Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rica rica daging kambing yang Enak

Dipos pada June 26, 2016

Rica rica daging kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rica rica daging kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rica rica daging kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rica rica daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica daging kambing memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica daging kambing:

  1. Daging kambing
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. Cabe rawit (opsional pedesnya)
  6. 1 buah Kemiri
  7. 2 cm Jahe dan lengkuas
  8. buah Daun jeruk, sere @2
  9. Lada, penyedap rasa, gula merah, garam
  10. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica daging kambing

1
Rebus daging kambing sampai empuk
Rica rica daging kambing - Step 1
2
Haluskan bahan halus kecuali, jahe, lengkuas, daun jeruk dan sere
Rica rica daging kambing - Step 2
Rica rica daging kambing - Step 2
3
Kalau sudah halus, tumis bumbu sampai harum dan masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, sere, garam, gula merah.
4
Masukkan daging dan masukkan air masak sampai air menyusut... Hidangkan jika sudah matang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Rica rica daging kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Bismillah, ๐Ÿง๐Ÿฐ Resep ke : 0004 ๐Ÿฐ๐Ÿง

Daging panggang rumahan

Daging panggang rumahan

Stok daging masih berlimpah setelah H+ berapa hari idul Adha ya?

Sup Wonton Udang Daging

Sup Wonton Udang Daging

Biasanya kalau buat pangsit kuah itu pangsitnya direbus air biasa dulu, ditiriskan, baru disiram dengan kuah kaldu yang sudah disiapkan. Tapi kadang kalau lagi malas cuci banyak panci biasanya saya langsung rebus aja di kuah kaldu ๐Ÿ˜‚ Hasilnya memang jadi keruh dan kuah agak mengental, tapi rasa sih tetap enak ya ๐Ÿ˜† Di resep asli bahan isiannya nggak pakai putih telur, tapi saya tambahkan supaya lebih empuk lagi ya. Source justonecookbook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bak pao isi daging

Bak pao isi daging

21 bak pao
Sate kambing sederhana

Sate kambing sederhana

#olahandagingkurban Daging kambingnya di sate tulangannya di sop ini aku coba pakai nanas biar empuk Matengnya gak keburu di foto dah lsng abis๐Ÿ˜€

Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki Berkah dapat daging kurban dari anak, dibikin empal aja. Semua bahan sama, hanya santan saya ganti dengan fibercream. #OlahanDagingKurban #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Sate Maranggi (daging sapi)

Sate Maranggi (daging sapi)

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate ๐Ÿ˜ Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Steak daging kambing

Steak daging kambing

Bingung mau masak apa, jadinya memanfaatkan daging embek yang ada di kulkas. Mayan lah rasanya. Ga bau2 amat. Heheh.

3_5 porsi
30 menit
Bihun kuah tetelan daging

Bihun kuah tetelan daging

#TetepKenyangTanpaNasi

Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

Biasanya kl dapat daging kurban di bagian iga, saya olah menjadi krengsengan / tongseng atau iga bakar. Alhamdulillah kali ini dapat lagi daging bagian iga, seneng banget. Karna kemarin lihat resep inspirasinya teh @umm_syakira indri ummu syakira tentang resep soup iga kambing, Akhirnya saya simpan resepnya dan saya masak hari ini. Saya menggunakan daging di bagian iga sapi. Enak banget walau tanpa MSG.๐Ÿ˜ #posbaridaman #olahandagingkurban #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

Lapis Daging

Lapis Daging

Kalau dapet daging kurban pasti ibuku selalu request dibuatin lapis daging. Favorit keluarga sih ini๐Ÿ‘, resepnya juga simple dan rasanya enak manis gurih๐Ÿ˜‹. Tp ini yg lama merebus dagingnya, hrs sabar yaa hihi๐Ÿ˜.. Yuk cobain.. mari kita masakk๐Ÿ™‚ #OlahanDagingKurban

Tongseng Daging Sapi bumbu instan

Tongseng Daging Sapi bumbu instan

Bismillah.. Pengen makan enak tapi ga mau repot masak..pake bumbu instan aja..ga pake lama langsung disajikan di meja makan.. Tongseng pake bumbu kare ind*food langsung habis tak bersisa.. ๐Ÿ˜‹

Kari Aceh Daging Sapi

Kari Aceh Daging Sapi

Suka banget makan kari di RM Aceh. Atau kari-kari arab atau india gitu. Pas banget masih ada sisa daginh kurban. Coba buat deh~

4 orang
1 jam 15 menit
Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama โ™ฅ๏ธ

3 orang
SOP Tulang Kambing

SOP Tulang Kambing

Kupisahin Tulangan sama dangingnya ..yg tulang buat SOP dagingnya buat rabek nnt nyusul SOP nya seger plus sambel kecap #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman

4 porsi
1 jam
Mpasi 6m+ Bubur semur daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur semur daging sapi

Edisi ngabisin stok daging giling di kulkas hehe

untuk 3 porsi
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy ๐Ÿ˜‚โœŒmasih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah ๐Ÿ˜ฃ. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Sop Kambing Madura

Sop Kambing Madura

Hai moms๐Ÿ™‹ Kmrn aku coba mengolah daging kambing kurban. Alhamdulillah berkat resep mba @vitayupi bau prengus kambing bisa ku atasi๐Ÿคญ thx yaa mba๐Ÿ™ Note : sy rebus kambing 2x karena dapat bagian yg lumayan berlemak. Jika moms dpt bagian yg dikit lemak seperti paha, boleh lgsg ke bumbu merebus kedua yaa.. Yukk..lgsg aja kita simak resepnya๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_jakarta #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN