Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Buras yang Anti Gagal

Dipos pada April 25, 2017

Buras

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Buras yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Buras yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Buras, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Buras di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras kira-kira 14 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Buras diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buras ini biasanya di makan dengan Coto Makasar rasanya enak gurih, kenyal. Semua anggota keluarga sangat suka. Makanan ini berasal dari daerah Makasar. Kami sering makan Buras dari tetangga sebelah rumah, dia berasal dari Makasar. Setiap hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha selalu bikin. Suatu hari saya minta diajari cara membuatnya. Nah sekarang saya sudah bisa membuat buras sendiri dirumah. Saya ingin makan Buras di hari raya Idul Adha tahun ini. Yummy πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ #PPKM #PosbarIDAMAN #POSBARIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras:

  1. 1 kg beras
  2. 1 btr santan kelapa
  3. 1 sdm garam
  4. secukupnya Air
  5. Daun pisang batu untuk membungkus
  6. Tali Rafia untuk mengikat

Langkah-langkah untuk membuat Buras

1
Cuci bersih beras kemudian tiriskan.
Buras - Step 1
2
Panaskan santan kelapa kemudian masukan beras yang sudah di cuci, masak dengan api sedang hingga asat. Sambiil sesekali diaduk. Seperti membuat aronan nasi.
Buras - Step 2
Buras - Step 2
3
Siapkan daun kemudian bungkus satu demi satu hingga aronan habis dan ikat dengan tali rafia.
Buras - Step 3
Buras - Step 3
4
Cara membungkus letakan aronan diatas daun kemudian gulung ujung daun di lipat, padatkan.
Buras - Step 4
Buras - Step 4
Buras - Step 4
5
Kemudian di tali yang kencang, rebus selama 90 menit.
Buras - Step 5
Buras - Step 5
Buras - Step 5
6
Setelah matang, angkat, dinginkan. Sajikan bersama Coto Makasar
Buras - Step 6
Buras - Step 6
Buras - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Rendang daging merupakan salah satu makanan favorit saya yang biasanya saya masak hanya dimomen besar seperti hari raya, karna prosesnya yang tidak mudah serta begitu memakan waktu sampai 3 jam proses pemasakan. Tapi rasa yang hasilkan tidak menghiyanati prosesnya hehehe Berhubung lebaran tahun ini tidak bisa mudik lagi jadi untuk tetap menghadirkan suasana lebaran dirumah saya membuat rendang daging dengan campuran kentang. Bumbu yang digunakan mudah didapat diwarung dan dihaluskan sendiri untuk menjaga kesegaran bahan dan menghindari rasa asam kalau kita beli yg sudah digiling dan ternyata tidak segar lagi. Semoga bisa membantu para bunda yang baru mencoba membuat rendang dan sebagai pengingat bagi saya jg untuk next membuat rendang lg di hari raya atau momen spesial lainnya πŸ₯°πŸ₯°

3 jam
Sayur ketupat Resep mbah πŸ‘ΈπŸ‘‘Putri

Sayur ketupat Resep mbah πŸ‘ΈπŸ‘‘Putri

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe45 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

20 menit
Opor ayam ibu

Opor ayam ibu

Alhamdulillah lebaran 2021 udh tinggal itung jam, kayak udh jadi kewajiban aja setiap lebaran bantu ibu bikin opor dan ini pasti bakal jadi makanan yg paling dirindukan hehe Baru kali ini saya bener bener berusaha ingat dan fotoin moment jg resep opor yang biasa ibuku buat, karna memang saya beberapa kali bilang pengen catat resep nya, moga ga ada yg kelewat yah dan ukurannya pas aamiin, suatu saat saya pengen bisa buat sendiri dan rasanya persis seperti rasa opor yang ibuku buat hehe aamiin Biar sekali kali saya yg bikinin opor buat ibu, iya sih setiap ibu bikin opor pasti selalu bantu karna bikinnya selalu banyak, kali ini kita buat 3 kg ayam, biasanya 5 kg, tapi kali ini di sesuaikan sama budget hehe Maaf yah kalo belepotan karna ini untuk catatan saya jg biar ga ilang hehehe Mari kita buat.

Lontong sayur godog

Lontong sayur godog

Rasa Lontong sayur godog ini tidak pedas jadi kalau ingin pedas bisa di tambah jumlah cabenya. Selamat mencoba.

