Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍 yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍 memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at, 16 juli 2021 Ala mamicay @desfita_rozzen Hasil belajar minggu kemarin baru sempat dipraktekkan. Ternyata utk bikin pempek adaan yg anti kempes, ini loh TIPSnya.. penambahan air pd daging ikan giling bertahap, sebelum ditambah tepung tapioka, adonan harus benar2 kalis & padat, itulah kenapa adonan dibanting/ditepuk2, menggunakan tapioka yg kualitas bagus, penambahan tapioka pun bertahap, pempek digoreng dlm minyak yg banyak, gak boleh terlalu panas, jd pempek bisa muter kl udh mateng & yg terakhir, begitu setelah diangkat, pempek diputer2 (spt diayak2) jd tekturnya gak berubah lagi setelah itu, pempek pun jd bulat & gak kempes Biasanya sy bikin sy tambahan irisan bawang bombay (tp kali sy ga pake) padahal kt mami rasanya akan lebih enak🤗, thx ilmunya mami 😘 Krn ini udh sukses.. ntar kita buat lagi utk idul adha ya.. mana cukup 1/2 kg ini, kita paling gak harus bikin minimal 2kg (4x resep ini).. Sblmnya sdh pernah jg upload pempek adaan, ada yg pake santan, ada yg versi bawangnya diiris non santan, mw pake resep itu jg bisa, tinggal perbaiki cara mengolah/membuatnya. dikombain dgn tips dr mami cay Silahkan diintip2 ya resepku yg lainnya🤗 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #Resepwongkito #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_palembang #cooksnappalembang_desfita #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍:

1. 1/2 kg Daging ikan giling (me : gabus)
2. 300 ml air
3. 300 gr tepung tapioka kualitas bagus (me:Tani)
4. 20 gr garam
5. 5 gr gulpas
6. 75 gr Bawang merah, haluskan
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. 1 butir telur utuh
9. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan Lembut & Anti Kempes👍

1

Masukkan ikan giling dlm baskom, tambah air bertahap sambil diulen hingga rata., tinggal kan 1/3 dr air utk melarutkan garam gula, setelah itu campurkan lagi larutan garam gula ke adonan ikan, uleni lg hingga mengental

2

Lalu masukkan bawang merah halus, lada & telur, uleni lagi hingga benar2 tercampur rata, lalu banting/ tepuk2 (5x) adoanan agar memadat

3

Masukkan tepung tapioka, bertahap, aduk balik, lakukan perlahan sj agar semuamya benar2 tercampur rata, tp tdk usah diuleni agar pempek tidak alot

4

Bentuk bulat2 spt buat bakso, dgn menggunakan sendok yg telah direndam dgn air, (agar pempek mentah tidak menempel disendok) lepaskan pempek dr tangan, goreng diminyak yg panas, tp.pakai api sedang cenderung kecil, lakukan hingga adonan habis

5

Ketika pempek sdh matang, angkat tiriskan lalu ayak2 putar agar pempek menjadi bulat & memadat, sajikan dgn cuko pempek 😋