Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap yang Lezat Sekali

Dipos pada February 18, 2017

Daging Sapi Bumbu Kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Daging Sapi Bumbu Kecap yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Daging Sapi Bumbu Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Sapi Bumbu Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:

  1. 300 gr daging sapi, potong kecil2
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 btr kemiri
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 sdm ketumbar
  8. Bumbu tambahan
  9. 1 ruas lengkoas
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1 btng daun bawang
  13. secukupnya Kecap
  14. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap

1
Siapkan bahan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air supaya bumbu tdk gosong
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 1
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 1
2
Masukkan daging yg sudah dipotong2, masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan kecap, garam dan gula. Tes rasa, masak hingga matang. Kalo air sdh menyusut bisa ditambahkan air lg berulang2 sampai daging benar2 empuk dan bumbu menyerap. Tambahkan kecap jika perlu.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
3
Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, masak lg hingga air menyusut. Daging sapi bumbu kecap siap dihidangkan.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 3
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Kikil Pedas

Lodeh Kikil Pedas

Masih tentang jatah daging kurban😄 dapat bagian kikil yg cuma sedikit aja, biar jadi banyak masakannya, akhirnya dicampur aja dg bahan lainnya🤭 Dimakan bareng lontong, mantap bangettttt😋 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #MasakItuSaya

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Alhamdulillah... hari Raya Idul Adha telah tiba.. saatnya bergelut didapur dengan perdagingan 😁 first time setelah dapat daging pengennya buat sesuatu yg jarang dimasak dirumah. Daaannn alhasil jatuh ke resep yang praktis nan enak ini. Beberapa waktu lalu ibu sempat pengen banget tongseng, cuz eksekusi didapur, tapi kali ini nggak pakai daging kambing, tapi pakainya daging sapi. Dan Alhamdulillah nya.. si anak yg ngk begitu suka daging, ternyata suka dan lahap banget makan ini 🤗 Source : @retno_rrrsuryaaaa #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Acar Mentah

Acar Mentah

Syeger.. syeger... syegerr.... inilah acar... segar dan nikmat nya poll... Kebetulan sebentar lagi menjelang idul adha... yuk persiapkan menu pendamping makanan idul adha... Sebenarnya acarnya mudah dibuat jadi gak perlu lama² buatnya... yg simple aja deh..😁 #PosbarIDAMAN

1 mangkuk
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

5 orang
1jam 30 menit
🌺 Pesmol ayam 🌺

🌺 Pesmol ayam 🌺

Assalamualaikum wr.wb Ceritanya bapakku ghi sakit bun, and pingin aku yg masakin. Krn kolesterol,gula, dan tensi nya ghi tinggi jd lebaran kmrn aku buatin dia Pesmol ayam aja. Bis daging nggk boleh,ayam negri jg nggk boleh,Ikan jg cm trtentu aja. Berhubung beliau jg blm lama ini bis kecelakaan, jln pun msh menggunakan tongkat. Jd harus bener2 dijaga bgt makan nya.. Biasanya klo Pesmol itu kan Ikan y bun,ini aku ganti ayam aja.

1 jam
Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣

3 orang
45 menit
Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya. Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah. Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging. Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging. Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar. Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo

3-4 porsi
1 jam
Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Sup Daging Berempah

Sup Daging Berempah

Semarak idul adha.. Kali ini aku masak sup daging berempah , paling enak makan sup + nasi anget + kerupuk + sambel dijamin deh bakal gagal diet wkwkw Source: Tintin Rayner #iduladha #sup #supdaging

5 porsi
60menit
Sup balungan sapi/kambing

Sup balungan sapi/kambing

Masih ada sisa tulang kurban,itu juga kayaknya bukan tulang sapi semua,kayaknya ada tulang kambingnya juga 🤭,dr pada bingung kan mau di apain, akhirnya kepikiran bikin sup, kebetulan sikescil juga suka.