Roti Jala Rendang Sapi

Roti Jala Rendang Sapi

Kalau biasanya roti jala dimakan dengan kuah kari, kali ini chef Be coba dengan Rendang Sapi. Kebetulan rendangnya buat banyak pas lebaran kemaren. Resep rendang sesuai selera masing-masing ya. Next akan di share deh resep rendangnya

9 pcs
5 menit
Ketupat Sayur Sederhana

Ketupat Sayur Sederhana

Masih edisi beberes stok, ternyata masih ada stok ketupat mini lebaran tahun lalu. Sebelum kadaluarsa, mending dimanfaatin. Akhirnya saya buat jadi menu sarapan. Passss banget untuk pagi yg diguyur hujan..πŸ‘Œ

4 orang
1 jam
Lontong Opor

Lontong Opor

Hhmm menu Favorit kala Lebaran..πŸ€€πŸ€— mumpung pas moment Lebaran pas bangett buat bikin menu ini.. Perpaduan rasa gurih Opor dan pedesnya Sambal Goreng Kentang, dan Emping itu.. mantapp enakknya πŸ‘ Siapa yang lebaran nya samaan menu nya bikin Lontong Opor??? yang belum pernah bikin..cobain yuk pasti bikin nagih...πŸ€€πŸ˜‰ Bisa buat ide jualan juga nie buat ibu ibu bakulers.. Lontongnya aku tim beli siap pakai ya.. Belum pernah bikin lontong, ada niat pengen belajar bikin lontong tapi belum terealisasi kan😬🀭 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #lontong

15 menit
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Halo teman2 di sini aku pkai bumbu rendang yg beli di pasar. Kalian boleh pake bumbu rendang instan lainnya atau mau bikin bumbu rendang sendiri jg boleh. Aku jg pake fiber creme karena males peras santan, bisa jg pake santan instan. Selamat mencoba ☺️

Onigiri Rendang Tempe

Onigiri Rendang Tempe

Rasa lokal, pakai nasi uduk dan rendang tempe yang super yummy, β™₯️β™₯️β™₯️ Selamat hari tempe sedunia. β™₯οΈπŸŽ‰πŸ’ Cooksnap resep nasi uduk @Kak Ade, dan rendang daging @Fitri Sasmaya, β™₯οΈπŸ™ #PekanPosbarTempe #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTempeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Resep daging Simple dan sangat mudah dibuat untuk siapa saja.

Besar
4 jam
Terik telur tahu tempe

Terik telur tahu tempe

Masakan simple kesukaan keluarga. Dengan bumbu sederhana rasa jadi nagih. Kaldu asli dari ayam membuat rasa menjadi gurih. Kaldu tidak bisa diganti air yaa. Masak yuk na

5 orang
30 menit
Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

hehe karena idul adha tahun ini masi di kost an jd kepingin gt makan opor, cuma emang random bgt kepinginnya tu sore-sore jelang buka. Alhasil jalan udah berapa warung yg ayamnya udh abis:) terus juga yaa hanya bisa mengandalkan bumbu instan krn warung sayur gitu beberapa udah tutupp. yauda deh jadinya gini aja whehe. walaupun minim rempah tapi enak kook hasilnya asli dahhπŸ₯° meskipun warnanya ga kaya opor biasanya… btw happy ied adha 1442 H #iedadha #oporayam

2 porsi
1 jam
155. Sayur Lodeh Ketupat

155. Sayur Lodeh Ketupat

Udah lebaran ketupat aja yaa...gak terasa banget ☺️☺️ Kemarin nih mamak masak sayur utk temen makan ketupat. Masaknya dibanyakin sekalian, meski sederhana dengan budget yg low (under 100k), tapi masih bisa anter2 rata jg ke tetangga2. Alhamdulillaah... Maklum udah masuk tanggal tua. Emak2 harus bisa bersiasat dg prinsip ekonominya, dg modal dikit tp bisa menghasilkan bnyak barang hehehehe. Kalo kata kita warga Cookpad, dg modal yg ekonomis tapi bisa tetep masak yg enakk buat sekeluarga πŸ₯°πŸ₯° Untung ada Mamahh CP...luph u mamahh πŸ’™πŸ’™ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #LebaranKetupat #week51

Rendang Keluarga

Rendang Keluarga

titip resep rendang keluarga, biar ga lupa hehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Nasgor rendang sisa

Nasgor rendang sisa

Pas banget dapet surat cinta dari mamah cookped, kebetulan kmrn bikin rendang dan hari ini masih ada sisa bumbu dan beberapa potong daging nya. Ganti suasana lah πŸ˜€ kebetulan juga msh ada nasi sisa semalem yuk lah otw dibikin nasgor pasti enakπŸ€”, dan ulala jadilah nasgor yg super endul berbumbu banget 😘😘. Jadi suka suka suka❀🍽 #DibuangSayang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #MasakDenganHati #PPKM #DirumahAja