Sore-sore begini enaknya membuat Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan idul adha kali ini kebagian tulang iga lumayan banyak... langsung deh dieksekusi.... dan jadilah sop iga sederhana ini.. Sudah sering banget bikin ini karena kesukaan anak wedok... tapi selalu lupa difoto.. alhasil... tidak terdokumentasi... h heheheh.... rasanya segar dan bikinnya praktis.. cocoklah buat kita yang masak sembari gawe... hehehe... #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN #OlahanDagingQurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar:

1. 1 kg iga sapi (saya campur tetelan dikit)
2. 1 ikat daun seledri, iris
3. 1 ikat daun bawang, iris
4. 4 siung bawang putih, iris tipis
5. secukupnya garam dan penyedap
6. bumbu halus
7. 1 bonggol bawang putih (kurleb 12 siung)
8. 5 siung bawang merah
9. 1 sdt merica bulat
10. pelengkap
11. 1 buah wortel, potong sesuai selera kemudian rebus
12. 1 genggam buncis, potong sesuai selera, rebus
13. 1 buah tomat, potong sesuai selera
14. bawang goreng
15. pendamping (optional)
16. sambal terasi
17. Kerupuk emping atau gendar
18. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sederhana.. praktis dan segar

1

Potong iga sesuai selera (aku sih iganya sudah dipotong). cuci bersih tiriskan sebentar. Didihkan air, rebus iga sampai empuk (bisa menggunakan metode 5-30-7 atau menggunakan presto)

2

Tumis bawang merah dan bawang putih digeprek kemudian di goreng hingga kecoklataan. angkat. ulek bersama dengan merica butir hingga halus. sisihkan

3

Sebagian dari bawang putih (kurleb 4 siung) diiris tipis dan digoreng. sisihkan

4

Masak air sampai mendidih kemudian masukkan iga/daging yg telah empuk beserta kaldunya. kemudian tambahkan bumbu halus. masak hingga kembali mendidih. Tambahkan bawang putih iris, daun salam, daun seledri, garam dab penyedap. koreksi rasa.

5

Setelah matang dan rasanya pas, tata wortel dan buncis rebus dalam wadah, masukkan daging dan iganya. jangan lupa taburkan bawang goreng. Sop iga sederhana siap disantapm bersama sambal dan kerupuk... selamat menikmati