Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Maranggi Tanpa Tusuk yang Enak

Dipos pada February 14, 2017

Sate Maranggi Tanpa Tusuk

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Maranggi Tanpa Tusuk yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Maranggi Tanpa Tusuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Maranggi Tanpa Tusuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Maranggi Tanpa Tusuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Tanpa Tusuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Tanpa Tusuk memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ikut memeriahkan #PotBerbisik_Daging dari #CookpadCommunity_Bekasi... Alhamdulillah ada daging sapi kurban...rencananya mau bikin sate Maranggi supaya jadi #OlahanDagingKurban yang enaaak...eee dicari-cari tusuk satenya ketlingsut entah dimana. Kebetulan sudah lama simpan resep bunda @kurnia80....Yo wis dieksekusi saja...simpel pula cara memasaknya... #CookpadCommunity_ID #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Tanpa Tusuk:

  1. 200 gr daging sapi has dalam
  2. 4 sdm kecap bango
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. Secubit merica bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya kaldu bubuk (optional)
  7. Bumbu Halus:
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 1 sdm gula merah
  15. Bahan sambal kecap :
  16. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  17. 3 buah rawit merah (iris tipis)
  18. 1 buah tomat (potong kecil)
  19. Secukupnya kecap manis bango(me : 2-3 SDM)
  20. Alat memanggang :
  21. 1 sdm minyak goreng (me : margarin)
  22. Teflon

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Tanpa Tusuk

1
Bersihkan daging kemudian potong dadu/kotak, besarnya sesuai selera. Beri potongan buah nanas lalu remas2 bersama daging. Diamkan sekitar 5-10 menit. Cuci lagi dan buang potongan buah nanas. *Bisa juga menggunakan daun pepaya untuk membuat daging empuk. Caranya, marinasi daging dan bungkus dengan daun pepaya selama 1 jam.
2
Ambil wadah. Masukkan daging. Campur dengan air asam jawa, garam, penyedap, kecap, merica, minyak goreng. Aduk hingga rata sambil di tekan².
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 2
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 2
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 2
3
Siapkan blender. Masukkan semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Masukkan bumbu halus ke dalam rendaman daging. Diamkan selama 2 jam (semalaman lebih bagus)
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 3
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 3
4
Siapkan teflon. Tambahkan 1 sdm minyak/margarin. Masukkan daging yang sudah direndam. Gunakan api kecil. Masak hingga air susut dan kering. Terus di bolak balik agar tidak gosong. Maranggi siap disajikan.
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 4
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 4
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 4
5
Campur semua bahan sambal jadi satu, tempatkan dalam mangkok/wadah. Maranggi tanpa tusuk siap disajikan
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 5
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 5
Sate Maranggi Tanpa Tusuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Edisi idul adha 😁 #oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

(+/-) 1 jam an
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Aku tuh ya dari kecil gak demen banget sama opor. Karena budeku pernah ngasih waktu lebaran, orang jawa kali ya opornya manis banget kaya kolak, duh trauma deh kalo opor itu manis. Tapi katanya temen paling enak makan ketupat itu opor. Kebetulan aku lagi mager bikib sayur lodeh lebaran, nyobain opor bu sis aja deh, tapi gak dipakein gula. Alhamdulillah enak dan jadi sajian idul adha kemarin, biar banyak tambahin kentang dan telur rebus. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🤭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sate Empal Sapi

Sate Empal Sapi

Hai moms🙋 Berhubung stok daging buanyak,, aku buat empal aja,, sebagian disimpen buat stok digoreng, sebagian yg uda rapuh bgt dagingnya aku buat sate empal sapi. Alhamdulillah suami doyan buangettt dan lgsg dpt pujian dong hihihi #senengnyahatibudin😁 Di resep ini juga aku kasih bonus buat sambal bawang yg cocok bgt buat sate daging ini moms,, btw sengaja aku pake cabe rawit merahnya cuma dikit, karena suamiku ga bgtu suka kalau terlalu pedas. Oiaa ini low budget bgt lho,, berikut rinciannya : 1. Daging sapi kurban : Rp. 0,- 2. Bumbu2 : Rp. 15.000,- 3. Cabe : Rp. 2.000,- 4. Tomat : Rp. 2.000,- 5. Tusuk sate : Rp. 1.000,- Total : Rp. 20.000,- Source daging empal : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_AnekaSate #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban

Puding Mangga, Bubble Gum

Puding Mangga, Bubble Gum

Memanfaatkan mangga yang udah lama ga kesentuh. Si kecil paling ga suka sama mangga, apalagi kalau udah liat bentukannya satuan gitu 🤔... jadi mamak selalu putar otak gimana caranya biar dia makan mangga. Sekalian meramaikan posting #CookiesPlesiran_Depok coba deh bikin puding mangga resepnya mba @filadelfia dengan sedikit modif dan taraaaa hasilnya tuh mangga udah pindah ke perut si kecil, meskipun potongan mangganya masih dia singkirin juga sih 😂. Puding juga salah satu menu yg wajib ada ketika lebaran tiba. Biasanya bocah2 nih yang udah nungguin pas lagi potong2 🤣. Source : Cicilia Yustina Salamony Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/13003742-puding-mangga?invite_token=3LQ3HFaVFsAe4SScwE2XsWRK&shared_at=1626231537 #CookpadCommunity_Tangerang #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia

Biji ketapang

Biji ketapang

Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Umumnya Tongseng menggunakan daging kambing , namun karena saya kurang menyukai nya..akhirnya saya ganti dengan daging sapi. Menurut saya rasa dan aroma tetap sama..sama2 enak 😊 Tongseng ini merupakan salah satu menu spesial kami pada saat merayakan Idul Adha. Source: @ibumalka #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 orang
60 menit
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih. Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek. Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe. #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4-5 porsi
30 menit
Lontong Plastik

Lontong Plastik

Nah ya kan .. lebaran wajib ketupat buat keluarga .. abis d bikin .. anak sulung maunya lontong .. mau metik d kebon daun pisang segen tengah malem xixixixi .. buka resepnya mba @Tatamybeloved aja lontong plastik baiklah d garap aja #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

4 plastik
1 jam an
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Edisi lebaran baru sempet masak danging kambing😄

Kira2 4 orang
Kira2 45mnt
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #DagingQurban #RendangDagingSapi

3 jam 45 menit
Papaya Lime Soda

Papaya Lime Soda

Karena Lebaran juga butuh yang seger-seger😅 Cooksnap sambil #comboanjangsana_banten untuk sajian Iedul Adha dari sy warga #cookpadcommunity_bogor. Pakai resep mba Irene @IreneMN_15229740 "Papaya Lemonade" hanya saja pakai nipis/lime dan sy beri tambahan minuman bersoda supaya tambah seru pas kumpul keluarga..😊 Tinggal serumput..Segerlah pokoknya🥤

1 - 2 porsi
5 menit
Tengkleng

Tengkleng

Di perumahan saya banyak yang melaksanakan ibadah kurban. Walaupun saya tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun pasti selalu kebagian daging kurban. Kali ini saya memasaknya menjadi tengkleng. Saya mengadaptasi resepnya Mba @Mira_Jabir dengan sedikit modifikasi di takaran bahan . Hmmm....gurih segar, ringan ngga enek karena tanpa santan. Terima kasih resepnya Mba Mira 😊🙏🏼 #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman

Sate Padang

Sate Padang

Bismillah Dulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini 😀 tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya 😍 Budget dalam rupiah : Daging sapi (daging kurban) : 0 Bumbu-bumbu : 5000 Tusuk sate : 3000 Bawang goreng : 5000 Tepung beras+sagu : 2000 Lontong : 4000 dan lain-lain : 2000 Total : 21.000 #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #resepwindri2021

15 tusuk
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Ini adalah salah satu menu simpel penetralisir menu daging-dagingan pas momen Idul Adha ya bund, cocok buat selingan.. yukmari langsung ke resep.. 😊💕

Perkedel Singkong

Perkedel Singkong

Pengen perkedel, tapi cuma punya stok singkong rebus. Yaudah eksekusi aja, rasa mirip juga dengan perkedel kentang. Untuk tepungnya bisa diganti terigu dengan dibumbui garam dan kaldu ya Bisa jadi pendamping makan sup daging/iga nih lebaran nanti #PosbarIDAMAN

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Sumber: Aditya Damayanti Alhamdulillah...bisa ikut meramaikan Bancaan Ceria 3C. Kali ini bertemakan Kreasi Menu Sarapan. Kebetulan masih punya persediaan daging sisa Idul Adha yang pas banget jika dibuat Rawon dengan nyontek resep mb @adityadamayanti Nah...Rawon ini termasuk menu favorit kami keluarga. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #MasakanKhasJawaTimur

Kueh Ranjang / Dodol Cina Goreng Endesss

Kueh Ranjang / Dodol Cina Goreng Endesss

Selamat Pagi teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. ok langsung aja tentang resep ini, setiap lebaran cina aku selalu dapet dari mami, enak dehh.. aku suka aja.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

7 Orang
30 menit
Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍

Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍

Jum'at, 16 juli 2021 Ala mamicay @desfita_rozzen Hasil belajar minggu kemarin baru sempat dipraktekkan. Ternyata utk bikin pempek adaan yg anti kempes, ini loh TIPSnya.. penambahan air pd daging ikan giling bertahap, sebelum ditambah tepung tapioka, adonan harus benar2 kalis & padat, itulah kenapa adonan dibanting/ditepuk2, menggunakan tapioka yg kualitas bagus, penambahan tapioka pun bertahap, pempek digoreng dlm minyak yg banyak, gak boleh terlalu panas, jd pempek bisa muter kl udh mateng & yg terakhir, begitu setelah diangkat, pempek diputer2 (spt diayak2) jd tekturnya gak berubah lagi setelah itu, pempek pun jd bulat & gak kempes Biasanya sy bikin sy tambahan irisan bawang bombay (tp kali sy ga pake) padahal kt mami rasanya akan lebih enak🤗, thx ilmunya mami 😘 Krn ini udh sukses.. ntar kita buat lagi utk idul adha ya.. mana cukup 1/2 kg ini, kita paling gak harus bikin minimal 2kg (4x resep ini).. Sblmnya sdh pernah jg upload pempek adaan, ada yg pake santan, ada yg versi bawangnya diiris non santan, mw pake resep itu jg bisa, tinggal perbaiki cara mengolah/membuatnya. dikombain dgn tips dr mami cay Silahkan diintip2 ya resepku yg lainnya🤗 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #Resepwongkito #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_palembang #cooksnappalembang_desfita #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen. #OlahanDagingKurbanyaaaapart1

4 org
30 menit