Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Otak Sapi Goreng Panir yang Enak

Dipos pada February 17, 2017

Otak Sapi Goreng Panir

Sore-sore begini enaknya membuat Otak Sapi Goreng Panir yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Otak Sapi Goreng Panir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Otak Sapi Goreng Panir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Sapi Goreng Panir ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Otak Sapi Goreng Panir sekitar 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Sapi Goreng Panir diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Sapi Goreng Panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Sapi Goreng Panir memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Iedul adha kemaren, sama pakdhe dikasih otak sapi. Bingung mau diolah apa karena baru pertama kali ini dapat otak sapi. Akhirnya sama ibuku dikasih tau cara masaknya. #otaksapi #olahansapi #ieduladha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Sapi Goreng Panir:

  1. 1 bagian otak sapi utuh
  2. 1 butir telur ayam ras (aku pakai 2 butir telur ayam kampung)
  3. Secukupnya Tepung panir
  4. Secukupnya kaldu jamur
  5. 1 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Otak Sapi Goreng Panir

1
Cuci otak dengan cara ; rebus air hingga mendidih. Masukkan otak sekitar 5-10 menit kemudian dibolak-balik sebentar. Angkat, lalu tiriskan. Jika sudah dingin, potong-potong otak sesuai selera.
2
Kocok telur kemudian masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih yg telah dihaluskan. Kocok hingga tercampur rata.
3
Masukkan tepung terigu dan air secukupnya, kocok hingga tercampur rata. Nb : Adonan telur ini harus kental, jangan terlalu encer agar tepung panir bisa melekat dengan sempurna.
4
Baluri otak dengan adonan telur kemudian gulung2 diatas tepung panir.
5
Goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
6
Otak sapi siap dihidangkan. Selamat menikmati. Cocok untuk teman makan sop atau tumis sayuran. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

142. Soto Banjar ala Dedifa

142. Soto Banjar ala Dedifa

Soto banjar ini biasanya hadir di setiap moment lebaran, termasuk pas lebaran haji kemarin. Sebelum mengolah daging, hari pertama masak soto banjar dulu. Biasanya perkedel kentang jadi salah satu pelengkap hidangan, hanya saja karena lagi mager jadi aku buat kentangnya jadi keripik aja. Mengolah soto banjar ini cukup ribet, karena banyak printilannya, tp usaha tak akan mengkhianati hasil, rasa dan kenikmatannya sesuai dengan usahanya mak☺ Baiklaah, kita tampilkan soto banjar ala saya😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kupat plastik metode 5,30,7

Kupat plastik metode 5,30,7

Irit gas😁 Alhamdulillah satu resep ini insyaAlloh jdi 7 kupat yg jumbo2😊🀣 Bisa buat temen soto nnti pas idul adha🀭 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #posbariIDAMAN

Es Pisang ijo

Es Pisang ijo

Selamat puasa para bunda... Di penguhujung puasa kali ini ada menu untuk para bunda yang bisa buat berbuka puasa ataupun hidangan lebaran bunda nanti ya... Selamat mencoba... Happy cooking bund's

20 Cup's
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Bismillah.. Selain rendang, malbi adalah salah satu menu yang juga dibuat saat hari raya. Harus ada versi tidak pedasnya jika memasak, karena ada anak-anak juga dirumah. Foto seadanya karena ga sempet pocan πŸ˜„ #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

337. Nasgor Babat Ala Dapoer Budhe

337. Nasgor Babat Ala Dapoer Budhe

CekiΒ² kulkas, Alhamdulillah masih ada 4 potong babat kambing dari pembagian daging qurban πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Pak Komandan minta dibuatin nasgor babat, capcuz rebus babat hingga emfuuk... Rebus babatnya lama, maemnya cukup 5 menit πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜€ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #Nasgor #NasgorBabat #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

2 orang
126. Gulai Cincang

126. Gulai Cincang

Yeaaay ga bolong ikutan CS Depok hihi... ketemu menu daging di CP mba @Mamikembar_ kebetulan ada sisa daging kurban :) Yuks ekeskusi. #CSdepok_lydia #CookpadCommunity_Depok

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Noof's Kitchen.. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya β€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf masih berantakan πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Saya beserta keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha mohon maaf lahir batin πŸ™πŸ™β€οΈ #PosbarIdaman #PekanposbarIdulAdha #MasakkanpendampinghidanganIdulAdha #NasiBiryaniDaging

Dendeng Balado pedas

Dendeng Balado pedas

Hai bunda,alhamdullilah ni lagi kebagian daging idul adha. Kali ini aku mau bikin dendeng balado ala aku ya. Seperti biasa bahan yg ada didapur aja, biar gk ribet hehehe. Yuk recook siapa tau cocok 😍

1-3 orang
2 jam
Sate kambing sambel kecap

Sate kambing sambel kecap

Menu utama saat hari raya idul adha

Tongseng daging sapi ala2 mommy

Tongseng daging sapi ala2 mommy

Msh ada sisa daging qurban d kulkas, dibikin sate udah, di sop udah, di masak semur kecap udah sekarang aku mau bikin tongseng aja deh biar gk bosen

Tongseng ayam jamur tiram tanpa santan

Tongseng ayam jamur tiram tanpa santan

Hidangan di Hari Raya Idul Adha biasanya identik dengan daging sapi dan daging kambing. Namun tidak ada salahnya jika tongseng ayam jamur tiram tanpa santan ini bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti daging sapi atau pun daging kambing untuk pendamping hidangan dihari Raya Idul Adha. 😁 Resep tongseng ayam ini saya modif dari resep tongseng daging kambing tanpa santan dari youtube.THV mbak @didowardah. Untuk citarasanya menurut saya tetap enak meskipun menggunakan daging ayam. Dan tongseng ayam ini lebih nikmat jika dinikmati selagi tongseng masih panas, rasanya itu segar apalagi ada sambal rebusnya. Hemm yummy... πŸ€€πŸ‘ Yuk cek resep nya, semoga bermanfaat πŸ₯°πŸ₯°πŸ™ By. @Jeng_Inul #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Aku tuh ya dari kecil gak demen banget sama opor. Karena budeku pernah ngasih waktu lebaran, orang jawa kali ya opornya manis banget kaya kolak, duh trauma deh kalo opor itu manis. Tapi katanya temen paling enak makan ketupat itu opor. Kebetulan aku lagi mager bikib sayur lodeh lebaran, nyobain opor bu sis aja deh, tapi gak dipakein gula. Alhamdulillah enak dan jadi sajian idul adha kemarin, biar banyak tambahin kentang dan telur rebus. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

330.Asem Asem Daging Sapi

330.Asem Asem Daging Sapi

Masih dalam rangka idul adha Minggu ini Coboy Surabaya acara dolannya ke sahabat cookpad community tangerang ..... karena stok daging masih ada aku pilih cooksnap resep asem asem daging sapi milik mbak AvriliaCahyani ... setelah masak menu yg bersantan kali ini pingin yg seger2 apalagi cocok banget dipakai menu siang yg lagi panas2nya ....duh seger banget mbak terima kasih resepnya ya Cooksnap : @AvriliaCahyani 25/07/21 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, menu yang tidak pernah tidak ada sepanjang lebaran. Dan kalo bikin minimal 2kg daging πŸ˜… #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

banyak
7-10 jam
Iga Gongso

Iga Gongso

Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺

4 porsi
1 Jam
Beef steak mantul

Beef steak mantul

Dapat daging banyak di idul adha, bosen masaka itu2 aja, misua minta dibuatkan steak...ya sudahlah mari bereksperimen....karna ini baru kali pertama buat steak... Alhamdulillah misua suka, katanya enak kayak diresto2

6 porsi
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Gulai Nangka Daging Sapi

Gulai Nangka Daging Sapi

Bismillah Saatnya mengolah bagian qurban ❀ #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Sup balungan sapi/kambing

Sup balungan sapi/kambing

Masih ada sisa tulang kurban,itu juga kayaknya bukan tulang sapi semua,kayaknya ada tulang kambingnya juga 🀭,dr pada bingung kan mau di apain, akhirnya kepikiran bikin sup, kebetulan sikescil juga suka.

9-10 orang
1 jam 30 menit
Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Assalamu'alaikum,,, Bismillah, ikut meramaikan posbar #CoboyDolan ke community Tangerang, karena masih dalam suasana Idul Adha, jadi kali ini aq masak #OlahandagingKurban yg ku dapet kmrn 🀭. . Anak2 doyan bgt yg namanya Iga Bakar, kebetulan nemu resep nya mba @yunaarichard , jadi q Cooksnap dech, meskipun ada sedikit aq modifikasi,, Rasanya bener2 enak dan mudah cara bikin nya... Yuk bikin di rumah 🏑 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

4 orang
45 menit