Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Daging Rebus Siram Saus Gravy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Rebus Siram Saus Gravy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Rebus Siram Saus Gravy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy biasanya untuk 1 panci kecil (2-3 orang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Rebus Siram Saus Gravy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Alhamdulillah, Idul Adha tahun ini dapat daging kambing dan sapi. Daging sapinya saya olah dengan merebusnya. Awalnya saya ingin mencampurkan saus gravy beberapa saat setelah daging direbus. Qodarullah, tidak jadi. Ini saya jadikan saus siraman. Sausnya sisa dari saya membuat Nasi Telur Hongkong. Sayang kalau dibuang. Rasanya cenderung asin, jadi dagingnya saya rebus biasa. Resep saus gravy saya dapatkan dari Devina Hermawan (@devinahermawan) berjudul Nasi Telur Hongkong. Di sini saya tulis kira-kira setengah resep saus, saya sesuaikan dengan selera. Resep asli sausnya bisa dilihat di link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13439089-nasi-telur-hongkong #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy:

1. 270 gram daging (cuci, potong dadu)
2. 180 ml air untuk merebus (secukupnya)
3. Saus gravy
4. 1 1/4 sdt saus tiram (bisa 1 sdt saja)
5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
6. 1 sdm maizena (±8-10 gram)
7. 100 ml air
8. 1/2 sdt gula
9. 1 sdt margarin (±5 gram)
10. Sedikit minyak untuk menumis saus

Langkah-langkah untuk membuat Daging Rebus Siram Saus Gravy

1

Siapkan panci. Masukkan daging lalu air. Rebus daging hingga mendidih dan agak empuk. Sisihkan. Catatan: saat merebus daging, panci dibuka agar luapan air tidak meluber mengenai tutup dan keluar panci.

2

Campur bahan saus gravy (saus tiram, kaldu ayam, air, dan gula) kecuali margarin dalam mangkuk kecil (saya pakai jar seperti foto di bawah ini. Maaf, lupa terfoto sewaktu mencampur). Catatan: Saya pakai Margarin Forvita, rasanya cenderung gurih (asin), takarannya bisa dikurangi agar tidak terlalu asin.

3

Siapkan teflon lalu beri sedikit minyak, panaskan. Tuang saus, aduk-aduk, masak hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan margarin agar saus tampak mengkilap. Sisihkan. Catatan: sisa saus bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa hari. Punya saya sekitar 1 pekan masih enak, alhamdulillah. Hanya saja sausnya menjadi seperti puding.

4

Siapkan nasi putih. Tata daging di atas nasi lalu siramkan saus gravy di atasnya. Sajikan selagi hangat. Yummy. ^^ Catatan: jika saus terasa terlalu asin, tambahkan air rebusan daging. Di resep di atas saya kurangi takaran kaldu bubuknya agar tidak terlalu asin.