9-10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Acar Timun Lemon

Acar Timun Lemon

Acar Sehat untuk menemani menu-menu "Kelas berat"😁 Iedul Adha yang biasanya berbahan daging, santan dan rempah-rempah. Acar biasanya berperan sebagai penyeimbang😊 Saya pakai Lemon 🍋 sebagai pengganti Cuka. Lebih sehat, aman bagi yg gak kuat cuka. #CPBALI_HIDANGANIDULADHA #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PosbarIdaman #KampungIdaman #PPKM

5 porsi
15 menit
Daging Balado

Daging Balado

kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja 😋

Banyak
1 jam
Sate Kambing Favorito

Sate Kambing Favorito

Bismillah, apa kabar semua? Baru nongol lagi nih saya setelah beberapa hari tidak aktif bercookpadria~ hehehehe Disaat yg lain sudah selesai mengolah daging qurban menjadi sate, nah kalau saya baru banget hari ini hehehe Siapa sih yg ga suka sate? Pasti banyak yg suka dong🤫 kalau saya suka bgt sama sate kambing, favorito lah judulnya❤ #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung tapioka)

Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung tapioka)

Bismillaahirrahmaanirrahiim Source: Atika Duta Pas lagi #PPKM, Mamah Cookpad juga punya Pamer Poto Kreasi Masakan atau bisa juga Pamer Poto Kegiatan Makan. Dan #PosbarIDAMAN minggu ini diberi tajuk Masakan Pendamping Menu Idul Adha. Salah satu contohnya ada Roti Jala, yg bertepatan dgn event #RotiJalaCantik_Kalbar juga. Walaupun mungkin yg dimaksud sesungguhnya adalah roti jala yg pake kuah kari, bukan yg garing kaya gini. Hihihi... Pada resep ini digunakan tepung 5-3-1, aslinya 3-3-1. Next-nya mw coba sesuai resep tertulis. Menggunakan tepung tapioka, masaknya agak lbh lama sedikit drpd yg pake tepung maizena. Tapi lbh garing yg pake maizena. Walaupun ternyata anak2 malah lbh seneng yg pake tapioka ini. Resep yg menggunakan tepung maizena terlampir. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc (270 ml)
45 menit
Krawu Daging khas Gresik

Krawu Daging khas Gresik

Berhubung idul adha bnyk daging d rmh dan bngung ngelolany mnding tk buat krawu aj.ini mkanan khas d daerahqw lho.....

10 org
30 menit
Sambal Tumpang Kediri

Sambal Tumpang Kediri

Sebentar lg hari raya Kurban..masak tempe bosok🤭 Selamat hari raya Idul Adha🙏 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

Udang cabe ijo tersimpel ✨

Udang cabe ijo tersimpel ✨

Beberapa hari lalu bumil bosen makan perdagingan (edisi qurban) tiba” pengen makan udang masakan rumahan yang pasti tetep endulll 🤤..

Buntut kecap pedas manis

Buntut kecap pedas manis

Alhamdulillah kebagian hewan kurban, ada buntut nya😁mau nya bikin sop buntut tp eh tpi malh jd berubah haluan,gpp lh coba resep yg lain,tp ttp nikmat kok😚

4-5 orang
-+1 jam
Bakso Kotak Daging Kambing

Bakso Kotak Daging Kambing

Emang enak??? Pertanyaan pertama dari pak popo alias pak suami. 🤣🙈 Saya jawab aja, nggak tahu, kan belum dicoba. Bismillah, nyoba dong. Karena dapat daging kambingnya hanya sedikit, jadi saya oleh sebagian saja. Dengan nyontek bumbu milik @UmmuKhal_2509765 😍 sekalian jalan-jalan dan ikutan memeriahkan posbar tema Idul Adha, jadilah bakso kotak daging kambing ini... 🤭 Memang benar, rasa khas daging kambing masih terasa sekali, tapi rasanya tetap enak. Sebagian olahan bakso kotak ini bisa dijadikan bakso bakar, lho Bund... Tinggal potong-potong, beri tusuk sate, bakar dengan olesan kecap manis. 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN