarga serta memeriahkan Hari Besar Idul Adha 1442 H Happy Cooking,,🐂🐪🐑🔪🍲🍛 Source @cook_220497 dengan modifikasi dan @eyangbima #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)

Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)

Masih ada sisa daging qurban. Dan lagi pengen banget makan spaghetti. Tapi bosen spaghetti yg biasanya, nyobain versi seperti mie setan. Tapi dg bahan ala kadarnya. #menurumahan #menusederhana

Dendeng Daging

Dendeng Daging

Super gampang Resepnya mak @dapurade50 https://cookpad.com/id/resep/7760111-dendeng-daging-kentang-super-gampang?invite_token=fSvyqV98Lw3vzevYnCk4Jjud&shared_at=1621223579 #OlahanDagingKurban khas di hari raya 😍 jadi salah satu #CSDepok_MenuHariRaya di #CookpadCommunity_Depok Yuk silahkan dicoba🥰 #PosbarIdaman #KampungIdaman #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sate kambing anti alot

Sate kambing anti alot

Tradisi hari raya idul adha, kalo ngak bakar sate ngak afdol dong

Daging Rebus Siram Saus Gravy

Daging Rebus Siram Saus Gravy

Bismillah. Alhamdulillah, Idul Adha tahun ini dapat daging kambing dan sapi. Daging sapinya saya olah dengan merebusnya. Awalnya saya ingin mencampurkan saus gravy beberapa saat setelah daging direbus. Qodarullah, tidak jadi. Ini saya jadikan saus siraman. Sausnya sisa dari saya membuat Nasi Telur Hongkong. Sayang kalau dibuang. Rasanya cenderung asin, jadi dagingnya saya rebus biasa. Resep saus gravy saya dapatkan dari Devina Hermawan (@devinahermawan) berjudul Nasi Telur Hongkong. Di sini saya tulis kira-kira setengah resep saus, saya sesuaikan dengan selera. Resep asli sausnya bisa dilihat di link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13439089-nasi-telur-hongkong #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

1 panci kecil (2-3 orang)
1 jam
Krengsengan kambing

Krengsengan kambing

Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu

4 orang
45 menit
Tongseng kambing

Tongseng kambing

#OlahanDagingKurban

3x
1jam 30 menit
Daging sapi Rendang

Daging sapi Rendang

40an potong
4-5 jam
Nasi briyani daging kambing

Nasi briyani daging kambing

Sebenarnya ini masakan kemarin karena gak ada waktu buat nulisnya jadinya, baru hari ini sempat nulisnya#olahandagingkurban#posbaridaman

1 keluarga
1jam 30 menit
Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Resep ini dijamin persis spt Mang Dadeng dan super maknyus dengan tulang sumsum yg bisa disedot sumsum nya. ❤️

Kaldu tulang sapi MPASI

Kaldu tulang sapi MPASI

Ini anak kedua ku, tapi pengalaman pertama aku buat kaldu MPASI, karena anak pertama aku masih kerja dan anakku diasuh sama neneknya.

Tongseng kambing

Tongseng kambing

2 orang
1 jam
Bubur Daging Sapi

Bubur Daging Sapi

Assalamu'alaikum variasi buat sarapan yaa moms... Masih dengan olahan daging kurban. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #Posbaridaman #KampungIdaman

Sate Kentang Daging untuk Batita

Sate Kentang Daging untuk Batita

#solusianakgtm Yuukkk...bikin kudapan buat anak anak yg eennaak. Bisa jd finger food baby 7M+ ya.. Bisa buat MPASI jga..

lebih banyak
lebih lama
385. Tumis Daging Lombok Kethok

385. Tumis Daging Lombok Kethok

Karena sedang riweuh dengan pekerjaan bahkan di weekend, alhasil daging kurban langsung masuk freezer semua. Tapi sedikit sempat diolah dengan bumbu sederhana seperti masakan favorit kita di rumah. Dari Buku Resep : Semua Bisa Masak karangan Heni Maria, aku membuat masakan daging ini. Lombok = cabe, Kethok = kelihatan Jadi cabenya kelihatan. 😀 #CookpadCommunity_Depok #olahandagingkurban

4-6 orang
45 menit